^

Kan ik eieren eten tijdens de zwangerschap?

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Eieren tijdens de zwangerschap - een product dat een belangrijk onderdeel is van het toekomstige moedersdieet vanwege de uitgebalanceerde verhouding van nuttige stoffen erin. Eieren zijn rijk aan vitamine A, D, B2, B6, E, ijzer, fosfor, koper, calcium, kobalt en andere stoffen die zo noodzakelijk zijn voor elke persoon, en vooral voor een zwangere vrouw.

trusted-source[1]

Kunnen zwangere eieren eten?

Er zijn veel eiwitten in eieren die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Hun grote bonus is dat hun gebruik de figuur niet echt beïnvloedt. En voor veel zwangere vrouwen is het belangrijk dat toekomstige moeders op een gebalanceerde manier proberen te eten om niet te zwaar te worden.

Bovendien is eiwit een bouwstof voor de organismen van de moeder en haar baby.

Er zit veel choline in het ei, en dit element is verantwoordelijk voor de mentale ontwikkeling van het ongeboren kind en draagt ertoe bij dat het neurale buisdefect niet ontstaat, waardoor het risico op misvorming en de ontwikkeling van afwijkingen wordt verkleind.

Kippeneieren bevatten cholesterol, dus veel zwangere vrouwen vragen zich af of ze kunnen worden geconsumeerd. Maar in natuurlijke producten is de inhoud ervan eigenlijk niet hoog: in 45 gram van één ei is cholesterol 1,5 gram, de calorische waarde hangt af van de exacte manier waarop een ei wordt gekookt en het zal hoe dan ook minimaal zijn.

Dus eieren kunnen veilig worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap. De enige uitzondering is het geval van voedselallergie voor eieren.

trusted-source[2],

Kippeneieren tijdens zwangerschap

Het rauwe ei (eiwit) bevat 53 mg cholesterol, in het gekookte eiwit - 43 mg.

Een ei in de dooier heeft 1,5-2% cholesterol, lecithine, waarvan het effect er tegenover staat: meer dan 10%.

Gekookte eieren tijdens de zwangerschap

Experts raden zwangere vrouwen aan om kippeneieren mee te nemen in de dagelijkse voeding, één ei per dag is voldoende. Kippeneieren hoeven niet dagelijks te worden geconsumeerd - het is heel goed mogelijk om roereieren van verschillende eieren te maken en het elke paar dagen te eten of meerdere keren tegelijk gekookte eieren te eten.

Rauwe eieren tijdens de zwangerschap

Rauwe eieren tijdens de zwangerschap - een product dat absoluut moet worden uitgesloten van het dieet. Het is een feit dat ze een risico vormen op het oplopen van een ziekte zoals Salmonella. Consumptie van Caesar salade, dressings met rauwe eieren, advocaat, custard. Het is wenselijk voor zwangere vrouwen om ze helemaal niet te eten of er is een manier om recepten aan te passen om geen rauwe eieren erin te gebruiken.

trusted-source[3]

Eieren van watervogels tijdens zwangerschap

Veel mensen zijn dol op watervogel eieren, maar deskundigen adviseren om ze te eten, zelfs als je niet zwanger bent. Feit is dat ze door voedseltoxi-infecties kunnen ontstaan. Als de vogel ziektes had, zou de bloedstroom de penetratie van micro-organismen in de eierstokken kunnen garanderen, zodat ze in het ei konden komen toen het werd gevormd. Watervogels zijn vaak vatbaar voor ontsteking van de eierstokken, waarvan salmonella de veroorzaker is. Bovendien is de schaal van dergelijke eieren poreuzer, waardoor infecties gemakkelijker in het ei kunnen binnendringen. Daarom wordt het niet aanbevolen om ganzen- en eendeneieren te gebruiken voor roereieren of roerei. Soms worden ze gebruikt voor deegproducten (broodjes, koekjes, muffins). Als u toch besluit een watervogelei te eten, is het belangrijk dat u een bewezen leverancier heeft, bovendien moet u letten op de naleving van de warmtebehandelingsmodus: vóór het koken, de schaal grondig wassen en het ei gedurende meer dan 15 minuten koken. Maar zwangere vrouwen moeten de eieren van watervogels nog steeds niet riskeren.

trusted-source[4],

Kwarteleieren tijdens de zwangerschap

Kwarteleitjes - rijk aan vitamines en sporenelementen, een essentieel aminozuurproduct. In tegenstelling tot kippeneieren, heeft kwartel geen cholesterol. Hierdoor is het werk van de bloedsomloop genormaliseerd en dit is een zeer nuttige factor voor een zwangere vrouw. Kwartelseieren bevatten veel fosfor en kalium, wat helpt het tand- en botsysteem te versterken.

Zwangerschap wordt vaak gekenmerkt door een afname van het hemoglobinegehalte. IJzer in grote hoeveelheden is ook aanwezig in kwarteleitjes, en dit spoorelement verhoogt het aantal rode bloedcellen en normaliseert hemoglobine.

Zwangere vrouwen hebben vaak last van afleiding, geheugenverlies en stemmingswisselingen. Dergelijke omstandigheden leiden vaak tot een tekort aan een van de vitamine B-groep. Kwarteleitjes helpen om het gehalte aan vitamines in deze groep te verhogen. Wanneer kwarteleitjes worden geconsumeerd, wordt het bloed gezuiverd en de bloeddruk weer normaal. Bovendien zijn radionucliden geëlimineerd en dit heeft een positief effect op de vorming van de foetus en de ontwikkeling van het kind.

trusted-source[5], [6]

Allergie voor kwarteleitjes tijdens de zwangerschap

Vaak is de vraag of kwarteleitjes een allergische reactie bij een zwangere vrouw veroorzaken? Immers, als een zwangere vrouw voedsel eet dat allergieën kan veroorzaken, kan het ongeboren kind een aanleg ontwikkelen voor allergieën. Maar kwarteleitjes doen precies het tegenovergestelde. Ze hebben een hoog gehalte aan ovomoccide en dit is slechts het eiwit dat wordt gebruikt in anti-allergische preparaten. Vanwege het gebruik van kwarteleitjes maakt de aanstaande moeder zich geen zorgen - ze veroorzaken geen allergieën.

trusted-source[7], [8]

Eierschaal tijdens zwangerschap

Velen hebben gehoord over de methode van de oude grootmoeder - om gebroken eierschalen te gebruiken om het lichaam aan te vullen met reserves aan calcium. Hier zijn een paar punten. Ten eerste bestaat het risico besmet te raken met salmonella. Ten tweede zijn er in onze tijd meer beschaafde methoden voor het verkrijgen van calcium. Calciumgluconaat wordt bijvoorbeeld in elke apotheek verkocht. Daarnaast zijn er producten met een voldoende hoog calciumgehalte - papaver, sesam, kaas, zuivelproducten en nog veel meer.

trusted-source[9]

Brute rotte eieren tijdens de zwangerschap

De oorzaak van het boeren van rotte eieren wordt waterstofsulfide (H2S). Zwavelhoudende eiwitten vormen een gas bij het splitsen in de maag of darmen.

Om een dergelijke onplezierige toestand te voorkomen, zoals boeren met rotte eieren, kunt u wat voedsel weigeren, met name zwavelhoudende componenten. Ze zijn te vinden in salades in restaurants, gedroogd fruit, fast food en vlees. Voornaamste producten die zwavel bevatten:

  • zuivelproducten;
  • eieren;
  • rood vlees;
  • tomaten;
  • bieten;
  • zoete aardappel;
  • peterselie;
  • uien;
  • mosterd;
  • knoflook;
  • kool, broccoli, asperges;
  • peulvruchten: in hikame, sojabonen, bonen, linzen, erwten;
  • fruit: watermeloen, bananen, avocado;
  • zaden en noten;
  • koffie en thee;
  • aminozuren methionine en cysteïne;
  • vitamine H (biotine) en B1 (thiamine);
  • sommige medicijnen;
  • zwavel bacteriën.

Als u een product identificeert dat boeren met rotte eieren heeft veroorzaakt en het gebruik ervan heeft opgegeven, gaat het na een paar dagen voorbij.

Bovendien zijn er nog steeds factoren die rottende eieren kunnen veroorzaken tijdens de zwangerschap. Bijvoorbeeld de aanwezigheid van de bacterie Helycobacter pylori. Het wordt meestal gediagnosticeerd en vervolgens geëlimineerd met antibiotica. De oorzaak van deze onplezierige toestand kan ook de aanwezigheid zijn in het lichaam van intestinale Giardia, darmbacteriën.

In ieder geval is het de moeite waard te verwijzen naar een gastro-enteroloog die het nauwkeurigst kan bepalen wat er precies de oorzaak is van het opkweken van rotte eieren.

trusted-source[10]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.