
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Voedingsmiddelen die de bloeddruk verhogen
Medisch expert van het artikel
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Er wordt veel minder over een lage bloeddruk gesproken en geschreven dan over een hoge bloeddruk. Hoewel het ook ernstige problemen met zich meebrengt. Maar er is goed nieuws: hypotensiepatiënten kunnen zich niet alleen niet beperken in hun voeding, maar juist augurken en andere bloeddrukverhogende producten eten, die hypertensiepatiënten zichzelf voortdurend moeten ontzeggen.
Welke voedingsmiddelen verhogen de bloeddruk?
Het lijkt erop dat niemand zou moeten weten welke voedingsmiddelen de bloeddruk verhogen. Meestal is het andersom: mensen passen hun dieet aan om een hoge bloeddruk te verlagen.
Mensen met een lage bloeddruk hebben juist bloeddrukverhogende producten nodig. Dit probleem komt minder vaak voor dan hypertensie, maar is niet minder hinderlijk. Zelfmedicatie tegen hypotensie is onaanvaardbaar, maar u kunt de aandoening wel zelf verbeteren met behulp van bepaalde bloeddrukverhogende producten. Hieronder vallen de volgende groepen:
- Zoute varianten binden water.
Gerookt voedsel en gekruide gerechten vernauwen de bloedvaten en stimuleren de secretoire activiteit.
- Vet voedsel verhoogt de hoeveelheid cholesterol, wat de bloeddoorstroming vertraagt en de bloeddruk verhoogt.
Calorierijke bakproducten – het hoge koolhydraatgehalte leidt tot vernauwing van het lumen van de bloedvaten.
- Koffie, zwarte thee en cafeïnehoudende frisdranken hebben een stimulerende werking.
Zout mineraalwater verhoogt het bloedvolume.
- Zetmeelrijke voedingsmiddelen (aardappelen, griesmeel, pasta) kunnen ook de bloeddruk verhogen.
Noten zijn een nuttige bron van vetten en aminozuren.
- Aftreksels van citroengras, leuzea en ginseng werken op natuurlijke wijze stimulerend op de bloeddruk.
Het menu voor mensen met een lage bloeddruk bestaat uit plantaardige voedingsmiddelen, zoals citroenen en andere bronnen van vitamine C, groenten en verschillende noten.
De genoemde producten verhogen zeker de bloeddruk, maar de meeste zijn schadelijk voor het lichaam. Daarom moet iedereen zelf beslissen hoe en hoeveel hij ze consumeert. Het is één ding om het eenmalig te eten, maar iets heel anders om constant van dit soort voedsel te eten. De waarheid ligt in het midden, en dat geldt ook voor voeding.
Hetzelfde geldt voor rode wijn, die de bloeddruk onder controle houdt en verrijkt is met antioxidanten. Dit product wordt aanbevolen voor mensen die niet van alcohol houden. Een glaasje af en toe kan plezier en voordeel opleveren, maar misbruik is schadelijk voor de gezondheid en een maatschappelijk kwaad.
Lees ook:
- Groenten die de bloeddruk verhogen
- Theesoorten die de bloeddruk verhogen
- Kruiden die de bloeddruk verhogen
Dranken die de bloeddruk verhogen
De algemene regel is dat zoete dranken de bloeddruk verhogen en zure dranken deze verlagen. Bij hypotensie worden frequente warme dranken aanbevolen. De meest populaire dranken die de bloeddruk verhogen zijn koffie, cacao, thee, met name groene thee met suiker en citroen, warme chocolademelk en gezoete frisdranken. Dranken met een diuretisch effect worden afgeraden: cranberry- en rode bosbessendranken, bier en verse melk.
Tonic drankjes die de bloeddruk verhogen zijn onder andere aftreksels van gemberwortel, rozenbottels, duindoorn en lijsterbes.
Een bewezen middel is rode bietensap, waarvan u wekelijks 200 ml per dag drinkt.
Granaatappelsap en gedroogde vruchtenthee hebben ook een tonisch effect.
- Rode wijn verdund met mineraalwater in gematigde doseringen geeft kleur en verrijkt met antioxiderende bestanddelen.
Het is nuttig om 's avonds verse smoothies en kefir te drinken.
Biologisch actieve kruidentincturen (eleutherococcus, citroengras, sint-janskruid, ginseng) worden op advies van een arts ingenomen.
Dranken met een diuretisch effect worden afgeraden: cranberry- en rodebessensap, bier, verse melk.
Het is belangrijk om te weten dat dezelfde drank bij verschillende mensen een verschillende werking kan hebben. Drink wat bij u past.
Voedingsmiddelen die de bloeddruk verhogen tijdens de zwangerschap
Hypotensie bij vrouwen komt vaak voor tijdens de zwangerschap. Het gaat gepaard met zwakte, duizeligheid, misselijkheid en apathie. Dit is een onaangename aandoening die een gevaar vormt voor de foetus. Omdat niet alle medicijnen geïndiceerd zijn en er geen speciale diëten zijn, rijst de vraag over bloeddrukverhogende producten tijdens de zwangerschap.
Tot de algemeen aanvaarde producten die de bloeddruk verhogen, behoren onder meer:
- Augurken, pittig eten en gerookt eten veroorzaken dorst, die u kunt lessen door voldoende vocht te drinken.
- Vet voedsel bemoeilijkt de bloedcirculatie, waardoor de bloeddruk stijgt.
- Energiedrankjes en chocolade bevatten cafeïne.
- Gebak en gebak bevatten veel koolhydraten, die de bloedvaten vernauwen.
- Sla, kool en wortels zijn plantaardige bloeddrukstimulerende middelen.
- Met flavonoïden verrijkte vruchten en bessen normaliseren de bloeddruk bij zwangere vrouwen.
- Kaneel is de populairste specerij. Het heeft een positief effect op de eetlust, die vaak gering is bij mensen met een lage bloeddruk. Het wordt toegevoegd aan dranken, jam en gebak.
Zwangere vrouwen dienen bij ziekte altijd een arts te raadplegen. Met zijn of haar toestemming kan een vrouw thuis zelfstandig een dieet samenstellen met bloeddrukverhogende producten. Bij een lage bloeddruk kunnen steurkaviaar, krenten, duindoorn, rozenbottelthee, sterke thee en runderlever een zwangere vrouw helpen.
Daarnaast moet een hypotone vrouw voldoende slapen en rusten, regelmatig en met mate eten, stress vermijden, zich niet overbelasten en tijdig herstellen. Het is belangrijk om het immuunsysteem te versterken en de algehele spierspanning van het lichaam te verhogen.
Welke voedingsmiddelen mag u niet eten als u een hoge bloeddruk heeft?
Matiging is een belangrijke voedingsvoorwaarde. Eet voor de gezondheid gedoseerd, meerdere keren per dag. Drink maximaal 1,5 liter, inclusief vloeibare gerechten. Producten die de bloeddruk verhogen, worden beperkt of volledig uitgesloten.
De beperkingen gelden voor zout, vette zuivelproducten, fruit en druivensap, snoep en paddenstoelen. Komkommers, peulvruchten, spinazie en zuring mag u niet misbruiken.
Welke voedingsmiddelen zijn verboden bij hoge bloeddruk? Alle cafeïnehoudende dranken zijn verboden. Het dieet voor hypertensie bestaat uit ongezouten, niet-pittige, niet-vette, niet-gefrituurde gerechten. Orgaanvlees is ongewenst, met name hersenen, nieren en lever.
Honing, jam en snoepgoed zijn in minimale hoeveelheden toegestaan. Van de dranken wordt de voorkeur gegeven aan puur water en ongezoete uzvar. Van de soepen, groente, melk en af en toe ook soepen bereid in vetarme bouillon.
Mayonaise en vette zure room moeten worden vervangen door plantaardige olie, en appels en abrikozen moeten uit fruit worden gekozen. Het is toegestaan om af en toe een glas goede rode wijn te drinken.
Dit dieet biedt dubbele voordelen: het normaliseert de bloeddruk en helpt je om extra kilo's te verliezen. En het normaliseren van je gewicht heeft een positief effect op je bloedvaten en hart.
Producten die de bloeddruk en hemoglobine verhogen
Vaak gaat een bloeddrukdaling gepaard met een tekort aan hemoglobine - bloedarmoede. Dit komt voor als gevolg van zwangerschap, borstvoeding, seizoensgebonden vitaminetekort en diverse ziekten. Het gevaar is dat ijzergebrek leidt tot zuurstofgebrek, vooral in de hersenen en nieren.
Van de producten die de bloeddruk en hemoglobine verhogen, staan dierlijke producten op de eerste plaats. Maar ook plantaardige producten die de bloeddruk verhogen en ijzer bevatten, zijn noodzakelijk in de voeding. Hier zijn deze producten:
- rundvlees, lever, orgaanvlees;
- zeevruchten, kaviaar, dooier;
- boekweit, maïs, gerst, havermout;
- boter;
- peulvruchten, spinazie;
- van groenten – tomaten, wortelen, aardappelen, bieten;
- paddenstoelen, vooral gedroogde porcini;
- noten, bessen, vooral moerbeien;
- van fruit - appel, banaan, perzik, abrikoos;
- granaatappelsap;
- chocolade, ijs.
Bij sommige patiënten wordt ijzer niet in het bloed opgenomen, waardoor bloeddrukverhogende en hemoglobineverhogende producten niet helpen. In dergelijke gevallen is onderzoek nodig om de oorzaak van deze aandoening te achterhalen en deze met medicijnen te verhelpen.
Lees ook:
- Kruiden die hemoglobine verhogen
- Producten die hemoglobine verhogen
- Groenten die hemoglobine verhogen
Voedingsmiddelen die de bloeddruk verhogen op oudere leeftijd
Mensen van verschillende leeftijden hebben last van drukschommelingen, maar door slijtage van aanpassingsmechanismen verergeren ze in de loop van de tijd. Hypotensie komt relatief minder vaak voor dan hypertensie. Behandeling kan het probleem verhelpen en een dieet met bepaalde voedingsmiddelen die de bloeddruk op oudere leeftijd verhogen, kan de aandoening verlichten.
Houd er rekening mee dat niet alle bloeddrukverhogende producten geschikt zijn voor ouderen. De volgende voedingsmiddelen zijn geschikt:
- augurken;
- specerijen (vanilline, kardemom, gember, kurkuma);
- specerijen, uien, knoflook;
- sla, bladgroenten, bladgroenten;
- koffie, thee;
- chocolade;
- Honing;
- gedroogd fruit;
- noten, granen, muesli;
- fruit, bessen;
- aftreksels van rozenbottel en lijsterbes;
- boekweit;
- rundvlees, lever.
In geval van een hypotone crisis, d.w.z. een scherpe drukval, is het raadzaam om EHBO-producten bij de hand te hebben: een handvol gezouten pinda's, canapés met boter en kaas, zoete thee of snoep. Zoute voedingsmiddelen zorgen voor een evenwicht in de micro-elementen en houden water vast, zoete voedingsmiddelen helpen hypoglykemie te voorkomen, wat een uitlokkende factor kan zijn voor hypotensie.
Er zijn geen speciale diëten voor hypotensiepatiënten. Maar vergeleken met hypertensiepatiënten hebben ze geluk: ze kunnen alles eten, maar wel in kleine hoeveelheden. Gezonde voeding staat voorop, zonder speciale beperkingen of excessen. Naast bloeddrukverhogende producten en fractionele maaltijden, wordt hypotensiepatiënten lichaamsbeweging, slaap en rust aanbevolen.