Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wat zijn de gevaren van een keukenhanddoek?
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Er wordt aangenomen dat er een enorme hoeveelheid bacteriën in een afwassponsje zit. Maar is een gewone keukendoek veel veiliger?
Onlangs publiceerde Scientific Reports een artikel waarin stond dat 1 cm3 afwassponsje meer dan 5*1010 microbiële cellen kan bevatten, waaronder pathogene.
Een nieuw project van wetenschappers van de Universiteit van Mauritius betrof het tellen van bacteriële pathogenen op het oppervlak van een theedoek. Het is niet verwonderlijk dat zo'n item ook niet bepaald schoon is. De onderzoekers selecteerden honderd handdoeken die vier weken niet waren gewassen, waarna ze in het laboratorium probeerden de micro-organismen die erop leefden te bepalen. Ze ontdekten dat pathogene microben inderdaad op elke tweede handdoek aanwezig waren. Bovendien waren de proefpersonen uit gezinnen met veel kinderen meer "geïnfecteerd".
De wetenschappers maakten ook de volgende informatie bekend: het bleek dat apparaten die tegelijkertijd werden gebruikt om borden en handen af te vegen, meer besmet waren met bacteriën dan apparaten die voor één doel werden gebruikt (bijvoorbeeld alleen voor de afwas). En nog een nuance, die vrij logisch is: een vochtige handdoek was meer besmet dan een droge.
Vormden de voorwerpen voor het afvegen van handen en de afwas een infectiegevaar?
De wetenschappers vatten de resultaten van het project samen tijdens de reguliere conferentie van de Microbiological Society. In hun eigen presentatie meldden ze dat in meer dan 70% van de gevallen de belangrijkste bacteriële vertegenwoordigers op de handdoeken micro-organismen waren die deel uitmaken van de normale darmflora van de mens. Zo werden overal niet-pathogene stammen van E. coli en micro-organismen behorend tot het geslacht enterokokken aangetroffen.
Veertien procent van de handdoeken was besmet met Staphylococcus aureus. Wetenschappers zijn al lang bekend met deze bacteriestam, die resistent is tegen antibacteriële middelen. Deze bacteriestam wordt MRSA genoemd, oftewel methicilline-resistente Staphylococcus aureus: hij kan de ontwikkeling van vele ziekten veroorzaken, soms zelfs zeer gevaarlijke. Een dergelijk micro-organisme is echter bijna altijd aanwezig op de menselijke huid of slijmvliezen van de luchtwegen, zonder dat er pijnlijke processen optreden.
Het is opmerkelijk dat wetenschappers geen standaardverwekkers van darminfectieziekten op keukenmateriaal hebben aangetroffen – bijvoorbeeld salmonella, campylobacter of pathogene varianten van E. coli. Wel kan dezelfde Staphylococcus aureus onder bepaalde omstandigheden voedselvergiftiging veroorzaken wanneer hij in voedsel terechtkomt. Maar hij kan ook via ongewassen handen binnendringen.
Tot welke conclusie kwamen de onderzoekers?
Natuurlijk is er een aanzienlijk risico dat bacteriën zich via vuile handdoeken verspreiden. Dit risico moet echter niet overdreven worden. Bovendien wassen we zulke regelmatig gebruikte artikelen zelden eens per maand: meestal gebeurt dat veel vaker.
Wetenschappers adviseren: er moet meer aandacht worden besteed aan het naleven van elementaire hygiëneregels.