Een kop koffie verlaagt het risico op het ontwikkelen van diabetes type II en helpt het geheugen te verbeteren

Amerikaanse experts hebben ontdekt dat koffieliefhebbers een lager risico lopen op diabetes type 2. De experts kwamen tot deze conclusie na een meta-analyse van informatie uit 28 studies die in meer of mindere mate verband hielden met koffie en diabetes.

Bij onderzoek naar koffie ontdekten specialisten drie stoffen in de koffie die de ophoping van het giftige amyloïde-eiwit, dat de ontwikkeling van de ziekte veroorzaakt, kunnen blokkeren.

In totaal namen meer dan een miljoen mensen deel aan het onderzoek, waaronder mensen met diabetes type 2. Bovendien konden specialisten vaststellen dat de kans op het ontwikkelen van de ziekte afneemt door matig koffie te drinken. Tegelijkertijd helpt cafeïnevrije koffie om beter om te gaan met de negatieve factoren die diabetes veroorzaken.

Opgemerkt moet worden dat de incidentie van diabetes de afgelopen decennia aanzienlijk is toegenomen. Volgens medische voorspellingen zal het aantal mensen met de ziekte in 2030 meer dan 400 miljoen bedragen.

Eerdere studies door Duitse specialisten toonden aan dat een kopje koffie in de ochtend iemands humeur de hele dag kan verbeteren. Wetenschappers verklaren deze aandoening door het feit dat koffie de aanmaak van dopamine in het lichaam stimuleert – een hormoon dat verantwoordelijk is voor positieve emoties.

Het onderzoek naar deze drank stopt echter niet daar; wetenschappers zijn van plan de eigenschappen van koffie verder te bestuderen. Diabetes type 2, of niet-insulineafhankelijke diabetes, is bovendien een erfelijke ziekte.

Een van de interessante onderzoeken naar koffie is uitgevoerd door specialisten van de Universiteit van Hopkins. Zij concludeerden dat het drinken van een kop koffie helpt om vergeetachtigheid gedurende de dag tegen te gaan.

Lees ook: Cafeïne: de mythes ontkracht

Het is al lang bekend dat cafeïne de hersenen stimuleert, maar niemand had onderzocht hoe cafeïne precies de mentale prestaties en het menselijk geheugen beïnvloedt. In hun experiment konden wetenschappers vaststellen dat cafeïne het geheugen ongeveer een dag lang verbetert. Het onderzoek werd uitgevoerd met de deelname van vrijwilligers die bepaalde geheugenproblemen moesten oplossen. Het experiment verliep in twee fasen: eerst kregen alle vrijwilligers een set afbeeldingen om naar te kijken, waarna de ene groep een pil met cafeïne kreeg, en de tweede groep een "dummy". De volgende dag kregen de deelnemers nieuwe afbeeldingen te zien en ontdekten ze welke foto's ze de vorige keer al hadden gezien en welke foto's vergelijkbare objecten hadden. Het resultaat was dat de vrijwilligers die de pil met cafeïne slikten een 30% beter resultaat lieten zien dan de groep die de pillen zonder cafeïne slikte.

Op basis van de resultaten van alle onderzoeken concludeerden wetenschappers dat een kop koffie in de ochtend de hersenactiviteit gedurende de dag verhoogt.

Koffie is in principe een drank waarover al lang wordt gediscussieerd of deze drank schadelijk of juist nuttig is.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]