
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Dieet #7 voor kinderen, volwassenen en zwangere vrouwen
Medisch expert van het artikel
Laatst beoordeeld: 03.07.2025

De nummering van diëten, bedacht door wetenschapper M. Pevzner, kende het zevende geluksgetal toe aan een mild dieet voor nierziekten. Dieettabel nr. 7 wordt voorgeschreven aan patiënten met nierproblemen buiten een exacerbatie om - om de water-zoutbalans te herstellen en zwelling te verminderen. Waarom gebeurt dit en hoe kan dieet nr. 7 zieke nieren helpen?
[ 1 ]
Indicaties
Indicaties voor het voorschrijven van dieet nr. 7 zijn de volgende nierziekten:
- acute ontsteking in de herstelfase;
- chronische ontsteking buiten verergering;
- nierfalen;
- stofwisselingsstoornis;
- neiging tot oedeem.
Wanneer de nieren niet goed functioneren, stopt de urineproductie gedeeltelijk of volledig. Dit leidt tot verstoringen in de water-zout-, osmotische en zuur-basehuishouding, wat leidt tot storingen in alle systemen van het menselijk lichaam.
Dieet nr. 7 is ontworpen om de belasting van zieke organen te verlichten, hypertensie te verlagen en de afvoer van afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam te stimuleren. Dieettabel nr. 7, in combinatie met therapeutische procedures, is ontworpen om de activiteit van het uitscheidingsstelsel te normaliseren, pijn en zwelling in de benen te verlichten en complicaties en terugval te voorkomen.
[ 2 ]
Dieet nr. 7 voor nierziekten
Indicaties voor dieettabel nr. 7 zijn acute nefritis, nierfalen en stofwisselingsstoornissen. Dieet nr. 7 voor nierziekten wordt voorgeschreven door een arts; het is niet te streng, waardoor de patiënt gevarieerd en smakelijk kan eten. Het belangrijkste is om geen zout en vet te eten. Therapeutisch dieet nr. 7 is ook preventief: het brengt de water- en zoutbalans in evenwicht en voorkomt zwelling van de benen.
Mager vlees en vis hebben de voorkeur: kip, kalf, konijn, kabeljauw, baars, koolvis, snoek, baars, snoekbaars. Niets vets, gerookt of gezouten, ingeblikt voedsel en kaviaar zijn toegestaan.
- Eieren kunnen aan gerechten worden toegevoegd, maar omdat ze eiwitten bevatten, moet de hoeveelheid andere eiwitrijke producten (vlees en vis) dienovereenkomstig worden verminderd wanneer u ze in uw dagelijkse voeding opneemt.
Verse en zure zuivelproducten behoren tot dieet nr. 7. Een uitzondering vormen vette kazen.
- Brood, gebak, ontbijtgranen en pasta zijn zonder beperkingen toegestaan, maar alleen als ze zonder kruiden en zout zijn.
Fruit is een gewild product, in welke vorm dan ook, en magere fruitsoorten zijn bij voorkeur geschikt voor desserts. Chocolade is verboden.
- De groentegroep is toegestaan in elke verwerking, met uitzondering van pittige groenten en bladgroenten - uien, knoflook, radijsjes, zuring, spinazie. Ingeblikte en gezouten producten maken geen deel uit van het gezonde menu.
Lichte koffie, verdunde verse sappen en diverse theesoorten zijn goed voor de nieren. Zoete koolzuurhoudende dranken en minerale dranken met een hoog natriumgehalte zijn verboden.
- Naast zuiver zout en producten waarin het als conserveermiddel fungeert, is bij therapeutische voeding de consumptie van paddenstoelen, peulvruchten, mierikswortel, mosterd en industrieel geproduceerde sauzen uitgesloten.
Dieet nr. 7 bij pyelonefritis
Volgens de definitie van de auteur komt therapeutische voeding voor pyelonefritis overeen met dieet nr. 7. Dokter Pevzner geloofde dat een rustig voedingspatroon optimale omstandigheden creëert voor de activiteit van het uitscheidingsstelsel, helpt bij het verminderen van zwelling en druk en overtollig metabolisch afval verwijdert.
Dieet nr. 7 bij pyelonefritis heeft een positief effect op de stofwisseling, niet alleen in de nieren, maar ook in de andere inwendige organen van de patiënt. Bij deze ziekte is het moeilijk om giftige stoffen te verwijderen en metabolische producten die nuttig zijn voor het lichaam te behouden. Dieettabel nr. 7, waarvan de principes als volgt zijn, helpt dit probleem op te lossen:
- Beperking van eiwitten, vetten en koolhydraten – binnen de fysiologische normen.
- Voedsel moet verrijkt worden met vitaminen.
- Caloriegehalte – tot 2700 kcal.
- Vloeistof is beperkt.
- Bewerkte voedingsmiddelen – zonder beperkingen, maar gefrituurd voedsel – in gematigde doses.
- Het is niet nodig om de producten te snijden.
- Voedingsschema van 4-5 keer per dag voor een gelijkmatige werking van het spijsverteringsstelsel en het uitscheidingsstelsel.
- De gerechten worden zonder zout bereid. De patiënt krijgt een aparte dosis zout voor zelfstandig gebruik. De exacte hoeveelheid wordt door de arts bepaald.
- Alcohol is absoluut gecontra-indiceerd, omdat het de nieren belast, de afvoer van stofwisselingsproducten en vocht vertraagt en de ernst van het pathologische proces verergert.
- De temperatuur van het eten is normaal, er zijn geen speciale voorwaarden of vereisten.
- Producten die de zuurgraad naar de basisch brengen, zijn nuttig.
- Voedingsmiddelen die de urinewegen irriteren en het zenuwstelsel opwinden, zijn verboden.
Dieet nr. 7 bij glomerulonefritis
Glomerulonefritis is een ontsteking van de glomeruli en tubuli van het interstitieel weefsel van de nieren. Indicaties voor het gebruik van dieet nr. 7 bij glomerulonefritis zijn de chronische vorm tijdens de dempingsperiode, de acute vorm tijdens de herstelperiode, nefropathie bij zwangere vrouwen en andere aandoeningen waarbij zoutloos dieet nr. 7 wordt gebruikt.
Voeding bij nieraandoeningen heeft als taak het orgaan rust te geven, druk en zwelling te verminderen en de uitscheiding van stikstofhoudende en ondergeoxideerde stofwisselingsproducten te stimuleren. Dieettabel nr. 7 beperkt gedeeltelijk de inname van eiwitten, natriumchloride, vrije vloeistoffen, irriterende en stimulerende bestanddelen, rijke bouillons en producten verrijkt met etherische oliën en oxaalzuur. De energiewaarde wordt individueel bepaald door de arts die dieet nr. 7 voorschrijft; deze schommelt meestal tussen 2750 en 3150 kcal. De voeding wordt vijf keer per dag geconsumeerd.
- Het voedsel wordt zonder zout bereid, in gemalen vorm. Vis en vlees worden gebakken na het voorkoken. Deze methode wordt gebruikt om schadelijke stoffen uit de producten te verwijderen.
Opgemerkt dient te worden dat therapeutische voeding varianten 7a en 7b kent. De eerste wordt voorgeschreven op een bepaald moment bij ernstige acute glomerulonefritis, bij het begin van matige ziekte en ook bij duidelijk nierfalen.
Het tweede type wordt weergegeven na dieet 7a. In veel opzichten zijn ze identiek, maar er zijn verschillen. Zo voorziet optie 7a in de dagelijkse voeding van een portie van 50 gram gekookt vlees of vis, een glas melk, een ei of 100 gram kwark.
[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]
Dieet nr. 7 bij chronisch nierfalen
Chronisch nierfalen treedt op als gevolg van complicaties van ziekten en progressieve bilaterale nierfunctiestoornissen. Het lichaam verzamelt eindproducten van de vetstofwisseling, wat leidt tot zelfvergiftiging. Het dieet voor chronisch nierfalen is ontworpen om zeer uiteenlopende taken uit te voeren, afhankelijk van de klinische en laboratoriumindicatoren van een specifieke patiënt.
- In de beginfase van de ziekte is de eiwitinname licht beperkt, met een hoeveelheid van ongeveer 1 gram per kg lichaamsgewicht. Plantaardige eiwitten hebben de voorkeur, die rijkelijk aanwezig zijn in brood, noten, peulvruchten en granen. Ze worden gemakkelijker uitgescheiden door het lichaam en de overvloed aan alkalische ingrediënten in dergelijk voedsel voorkomt acidose.
De energiewaarde van dieet nr. 7 wordt geleverd door koolhydraten en vetten. De voeding is ongezouten; een dosis zout van 5-6 gram wordt apart aan de patiënt toegewezen. De hoeveelheid vloeistof moet voldoende zijn voor een effectieve afvoer van metabolische afvalstoffen. Het wordt aanbevolen om één dag per week te vasten, bijvoorbeeld met watermeloen, appels, pompoen of aardappelen.
Dieettabel nr. 7 voor ernstig nierfalen onderscheidt zich van de gebruikelijke door een sterke vermindering van de hoeveelheid eiwitten: tot 20-40 g. Bovendien moet meer dan twee derde van de eiwitten uit dierlijke vetten bestaan – als bron van essentiële aminozuren.
De energiewaarde wordt aangevuld met zuivel- en plantaardige vetten en koolhydraten. Om de smaak te verbeteren, worden specerijen, kruiden en natuurlijke sappen gebruikt. De hoeveelheid zout wordt gehalveerd: tot 2-3 gram.
Het lichaam krijgt vocht binnen in de vorm van soep, verdunde sappen en mineraalwater met koolzuur. Dit mag de hoeveelheid urine die gisteren is uitgescheiden niet met meer dan een halve liter overschrijden.
Voedsel wordt gekookt, vlees- en visgerechten worden pas na het voorkoken gebakken. Alles wat de zieke organen irriteert, wordt uitgesloten, inclusief sterke dranken (heet en alcoholisch).
Dieet nr. 7 bij nefroptose
Nefroptose is een verzakking van de nier. Naast het behandelplan speelt dieet nr. 7 bij nefroptose een cruciale rol bij het bereiken van het gewenste resultaat: het terugbrengen van het orgaan naar zijn normale positie. Dieet nr. 7 kan de ontwikkeling van pathologie en de transformatie naar nierfalen voorkomen. Het wordt individueel voorgeschreven voor:
- de afvoer van metabolische afvalstoffen verbeteren;
- de belasting van het probleemorgaan verminderen;
- zorg voor voldoende vochtinname;
- beperk de inname van schadelijke componenten;
- optimaliseer uw dieet en eetgewoonten in het algemeen.
Dieettabel nr. 7 helpt zwellingen te verminderen, de bloeddruk te normaliseren en de water- en elektronenbalans in evenwicht te brengen. De bijzonderheid van de therapeutische tabel is de minimale hoeveelheid zout, eiwitten en fosfor.
- Natrium belast de nieren ongewenst. Doordat het probleemorgaan zout niet kan verwerken, lijdt de patiënt aan hevige dorst.
- Het verbod op eiwitten komt doordat de afvalstoffen in ureum worden omgezet, wat door verzwakte nieren niet op tijd kan worden afgevoerd.
- Fosfor spoelt calcium weg en veroorzaakt osteoporose, wat sowieso ongewenst is, vooral bij nefroptose.
De patiënt wordt geadviseerd zijn dieet te verrijken met onverzadigde vetzuren, die de ontwikkeling van nieraandoeningen vertragen. De calorie-inname van het dieet wordt gecontroleerd, gewichtsbehoud is een vereiste.
Een belangrijk punt is de vitaminetoevoeging van het menu. Er moet rekening mee worden gehouden dat vitamine B en C meer nodig zijn, en vitamine A minder. Een dieet voor een verzakte nier mag niet leiden tot gewichtsverlies of vitaminetekort.
Een patiënt met nefroptose moet regelmatig eten, minstens vijf keer per dag, en daarbij een portie ter grootte van een vuist per keer consumeren. Kauw het eten goed en doe dit in een rustige omgeving.
Voedingsaanbevelingen:
- Controleer de hoeveelheid zout: voeg zout toe aan het gerecht voordat u het eet, en niet tijdens het koken.
- Drink 0,8 liter vocht. Naast water zijn rozenbottelthee, thee met melk en slappe koffie toegestaan.
- Het is noodzakelijk om elke dag groentegerechten en vers fruit te eten.
- Voedsel bereiden door stomen of koken.
- Voeg dille, kaneel, citroenzuur en karwij toe aan pittig eten.
Een patiënt met een verzakte nier moet onder meer vet vlees en vis, paddenstoelen, gerookt vlees, chocolade, gebak, asperges, peper, mierikswortel, zuring, mosterd, ingemaakte en ingeblikte producten, producten met conserveermiddelen en synthetische toevoegingen laten staan.
Dieet #7 tegen nierstenen
Nierstenen zijn afzettingen die ontstaan als gevolg van stofwisselingsstoornissen en stoornissen in de urinewegen. De oorzaken zijn waterverzadigd met zouten en acute vergiftiging. Het is een veelvoorkomend probleem, een op de drie mensen ter wereld is ermee bekend. Dieet nr. 7 voor nierstenen is een integraal onderdeel van een complexe therapie.
Een goed samengesteld dieet nr. 7 corrigeert de stofwisseling, voorkomt de vorming van nieuwe stenen en vermindert de belasting van de nieren. Het wordt samengesteld op basis van het klinische beeld, de ernst van het proces, de aanwezigheid van oedeem en ook afhankelijk van de structuur van de stenen, waaronder uraten en oxalaten het vaakst voorkomen, en minder vaak fosfaten en gemengde stenen.
Er zijn echter algemene regels en beperkingen die voor alle nierpatiënten gelden. Deze criteria vormen de basis van een dieet genaamd "dieettabel nr. 7".
- Bij urolithiasis moeten irriterende voedingsmiddelen worden vermeden.
- Als er via de urine veel eiwitten uit het lichaam worden verwijderd, worden deze weer aangevuld door middel van eiwitrijke producten in de voeding.
- Wanneer er sprake is van een chronisch tekort, dan is er daarentegen sprake van een vermindering van eiwitten in de voeding.
- Bij ernstige zwellingen wordt de zoutinname zoveel mogelijk beperkt en worden vloeistoffen gedeeltelijk beperkt.
- De dagelijkse voedselinname wordt verdeeld over 4-5 tijdstippen.
- Wanneer u diuretica gebruikt, verhoog dan de hoeveelheid kaliumbevattende voedingsmiddelen (gedroogd fruit, gebakken aardappelen).
- Room, eieren en zure room worden in beperkte hoeveelheden weergegeven.
Algemene informatie diëten nummer 7
Dieet nr. 7 heeft de volgende kenmerken:
- De dagelijkse calorie-inname bedraagt minimaal 3500 kcal.
- Fractionele voeding – tot zes keer.
- Vlees- en visproducten dienen gekookt en vervolgens gebakken of gefrituurd te worden.
- Drinkvolume: tot 1 l.
- Voeg geen zout toe aan uw eten. Dit is vooral belangrijk als u een hoge bloeddruk heeft.
De essentie van dieettabel nr. 7 is om niet alleen zout te beperken, maar ook eiwitten - een bron van gifstoffen die de nieren constant moeten neutraliseren. Tegelijkertijd worden alle pittige gerechten, extracten van vlees, paddenstoelen, vis, kruiden, bronnen van essentiële stoffen en oxaalzuur, evenals alcoholische dranken, die bijzonder schadelijk zijn voor de nieren, beperkt.
- Veel mensen hebben vragen over het verbod op zout. Wat kan het vervangen, zodat flauw eten niet eentonig en smakeloos wordt? Er zijn aanbevelingen hierover van voedingsdeskundigen en advies van ervaren mensen die gewend zijn om alle gerechten te weinig zout te geven, niet alleen dieetgerechten.
Sommige producten, waaronder vlees, bevatten hun eigen zout, wat voor een ziek persoon voldoende is. Met enige vaardigheid nemen smaakpapillen ongezouten aardappelen, boekweit en groenten normaal gesproken waar, en hun smaak zonder zout komt echt tot uiting.
Andere kruiden helpen om de zoutheid gedeeltelijk te imiteren: koriander, komijn, kruiden, peper in minimale dosering. Zeewier, dat van zichzelf al zout is, kan in deze zin ook nuttig zijn.
Dieet #7 voor kinderen
Er is een speciaal dieet nr. 7 voor kinderen, waarvan de principes niet verschillen van de voeding van volwassen patiënten. Afhankelijk van de toestand van een kleine patiënt met een zieke nier krijgt hij een van de drie opties uit dieettabel nr. 7 voorgeschreven: a, b of c.
De ernstigste nieraandoening bij kinderen is acute glomerulonefritis. Deze kan zich in het tweede of derde levensjaar van een kind ontwikkelen. Dieettabel nr. 7 is in dit geval bedoeld om het ontstoken orgaan te sparen.
In de eerste dagen wordt aanbevolen dieet 7a te volgen, met een overgang na enkele dagen naar dieet 7b. In de acute fase wordt het drinken beperkt, wordt zout uitgesloten en worden vis en vlees gekookt geserveerd. Een fruit- en suikermenu is geïndiceerd, waarna zuivel- en plantaardige voeding en eieren worden toegevoegd. Tijdens de periode waarin de nierfunctie verbetert, wordt voeding volgens tabel 7b voorgeschreven. De beperkingen zijn hetzelfde, maar naast gekookte producten zijn vegetarische soepen toegestaan. Dieet 7c begint nadat de acute symptomen zijn afgenomen, met het begin van het herstel van de functionele mogelijkheden van het zieke orgaan. Gedurende deze periode is de aanwezigheid van zout in voedsel al toegestaan.
- Een van de meest voorkomende kinderziekten is pyelonefritis, een ontsteking van het nierweefsel dat het bekken bedekt.
Bij acute pyelonefritis moet het kind twee dagen vasten en voldoende vocht binnenkrijgen: maximaal 2 liter. Verse compotes en groenteafkooksels, thee, sappen en fruit worden aanbevolen. Meloen en watermeloen zijn bijzonder nuttig. Daarnaast worden zuivelproducten en plantaardige producten, dranken van rode bosbessen en veenbessen voorgeschreven. Producten die winderigheid veroorzaken, pittige groenten en specerijen zijn niet toegestaan.
Naarmate de gezondheid van het kind verbetert, mogen ze magere vlees- en visgerechten, eieren en zelfgemaakte gefermenteerde melkproducten eten. Zoute, gerookte en gefrituurde voedingsmiddelen, die over het algemeen schadelijk zijn voor alle kinderen, worden uitgesloten van het dieet van elk kind dat al lange tijd een nieraandoening heeft.
Dieet #7 tijdens de zwangerschap
Een goed georganiseerde voeding tijdens de zwangerschap helpt toxische effecten te verminderen, de belasting van de nieren en het hart te verminderen, overgewicht te voorkomen en, nog belangrijker, een succesvolle bevalling en de geboorte van een gezonde baby te garanderen. Dieet nr. 7 tijdens de zwangerschap wordt voorgeschreven bij oedeem en nieraandoeningen, waaronder pyelonefritis.
Dieettabel nr. 7 sluit vette, pittige, zure, zoute en gerookte producten en gerechten uit van de lijst met toegestane producten, evenals producten met diuretische eigenschappen. Dit omvat met name watermeloenen en komkommers, bonen en radijsjes, uien en knoflook, zuring en spinazie. Koffie, snoepgoed en thee vallen niet op de lijst van dieettabel nr. 7, maar zijn wel in beperkte hoeveelheden toegestaan: in gevallen waarin de aanstaande moeder het niet zonder kan.
- In plaats van ongezond voedsel krijgen vrouwen andere groenten en fruit, goed bereid mager vlees en vis (gestoomd, in de oven). Melk en vegetarische soepen, vruchtendranken en lichte thee met melk zijn zonder beperkingen toegestaan.
Ongeveer hetzelfde dieet is effectief bij zwellingen aan handen en voeten. Het is belangrijk dat de voeding van zwangere vrouwen de consumptie van kwaliteitswater - normaal of plat water uit flessen - niet beperkt. Vermijd absoluut zoete dranken die een verhoogde dorst veroorzaken en de drang om meer van de zoetige drank te drinken.
Bij ernstige zwelling kan de arts een zoutloos dieet aanbevelen. Dorst wordt sneller gelest als u de drank in kleine slokjes drinkt. Watermeloenen, citrusvruchten, appels en een aftreksel van peterseliewortel ondersteunen effectief de werking van de urinewegen van een zwangere vrouw.
[ 24 ]
Voordelen
Dieet nr. 7 is een mild voedingsprogramma dat het water-zoutonevenwicht en de zwelling van de benen als gevolg van nierproblemen verhelpt.
Het therapeutische dieet, "dieettabel nr. 7", heeft zijn eigen subtiliteiten, waardoor we de duidelijke voordelen van het dieet voor een nierpatiënt kunnen bespreken. Zo beperkt het bijvoorbeeld de inname van eiwitten, vetten en suikers. Het sleutelwoord is beperking, niet verbod, zodat de patiënt niet te veel ongemak ervaart.
De belangrijkste voorwaarde is het koken van voedsel zonder zout. De inname ervan wordt gecontroleerd door een arts; de hoeveelheid kan variëren van 3 tot 6 gram per dag. De dagelijkse hoeveelheid vocht die wordt geconsumeerd, moet ook worden verminderd.
- Omdat gewoon zout als de grootste vijand van nierpatiënten wordt beschouwd, voorkomt een minimale hoeveelheid zout in dieetproducten en gerechten die met zout worden bereid vochtretentie in het lichaam en ontlast het de nieren. In combinatie met medicijnen en andere ingrepen heeft dit voedsel een gunstig effect op het lichaam als geheel en op kwetsbare organen in het bijzonder.
Wat kan en wat kan niet?
De vraag wat je op natuurlijke wijze kunt eten, rijst voor iedereen die therapeutische voeding voorgeschreven krijgt. Dieet nr. 7 is daarop geen uitzondering. Sommige patiënten die horen dat voedsel ongezouten moet zijn, kunnen zich niet voorstellen dat dieet nr. 7 lekker en gevarieerd kan zijn. In werkelijkheid is alles niet zo eng; zonder zout is het niet alleen mogelijk om te overleven, maar, met wat vaardigheden, zelfs om van eten te genieten. Voor sommige mensen wordt de gewoonte om voedsel te weinig te zout te eten na dieet nr. 7 permanent voor de rest van hun leven.
Waarom is dat zo? Ten eerste bevatten sommige producten, zelfs producten die niet zout van smaak zijn, van nature natriumchloride in hoeveelheden die voldoende zijn voor de vitale functies van het lichaam. Vlees, boekweit, aardappelen en groenten kunnen ongezouten gegeten worden, waardoor je hun natuurlijke smaak en aroma kunt ontdekken. Kleine hoeveelheden kruiden en specerijen vervangen gedeeltelijk zout.
Lijst met aanbevolen producten:
- brood zonder zout, pannenkoeken, beignets;
- soepen op smaak gebracht met boter of zure room; zuivel - beperkt;
- magere vis, gekookt en gebakken, gevuld, in gelei;
- melk, kwark, gefermenteerde melkproducten;
- eieren;
- granen en pasta in verschillende bereidingen;
- aardappelen in verschillende variëteiten;
- verwerkte groenten en verse salades;
- mager vlees, tong – gekookt, gebakken, gehakt;
- sauzen en jus – zure room, melk, tomaat;
- gelei, kusje, honing, ijs, snoep;
- van specerijen - citroenzuur, vanilline, azijn, kaneel;
- fruit en bessen – in welke vorm dan ook;
- Dranken zijn onder andere verse sappen, thee, lichte koffie en rozenbottelinfusie.
Wat mag je niet eten?
De tweede vraag, niet minder belangrijk bij het samenstellen van dieettabel nr. 7, is: wat mag je niet eten? Het korte antwoord is dat het nierdieet alle producten met keukenzout uitsluit. De lijst met verboden voedingsmiddelen, waaronder de volgende producten en gerechten, vertelt je meer over de beperkingen van dieet nr. 7:
- alle soorten bouillon, ook bonenbouillon;
- vet vlees zonder voorkoken;
- vet;
- gerookte producten, conserven, worsten en hotdogs;
- lang houdbare vis, kaviaar, conserven;
- kaas, chocolade;
- uien, zuring, spinazie, knoflook, ingemaakte groenten;
- peper, mierikswortel, mosterd, warme snacks;
- sterke koffie, mineraalwater met natrium, cacao;
- alle alcoholische dranken;
- zoete frisdranken.
Houd er bij het kopen van producten voor thuisgebruik rekening mee dat er veel zout in zit, bijvoorbeeld in kaas en pasta. Deze producten zijn daarom uitgesloten van het dieet van de patiënt. Ook kant-en-klaar brood is niet geschikt, dus het is noodzakelijk om speciaal zoutvrij brood te kopen of zelf dieetbrood te bakken.
Contra
Afhankelijk van de indicaties en contra-indicaties kan de arts tijdens de behandelperiode het menu van dieettabel nr. 7 en de variaties daarop aanpassen. Dit is een puur individueel proces dat niet aan normen is gebonden.
De producten die verboden zijn door dieet nr. 7 worden geleidelijk ingevoerd, waardoor het dieet weer normaal wordt. Overhaasting is onaanvaardbaar, omdat dit de genezing van de patiënt negatief kan beïnvloeden.
Mogelijke risico's
Bij patiënten met nieraandoeningen ontstaan dieetgerelateerde risico's in het geval van gelijktijdige ziekten (diabetes) of fysiologische aandoeningen (zwangerschap). De arts dient hierover door de patiënt te worden geïnformeerd. Andere risico's kunnen worden besproken in het kader van het niet naleven van dieet nr. 7.
Het bewust volgen van het dieetregime, bekend als dieettabel nr. 7, helpt de behandeling te versnellen en het welzijn en de gezondheid van de patiënt te verbeteren.
Complicaties na de procedure
Door dieet nr. 7 te volgen, normaliseren we de bloeddruk en de water-elektrolytenbalans, waardoor mogelijke complicaties worden voorkomen.
Als u dieettabel nr. 7 niet opvolgt, kan dit leiden tot de ontwikkeling van paranefritis, urolithiasis, purulente ontsteking en sepsis, nierfalen en bacteriotoxische shock.
[ 36 ]