Als je langer wilt leven, stop dan met vlees

De American Osteopathic Association voerde een interessant onderzoek uit waaruit bleek dat vleesliefhebbers korter leven dan mensen die, om welke reden dan ook, zijn gestopt met het eten van vleesproducten.

Volgens experts neemt het risico op vroegtijdig overlijden toe bij mensen die dagelijks vlees en bewerkte vleesproducten (worst, ham, vleeswaren, enz.) consumeren. Wetenschappers kwamen tot deze conclusie na een grootschalig onderzoek onder meer dan 1,5 miljoen mensen.

Deskundigen stellen dat een vegetarisch dieet het leven met meerdere jaren kan verlengen, maar het effect is alleen zichtbaar bij langdurige naleving van een dergelijk dieet - meerdere jaren.

Een groep specialisten publiceerde onlangs een artikel in een van de tijdschriften, waarin de auteurs verschillende studies analyseerden die de impact van voeding op de levensverwachting onderzochten. De specialisten merkten op dat het hoofddoel van de analyse is om artsen feitelijke gegevens te verschaffen op basis waarvan zij hun patiënten een vegetarisch menu kunnen aanbevelen of, in extreme gevallen, de vleesconsumptie, met name rood vlees, en vleesproducten maximaal kunnen beperken.

Deze studie bevestigt het al lang bekende feit dat onze voeding en de voedingsmiddelen die we eten erg belangrijk zijn voor onze gezondheid en een directe invloed kunnen hebben op onze levensverwachting. Klinisch bewezen gegevens zullen artsen helpen om hun patiënten te wijzen op de belangrijke rol van voeding en de wenselijkheid van een vegetarisch dieet.

Het is belangrijk om te weten dat osteopathie een alternatieve geneeswijze is. Osteopaten zijn ervan overtuigd dat de voornaamste oorzaak van ziektes een schending van de structurele en anatomische relaties tussen lichaamsdelen en organen is.

Bij de analyse van gegevens over de bevolking en de levensverwachting merkten wetenschappers op dat het sterftecijfer sterk steeg toen vlees en vleesproducten aan het dieet werden toegevoegd. Deze gegevens werden in 2014 door wetenschappers verzameld, nadat de deelnemers aan het onderzoek bewerkte vleesproducten (rundvlees, lamsvlees, salami, spek, worsten, hotdogs, enz.) aan hun dieet toevoegden.

Volgens gegevens uit 2014 verhoogt de consumptie van vlees en vleesproducten het risico op vroegtijdig overlijden door hart- en vaatziekten.

In een grootschalig onderzoek werd vastgesteld dat bewerkte vleesproducten de oorzaak zijn van een sterke stijging van de sterfte onder de bevolking, omdat ze de ontwikkeling van een aantal ziekten kunnen veroorzaken. Zo was de sterfte onder de bevolking in 2003 bijna de helft lager, en wetenschappers gaan ervan uit dat de belangrijkste reden voor de toename van de levensverwachting de afname van de hoeveelheid vlees en vleesproducten in het dieet van de proefpersonen was. Volgens de wetenschappelijke groep die de studies analyseerde, vertonen alle resultaten statistisch gezien een zekere gelijkenis.

Analisten stellen dat een vegetarisch menu de gemiddelde levensverwachting met 3,6 jaar kan verlengen, maar om dat resultaat te bereiken, moet je 17 jaar lang geen vlees eten.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]