Kruisbes is een bes waar veel mensen niet de nodige aandacht aan besteden. Tevergeefs, want het is een behoorlijk smakelijke en ongelooflijk gezonde delicatesse, die vooral goed is voor diabetespatiënten.
Hoewel bramen niet zo'n populaire bes zijn in onze streken, hebben ze toch een zekere waarde bij diabetes en helpen ze het dieet van patiënten te diversifiëren.
De wilde bes en akkerbes worden niet alleen beschouwd als aromatischer, maar ook als ongelooflijk nuttig bij diabetes, omdat hij wat betreft het gehalte aan nuttige stoffen zijn gecultiveerde verwant overtreft, die de kenmerken van aardbeien en wilde aardbeien combineert.
Aardbeien zijn een van de favoriete bessen van volwassenen en kinderen, dus het is moeilijk om jezelf deze delicatesse te ontzeggen, waarvan de geur je verleidt om de bes te proberen. Mag je jezelf dit genot ontzeggen als je diabetes hebt?
Meidoorn kan vers, gedroogd en ingevroren gegeten worden. Van de scharlakenrode vruchten kun je thee, infusies, afkooksels en alcoholtincturen maken, die het lichaam helpen verzadigen met nuttige stoffen en de bloedsuikerspiegel reguleren.
Viburnum is een bes die volgens verschillende gegevens een glycemische index van 10-20 eenheden heeft, wat als zeer acceptabel wordt beschouwd voor diabetes.
En vrijwel niemand denkt erover na hoe nuttig deze kleine ronde vruchten voor de gezondheid kunnen zijn, wat een rijke samenstelling er schuilgaat in de glanzende schil, die tijdens het rijpingsproces van kleur verandert van groen naar donkerrood, bijna zwart.
Diabetes mellitus is een ernstige ziekte die een negatieve invloed heeft op het dieet van de patiënt. Voordat iemand iets lekkers en gezonds eet, moet hij letten op de glycemische index van het product.
