Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Het gebruik van chocolade vermindert het risico op een beroerte
Medisch expert van het artikel
Laatst beoordeeld: 23.11.2021
Zweedse onderzoekers (Karolinska University, Stockholm) voerden een langetermijnonderzoek uit waarbij ongeveer 33.000 vrouwen van 50 tot 83 jaar betrokken waren en vonden dat het eten van chocolade het risico op een beroerte vermindert. Deze conclusie bevestigt nogmaals dat cacao een superfood is.
Wetenschappers hebben al tien jaar lang gegevens vastgelegd over de consumptie van chocolade door Zweden. En het werd onthuld dat de slachtoffers van de beroerte vrouwen waren, die praktisch geen chocolade gebruikten. In cijfers ziet het er zo uit: 1000 verbruikt meer dan 45 gram. Chocolade wekelijks voor een jaar opgenomen 2,5 gevallen van een beroerte, terwijl vrouwen die ongeveer 9 gram gebruiken. - 7,8 gevallen van beroertes per jaar.
Het gunstige effect van chocolade ligt in de flavonoïden, die er in grote hoeveelheden in zitten. Het is bewezen dat deze stoffen de bloeddruk verlagen en de reologische eigenschappen van het bloed verbeteren. Tegelijkertijd moet u de maat weten, want chocolade bevat veel vet en koolhydraten.
Eerder hebben wetenschappers bewezen dat chocolade met 1/3 het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten vermindert.