Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
10 voedingsmiddelen met veel vitamine E
Laatst beoordeeld: 01.07.2025
Vitamine E is een groep in vet oplosbare stoffen die oxidatieve stress helpen voorkomen, een disbalans veroorzaakt door een teveel aan zuurstof. Vitamine E helpt het lichaam te beschermen tegen hart- en vaatziekten, kanker en leeftijdsgebonden oogschade (maculadegeneratie). Maar te veel vitamine E is ook gevaarlijk – het kan leiden tot bloedingen en bloedingen.
De aanbevolen dagelijkse dosis vitamine E is 20 mg. Ilive presenteert producten die de hoogste hoeveelheid van deze vitamine bevatten.
Zonnebloempitten
Om de vitamine E-reserves van je lichaam aan te vullen, kun je onderweg zonnebloempitten eten, want 100 gram bevat 36,6 mg vitamine E, wat neerkomt op 222% van de dagelijkse behoefte. Je kunt de zaden ook aan allerlei salades en gerechten toevoegen.
Paprika en rode chilipeperpoeder
Het is niet erg als je je favoriete gerecht alleen maar hoeft te kruiden om de vitamines binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft. Hete pepers of milde paprika kunnen 199% van de dagelijkse behoefte dekken - 100 gram bevat ongeveer 30 mg vitamine E.
Amandel
Amandelen worden het best in hun natuurlijke vorm gegeten, maar amandelmelk en -boter zijn ook goed. Amandelen leveren 175% van de dagelijkse behoefte aan vitamine E – 100 gram bevat 26,2 mg.
[ 1 ]
Pijnboompitten
Pijnboompitten zijn heerlijk om zo te eten of in fruitsalades. Ze leveren 9,3 mg (62% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) vitamine E, wat te vinden is in een portie van 100 gram.
Pinda
Zowel pindakaas als pinda's zelf zijn een uitstekende bron van vitamine E. 100 gram van dit product bevat 6,9 mg vitamine E, wat gelijk is aan 46% van de dagelijkse waarde.
Gedroogde kruiden (basilicum en oregano)
Veel mensen houden van de pittige geur van gerechten die met deze kruiden zijn bestrooid. Oregano wordt ook vaak gebruikt voor het maken van pizza. Ben jij een liefhebber van deze geurige kruiden? Weet dan dat 100 gram 7,38 mg vitamine E bevat, wat neerkomt op 50% van de dagelijkse behoefte van het menselijk lichaam.
Gedroogde abrikozen
Gedroogde abrikozen helpen niet alleen om de vitamine E-reserves aan te vullen, maar bevatten ook veel vezels. Ze zijn een geweldige toevoeging aan yoghurt, kwarkdesserts en fruitsalades. 100 gram gedroogde abrikozen bevat 4,3 mg - 38% vitamine E.
[ 2 ]
Gemarineerde olijven
Als u negatief staat tegenover de smaak van olijven, dan heeft u het mis, want u kunt er talloze culinaire meesterwerken mee bereiden. 100 gram van dit product bevat 3,8 mg vitamine E - 25% van de dagelijkse dosis.
Spinazie
Gekookte spinazie in stoofschotels, lasagne of als apart gerecht kan het lichaam voorzien van 3,5 mg vitamine E. Deze vitamine zit in 100 gram en levert daarmee 24% van de aanbevolen dosis.
Wortels van Tarot
Dit is een ondergrondse knol die, afhankelijk van de variëteit, wit of bijna rood kan zijn. Dit product wordt gebruikt om te bakken, vooral in Afrika en Polynesië. 100 gram taro bevat 3,9 mg vitamine E - 26% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.