Diabetische voeding

Eieren bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Het is moeilijk om een dieet te bedenken zonder eieren. Ze zijn heerlijk in elke rol: als zelfvoorzienend gerecht, in salades en als onvervangbaar ingrediënt bij het bakken. En er zijn ook niet-eetbare toepassingen van eieren en hun componenten...

Brood bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Het begrip "brood" omvat vele soorten baksels gemaakt van meel van verschillende graansoorten, de maalmethoden en de bereidingsrecepten. Dit alles sluit een eenduidig antwoord uit op de vraag of brood geschikt is voor diabetes type 1 en type 2.

Water bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Fructose bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Gewone tafelsuiker bestaat uit twee sachariden: glucose en fructose. In vrije vorm komt het voor in alle zoete vruchten en honing.

Citroen bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Veel mensen weten dat diabetes wordt veroorzaakt door een tekort (type 2) of afwezigheid (type 1) van het hormoon insuline door de alvleesklier. Insuline is nodig voor de opname van glucose in organen en weefsels.

Abrikozen bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Diabetes mellitus ontwikkelt zich door stoornissen in de aanmaak van het hormoon insuline en is chronisch. Dieet is in dergelijke gevallen een integraal onderdeel van de behandeling. En hoe zit het met fruit?

Walnoten bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Er bestaat een mening dat verschillende soorten fruit een bijzonder gunstig effect hebben op het orgaan waarop ze lijken. Onze inheemse noten, van oudsher walnoten genoemd, lijken duidelijk op hersenkronkels.

Frambozen bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Van de vele soorten bessen zijn frambozen bijzonder populair, niet alleen vanwege hun uitstekende smaak, maar ook vanwege hun onmiskenbare voordelen. Dankzij hun lage glycemische index zijn frambozen bovendien zeer geschikt voor een dieet dat gericht is op het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.

Sappen bij diabetes type 1 en type 2: voordelen en nadelen

Een gezond dieet, regelmatige lichaamsbeweging en vaak ook medicatie zijn belangrijke onderdelen van de diabetesbehandeling. De American Diabetes Association (ADA) is van mening dat er geen universeel dieet bestaat voor mensen met diabetes.

Topinamboer bij diabetes mellitus type 1 en 2: hoe te koken, recepten voor gerechten

Aardpeer is een afvalvrije, helende grondstof. De bladeren blijken veel nuttige stoffen te bevatten die een helende werking kunnen hebben bij diabetes.