Goede voeding tijdens de zwangerschap

Goede voeding tijdens de zwangerschap omvat het volgen van bepaalde normen en regels met betrekking tot voeding om overmatige vetophopingen bij de aanstaande moeder te voorkomen. Het is bekend dat overgewicht bij een zwangere vrouw verschillende complicaties en gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zowel voor haarzelf als voor de baby die nog geboren moet worden.

Goede voeding tijdens de zwangerschap vereist een strikte controle op de consumptie van worst, conserven en andere producten die langdurig bewaard moeten worden. Een belangrijke rol in de voeding van een zwangere vrouw wordt gespeeld door de balans tussen eiwitten, vetten en koolhydraten, gezonde vitamines en mineralen – de belangrijkste componenten van een complete voeding. Tegelijkertijd is het belangrijk om te onthouden dat een evenwichtige voeding in verschillende stadia van de zwangerschap een verschillende balans tussen al deze componenten vereist.

Aan het begin van de zwangerschap mag het dieet van de aanstaande moeder niet te veel afwijken van het gebruikelijke dieet. Het is echter belangrijk om de consumptie van eiwitrijke producten te verhogen – de belangrijkste bouwstof voor de vorming van foetaal weefsel, aangezien in het eerste trimester alle inwendige organen van de baby worden gevormd. Bronnen van eiwitten zijn zuivelproducten, vlees, visproducten, maar ook peulvruchten, noten, champignons en eieren.

Als een zwangere vrouw niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, kan ze bloedarmoede krijgen en kan haar weerstand afnemen. Daarom is het belangrijk om de nodige aandacht te besteden aan voeding.

Een belangrijke voorwaarde voor het kind om alle noodzakelijke voedingsstoffen, vitaminen en micro-elementen binnen te krijgen en een comfortabel verblijf in de baarmoeder te garanderen, is het volgen van een speciaal dieet tijdens de zwangerschap. Dit dieet houdt absoluut geen vasten, monodiëten of drastische beperkingen in. Het is in de eerste plaats gericht op meerdere maaltijden, d.w.z. het eten van kleine porties gedurende de dag. Tegelijkertijd mag de voeding gevarieerd zijn, maar mag geen overtollig vet bevatten, evenals schadelijke componenten zoals kleurstoffen, smaakstoffen, conserveermiddelen en soortgelijke stoffen.

Een zwangere vrouw moet de voorkeur geven aan natuurlijke, biologische ingrediënten en producten, met name fruit, bladgroenten en groente, evenals eiwitrijke voedingsmiddelen die gemakkelijk verteerbaar zijn voor het lichaam.

Het dieet tijdens de zwangerschap houdt in de eerste plaats in dat de aanstaande moeder zich aan een bepaald dagelijks dieet houdt, dat de volgende voedingsmiddelen omvat:

• Eiwitrijke voedingsmiddelen (eieren, vis, mager vlees, zuivelproducten, waaronder gefermenteerde gebakken melk, kefir, kwark en yoghurt) – 100-120 g;
• Vetten – niet meer dan 80-100 g (waarvan 20 g van plantaardige oorsprong);
• Koolhydraten: de dagelijkse dosis ervan moet in de eerste helft van de zwangerschap 300-400 g zijn, en in de laatste 3 maanden 300 g;
• Drinkwater (puur) – minimaal 1-1,5 liter;
• Multivitamine-preparaat voorgeschreven door een arts (dagelijkse dosering).

De voeding van een zwangere vrouw moet worden verdeeld op basis van de calorie-inhoud: het ontbijt moet 30% uitmaken, de lunch 40% en het avondeten 10% van het totale voedselvolume. De volgende doseringen worden aanbevolen voor extra maaltijden: een tweede ontbijt en een middagsnack - 10% van het totale voedselvolume. Goede voeding voor een zwangere vrouw omvat een rationele inname van voedsel, afhankelijk van het tijdstip. Het is daarom het beste voor de aanstaande moeder om een paar uur voor het slapengaan te dineren met licht verteerbare producten. Voorbeelden van dergelijke producten zijn kwark, yoghurt, zure melk of magere kefir. De aanstaande moeder moet ongeveer 30-40 minuten na het ontwaken ontbijten.

Een goede voeding tijdens de zwangerschap omvat allereerst de consumptie van gekookte, gestoofde en gebakken gerechten. Er zijn enkele beperkingen. Zo moet een zwangere vrouw haar zoutinname beperken tot 5-6 gram per dag. Het is ook aan te raden om de consumptie van brood en meelproducten, gebak en gebak te controleren; de dagelijkse norm hiervan mag niet meer dan 100-150 gram zijn. Van vleesproducten moet de voorkeur worden gegeven aan magere varianten: in de eerste plaats kip, rundvlees, konijn of kalkoen. Van vis is het het beste om te kiezen voor kabeljauw, navaga, snoekbaars of ijsvis. Zuivelproducten moeten een laag vetpercentage bevatten. Granen, boter en pasta worden aanbevolen voor een zwangere vrouw om in kleine hoeveelheden te eten en alleen als complexe gerechten (soepen, pap, enz.).

Een goede voeding voor de aanstaande moeder sluit het gebruik van fastfood, alcoholische dranken, pittige kruiden en specerijen, paddenstoelen, gerookt vlees, conserven, snacks, sterke thee, koffie en pure chocolade volledig uit. Zwangere vrouwen moeten altijd rekening houden met matigheid met eten, wat betekent dat ze een licht hongergevoel kunnen hebben, zelfs na het eten.

[ 1 ], [ 2 ]

Voeding in het begin van de zwangerschap

Elke vrouw moet tijdens de kritieke periode van het dragen van een kind op de hoogte zijn van de regels voor gezonde voeding, zodat de zwangerschap zonder onnodige complicaties verloopt.

Voeding in de vroege stadia van de zwangerschap moet allereerst evenwichtig zijn en vitaminen bevatten. Zelfs vóór de zwangerschapsplanning is het belangrijk dat de aanstaande moeder hier rekening mee houdt en begint met het slikken van foliumzuur en een vitaminecomplex.

Goede voeding vermindert de manifestatie van vroege toxicose. Wat betekent "goed"? Allereerst hebben we het over een goed georganiseerd dieet, zowel wat betreft de kwaliteit als de kwantiteit van het geconsumeerde voedsel. Het is aan te raden om vaak te eten, minstens 5-6 keer per dag, in kleine porties. Dit principe helpt de spijsvertering te verbeteren en vermindert de manifestaties van toxicose, brandend maagzuur en darmproblemen.

Het ontbijt moet bestaan uit licht voedsel (droge biscuits, crackers, kefir, havermout). Drink tussen de maaltijden door water (1,5-2 liter per dag). Voeding moet zo gezond en natuurlijk mogelijk zijn, dus een zwangere vrouw zal fastfood, hotdogs, gerookt vlees, augurken en gefrituurde gerechten volledig moeten vermijden. Dit geldt ook voor worstjes, ingemaakte groenten, conserven, ketchup en mayonaise. Zoete koolzuurhoudende dranken en alcoholarme dranken moeten uit uw dieet worden geschrapt. Als u rookt, stop er dan onmiddellijk mee!

In de vroege stadia moet een zwangere vrouw gekookt of gebakken vlees en vis, zuivelproducten, verse groenten, rauw fruit en groenten, peulvruchten en granen eten - kortom, alles wat haar lichaam en de ontwikkeling van de foetus ten goede komt. Vaak schrijft een arts in de vroege stadia van de zwangerschap vitamines voor aan een zwangere vrouw als aanvulling op de hoofdvoeding.

Het is belangrijk om te onthouden dat zwangerschap geen tijd is voor experimenten, dus uitputtende diëten en vasten zijn absoluut afgeraden voor vrouwen. Om je figuur in vorm te houden, is het beter om lichte fysieke oefeningen te doen en meer in de frisse lucht te wandelen.

[ 3 ], [ 4 ]

Voedingsmenu tijdens de zwangerschap

Het dieet tijdens de zwangerschap moet allereerst evenwichtig zijn. De aanstaande moeder moet gezond eten, vaak en beetje bij beetje eten (5-7 keer per dag), niet te veel eten en de adviezen van een voedingsdeskundige opvolgen.

Bij het samenstellen van een dieet moet u uiterst voorzichtig zijn, omdat het welzijn van de aanstaande moeder en de gezondheid van haar baby afhangen van de kwaliteit van de voeding. Het is raadzaam om alleen gezonde voedingsmiddelen in uw dagelijkse voeding op te nemen. U moet wennen aan het ontbijt en ook letten op de hoeveelheid calorieën die u binnenkrijgt. Om de symptomen van toxicose te voorkomen of te verlichten, moet u de voorkeur geven aan licht verteerbaar voedsel (crackers, toast), groentesoepen op water of kippenbouillon, en zuur fruit (appels, sinaasappels, grapefruits, kaki's). Gember in welke vorm dan ook (thee, toevoeging aan gerechten, koekjes), evenals gekoeld water met limoen- of citroensap, zal een zwangere vrouw helpen van misselijkheid af te komen.

Voorbeeldmenu voor voeding tijdens de zwangerschap:

• Ontbijt. Ei, toast, ontbijtgranen, muesli, geraspte appel. Een glas magere yoghurt of melk, vers fruit en versgeperste sappen.
• Tweede ontbijt. Fruit, fruitsmoothie, magere yoghurt, een handjevol gedroogd fruit of noten.
• Lunch. Soepen, risotto, stoofschotels (vlees en vis), volkorenbrood, verse groentesalade, dessert in de vorm van zuivelproducten.
• Middagsnack. Versgeperste sappen, muffins, mueslirepen, fruit.
• Diner. Soep met eiwitproducten (kip of mager vlees), eieren in de vorm van een omelet of gekookt, tofu, bonen, groentesalade.
• Tweede diner. Warme melk, crackers, kaas, een handjevol noten.

Onder de verboden producten vallen onder meer zeevruchten, halfrauwe vis, sushi, koffie, snoep en ingeblikt voedsel. Gedurende deze periode mag de aanstaande moeder alleen eten wat goed is voor haar baby.

Dieet tijdens de zwangerschap

De aanstaande moeder heeft alle noodzakelijke voedingsstoffen en vitamines nodig. Alleen op die manier kan het lichaam van het ongeboren kind zich goed ontwikkelen.

Het dieet tijdens de zwangerschap moet zorgvuldig worden overwogen, omdat de conditie van de zwangere vrouw en het proces van intra-uteriene ontwikkeling van de foetus afhangen van de kwaliteit en kwantiteit van het geconsumeerde voedsel. Het dieet van een zwangere vrouw moet producten bevatten die het lichaam maximaal ten goede komen: fruit en groenten, granen, zuivelproducten, peulvruchten, verse kruiden, vis en vlees.

Het is beter voor de aanstaande moeder om vaak (tot wel 6-7 keer) in kleine porties te eten. Op deze manier kunnen veel problemen die verband houden met maag-darmklachten worden vermeden, met name misselijkheid, constipatie, winderigheid en brandend maagzuur. Het is raadzaam om niet te veel te eten, vooral niet voor het slapengaan. Eet langzaam en zonder haast.

Het dieet moet bestaan uit gekookte, gestoofde en gebakken gerechten. Een zwangere vrouw moet beslist "nee" zeggen tegen gefrituurde, gerookte, ingeblikte en pittige gerechten. De consumptie van meelproducten, snoep en gebak moet beperkt worden en het is aan te raden om versgeperste sappen, compotes en kruidenthee te drinken, en koffie en sterke zwarte thee te vermijden. Het dieet van de aanstaande moeder, ongeacht de duur van de zwangerschap, mag geen alcoholische en alcoholarme dranken bevatten.

Het menu van de zwangere vrouw moet eiwitrijk voedsel bevatten, waarvan de dagelijkse norm 75-100 gram bedraagt. Dit omvat vlees, kwark, melk, eieren en vis. Noten (walnoten, pijnboompitten, hazelnoten, pinda's), zaden en peulvruchten zijn ook nuttig. Het is beter om snoepgoed te vervangen door fruit, rozijnen, gedroogde abrikozen, pap en gedroogd fruit. Het dieet van de aanstaande moeder moet ook pap van volle granen of ongeraffineerde granen, lever, spinazie, wortelen en paprika's bevatten.

Een goed samengesteld dieet tijdens de zwangerschap vormt de basis voor de gezondheid van moeder en kind. Dit is belangrijk om in elke week van de ontwikkeling van de foetus in gedachten te houden. Calcium versterkt het botweefsel van de baby, foliumzuur is nodig voor de ontwikkeling van de hersencellen en het gezichtsvermogen van de baby, en vitamine C, B, A en E zijn essentiële elementen voor de opbouw van het zenuwstelsel en andere systemen van het kleine organisme. De gemiddelde dagelijkse voeding in de eerste helft van de zwangerschap bedraagt 2400-2700 kcal, in de tweede helft 2800-3000 kcal.

Dieet tijdens de zwangerschap

Het is raadzaam om een dieet samen te stellen op basis van de aanbevelingen van voedingsdeskundigen, waarbij rekening wordt gehouden met de individuele kenmerken van het lichaam van de moeder en het verloop van de zwangerschap.

Het dieet tijdens de zwangerschap moet evenwichtig zijn. Het is aan te raden om je strikt aan vaste tijden te houden. Je kunt niet te veel eten of verhongeren - alles moet met mate gebeuren, inclusief voedselinname. Voedingsdeskundigen adviseren zwangere vrouwen om kleine porties te eten, 5-6 keer per dag. Meestal bestaat het dieet van een zwangere vrouw uit het eerste en tweede ontbijt, een volledige lunch, een middagsnack en het eerste en tweede diner. Als een zwangere vrouw honger heeft, mag ze voor het slapengaan een glas kefir drinken of een appel eten.

De aanstaande moeder moet luisteren naar haar innerlijke behoeften en smaakvoorkeuren. Als ze iets speciaals wil, kan dit wijzen op een tekort aan vitamines of micro-elementen in haar lichaam. Natuurlijk hebben we het niet over ongezonde voeding - het is noodzakelijk om gezonde alternatieven voor dergelijke producten te kiezen. Vervang bijvoorbeeld snoep door fruit, noten, gedroogde abrikozen en rozijnen.

Het dieet tijdens de zwangerschap omvat een strikte controle op de vochtinname. De aanstaande moeder moet voldoende schoon water drinken (1,5-2 liter per dag), bij voorkeur gezuiverd of niet-koolzuurhoudend mineraalwater. Groene thee en versgeperste sappen zijn een gezond alternatief voor water. Veel factoren hangen af van de juiste dieetkeuze, waaronder de juiste ontwikkeling van de foetus, het normale verloop van de zwangerschap en de gunstige afloop ervan.

Fractionele voeding tijdens de zwangerschap

Voeding tijdens de zwangerschap moet fractioneel zijn, ‒ veel artsen dringen hierop aan, gezien het risico op overgewicht voor de aanstaande moeder. Grazen (fractionele voeding) is gericht op gewichtsbeheersing en houdt in dat men 5-6 keer per dag met gelijke tussenpozen kleine porties eet. De basis van fractionele voeding is dat frequente maaltijden een verzadigd gevoel geven en overeten voorkomen, wat gepaard gaat met extra kilo's en problemen met de werking van het maag-darmkanaal.

Fractionele voeding tijdens de zwangerschap is een rationele benadering van voedselconsumptie. Veel studies tonen aan dat vijf- tot zesmaal daags eten minder calorieën bevat dan twee- tot driemaal daags eten. Artsen hebben ontdekt dat hoe langer de pauze tussen de maaltijden, hoe sterker de eetlust, wat leidt tot meer voedselconsumptie voor een verzadigd gevoel.

Fractionele voeding is optimaal voor zwangere vrouwen voor een betere spijsvertering. Dit is erg belangrijk bij een constant groeiende baarmoeder, die op de inwendige organen drukt en deze verplaatst, waaronder de buikholte. Overmatige voeding heeft dus een negatieve invloed op de werking van de maag en darmen van een zwangere vrouw en verhoogt daardoor het risico op gastritis, verergering van cholecystitis, winderigheid en andere onaangename symptomen.

Dieet tijdens de zwangerschap

Het is belangrijk om de voeding tijdens de zwangerschap zo te organiseren dat deze niet alleen gezond, rationeel en evenwichtig is, maar ook diëtair. Niet in de zin dat een zwangere vrouw zich moet uitputten met uithongering of allerlei diëten, maar in de zin van het eten van producten die haar lichaam en de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder maximaal ten goede komen.

Voeding tijdens de zwangerschap is voornamelijk gebaseerd op de inname van eiwitten en vitamines. Een optimaal dieet wordt beschouwd als een dieet dat niet meer dan 2000 kcal per dag bevat. De aanstaande moeder mag zich niet beperken in de inname van verse groenten, bessen en fruit, versgeperste sappen, noten, bladgroenten en brood met zemelen. In het eerste trimester is het lichaam van een klein mensje nog in ontwikkeling. Eiwit fungeert daarom als "bouwsteen" en is noodzakelijk voor de vorming van alle organen, weefsels en systemen van de foetus.

Het tweede trimester kan worden beschouwd als een periode van actieve ontwikkeling en groei van de foetus. De dagelijkse voeding van de aanstaande moeder moet 2500 kcal bedragen, maar de voeding moet niet uit suiker en allerlei zoetigheden bestaan, maar uit vetten van plantaardige oorsprong. In deze periode is het belangrijk om vitamines (A, C, E, B, D, K) in te nemen, die in hun natuurlijke vorm voorkomen in aardappelen, volkorenmeelproducten, eieren, zemelen, fruit, peulvruchten, volle granen, maar ook in kwark, mager vlees en lever.

Groentesalades, rauwe wortels, vis, melk, magere kwark en kaas zijn producten die een groot voordeel zijn voor het lichaam van de moeder en die haar helpen om te gaan met de periode van het dragen van een baby.

Voeding tijdens de zwangerschap houdt in dat u uw zoutinname beperkt, vooral in de laatste maanden. Zout bevordert de vochtretentie in de lichaamsweefsels en kan zwellingen veroorzaken. In dit geval is een zoutloos dieet de beste oplossing. Om dieetvoeding te bevorderen, kunt u zoute, zoete, pittige en gefrituurde producten, evenals ingeblikt voedsel, gerookt voedsel en marinades beter laten staan. In de laatste weken van de zwangerschap raden voedingsdeskundigen aan om de calorie-inname te verminderen om de elasticiteit van de spiervezels te vergroten.

Het belangrijkste principe bij het samenstellen van een dagmenu voor een zwangere vrouw is de introductie van eenvoudige en tegelijkertijd gezonde voeding. Het is belangrijk om rekening te houden met de kwaliteit en kwantiteit van de producten, evenals met de bereidingswijze en de naleving van het dieet - al deze factoren hebben invloed op het verloop van de zwangerschap en de ontwikkeling van het kind.

Evenwichtige voeding tijdens de zwangerschap

Voeding tijdens de zwangerschap en evenwicht zijn onderdelen van één geheel. Door zich te houden aan de regels van evenwichtige voeding, zal de aanstaande moeder chronische aandoeningen kunnen voorkomen, gewichtstoename onder controle kunnen houden en zowel haar eigen gezondheid als die van de toekomstige baby betrouwbaar kunnen beschermen.

Evenwichtige voeding tijdens de zwangerschap – wat is dat? Ten eerste is het een dieet gebaseerd op het principe van het consumeren van de meest nuttige producten die voldoende vitaminen, essentiële micro-elementen en voedingsstoffen bevatten.

Een evenwichtige voeding betekent een optimale combinatie van vetten, eiwitten en koolhydraten. Wat vetten betreft, is het raadzaam om ze te halen uit magere vis en verschillende soorten plantaardige olie, evenals uit gevogelte, konijn en rundvlees. Deze vetten worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen en voorzien het van bruikbare energie. Eiwitten (aminozuren) spelen een essentiële rol in de celstructuur, dus hun opname in het dieet van een zwangere vrouw is verplicht. Producten zoals vlees en vis (magere varianten), eieren, zuivelproducten, harde kaas en kwark, evenals granen en peulvruchten zijn rijk aan eiwitten. Als onderdeel van een evenwichtig dieet is het belangrijk om te letten op de optimale combinatie van plantaardige en dierlijke eiwitten - zo worden ze beter opgenomen. Zo combineert melk goed met granen, maïs, peulvruchten, rijst, vis met eieren, kaas met aardappelen.

Koolhydraten worden terecht beschouwd als "energiecentrales" die het lichaam in staat stellen dagelijkse stress en inspanning te weerstaan. Koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn onder andere brood en pasta, zuivelproducten/gefermenteerde melkproducten, peulvruchten, wortels, bieten, aardappelen, maar ook bessen en fruit/gedroogd fruit.

Een evenwichtige voeding tijdens de zwangerschap houdt rekening met de consumptie van vezels. Deze vezels hebben een gunstig effect op de werking van de darmen en reinigen deze op een milde manier. Granen, bruine rijst, peulvruchten, bladgroenten en verse bessen bevatten veel vezels. Een belangrijke regel voor een evenwichtige voeding is de inname van vitamines. Om aan de dagelijkse behoefte te voldoen, kan de aanstaande moeder vitaminecomplexen nodig hebben die door een arts zijn voorgeschreven.

Het drinkregime moet ook in balans zijn. Veel processen in het lichaam, waaronder de stofwisseling, zijn afhankelijk van de hoeveelheid vocht. De drinkbehoefte van een zwangere vrouw kan worden gedekt met 5-6 kopjes vloeistof in de vorm van thee, compote, sappen, melk en 2-3 kopjes vers drinkwater.

Sportvoeding en zwangerschap

Veel vrouwen zijn niet op de hoogte van de voedingsregels tijdens de zwangerschap en worden vaak geconfronteerd met allerlei problemen die verband houden met een ongezonde levensstijl tijdens de zwangerschap en irrationele voeding.

Sportvoeding en zwangerschap: is er een verband tussen deze concepten? Allereerst moet worden opgemerkt dat, zolang lichaamsbeweging en sport geen contra-indicaties zijn voor een vrouw, ze veilig een actieve levensstijl kan leiden. Sportvoeding, gebaseerd op de consumptie van natuurlijke, eiwitrijke voeding, kan haar hierbij helpen. Dit is een gemeenschappelijk kenmerk van sportvoeding en babyvoeding, aangezien eiwitrijke voeding snel wordt opgenomen. Onder de eiwitrijke producten vallen alle soorten zogenaamd "mager" vlees (kip, lam, kalf, rundvlees), vis en zeevruchten, eieren, kaas en zuivelproducten.

Het doel van sportvoeding is om het lichaam te verzadigen met de maximale hoeveelheid voedingsstoffen die nodig zijn voor krachtgroei, versnelde vetverbranding, enz. Als de aanstaande moeder vóór de conceptie sportvoeding gebruikte, dient ze tijdens de zwangerschap vetverbrandende of pre-workout complexen, evenals cafeïnehoudende producten, te vermijden. Wees voorzichtig met producten van populaire sportvoedingsmerken die kleurstoffen, zoetstoffen en smaakstoffen bevatten, en vaak ook stoffen die het centrale zenuwstelsel stimuleren.

Een eiwitdieet kan nodig zijn bij een eiwittekort, vegetarisme, een allergie voor eieren en vlees, of ernstige toxicose, waardoor het lichaam van de zwangere vrouw zich niet volledig kan verzadigen met eiwitrijk voedsel. In dat geval kunt u eiwitten nemen, maar alleen in "pure" vorm, zonder toevoegingen.

Recepten voor gezond eten tijdens de zwangerschap

Om het menu te variëren, kan een zwangere vrouw verschillende recepten gebruiken die niet alleen voordelen opleveren, maar ook smaakplezier opleveren.

Hieronder vindt u enkele recepten voor gezond eten tijdens de zwangerschap.

• Dessert "Perzische Bowl". Ingrediënten voor de bereiding: yoghurt - 200 ml, noten - 2 el, banaan - 1 st., appel - ¼ deel, perzik - ½ deel, aalbes (of andere bes) - 2 el, kiwi - 1 st. Meng alle ingrediënten - en het gerecht is klaar! Je kunt dit dessert eten als ontbijt of als tussendoortje.
• "Groenteassortiment". Dit gezonde gerecht bestaat uit broccoli, courgette, wortelen en artisjok (1 van elk). Alle groenten moeten in stukken worden gesneden: schil de artisjok, verdeel de broccoli in roosjes, snijd de wortelen en courgette in cirkels. Het gerecht wordt gestoomd en vervolgens op smaak gebracht met een saus van gedroogde basilicum en olijfolie. Je kunt naar smaak kruiden toevoegen.
• "Vleeseter tijdens de vastentijd". Om dit gerecht te bereiden, heb je een stuk gekookt vlees (mager) nodig - 200 g, yoghurt (100 g), Parmezaanse kaas (3 eetlepels), bladgroenten en groenten naar smaak: tomaat (2 stuks), wortel (1 stuk), je kunt ook courgette, kool, enz. gebruiken. Snijd het vlees in drie afzonderlijke cirkels, vet het in met yoghurt en leg op elke cirkel gesneden groenten. Zet de schaal op een bord en bestrooi met Parmezaanse kaas. Verwarm het gerecht in de magnetron. Kooktijd - 30 seconden.

U kunt uw fantasie de vrije loop laten bij het bereiden van gerechten, waarbij u gezonde producten combineert: bijvoorbeeld havermout en yoghurt (meng en voeg stukjes fruit, gedroogde abrikozen en honing toe); groenten en fruit (gesneden wortels, komkommers en appels, meng en voeg yoghurt, feta en olijven toe).

Voeding tijdens de zwangerschap moet correct en zo gevarieerd mogelijk zijn en de aanstaande moeder absoluut plezier bezorgen! Dit betekent een volledige afwijzing van schadelijk voedsel: fastfood, gerookt vlees, gefrituurd voedsel, marinades, enz. Gestoofd, gebakken voedsel, evenals gekookt of gestoomd voedsel, zijn gunstiger voor de aanstaande moeder. Bovendien moeten alle voedingsmiddelen uitsluitend vers en natuurlijk zijn, zonder conserveermiddelen, kleurstoffen en schadelijke voedingsadditieven.

Voedingsmiddelen om te eten tijdens de zwangerschap

De gezondheid van de aanstaande moeder en haar kind hangt af van een goede voeding. Sommige producten moeten worden vermeden, de consumptie van andere moet worden beperkt - dit alles moet in overweging worden genomen bij de keuze van producten en het samenstellen van een dagmenu voor een zwangere vrouw.

Voeding tijdens de zwangerschap moet zo gezond en natuurlijk mogelijk zijn. Tot de essentiële producten behoren eieren, magere vis en vlees, zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten, peulvruchten, zoete aardappelen, vers fruit en groenten, evenals granen, noten en bladgroenten. Kortom, alle producten die veel nuttige stoffen (micro-elementen en vitamines) bevatten, moeten de dagelijkse voeding van de aanstaande moeder aanvullen.

Vlees is een onmisbare bron van eiwitten. De voorkeur gaat uit naar magere varianten zoals rundvlees, kip, konijn, kalfsvlees en kalkoen. Donkergroene bladgroenten (kool, spinazie, sla) zijn rijk aan vitamine C, E en K. Diverse soorten fruit en groenten, evenals bessen, zijn zeer nuttig voor zwangere vrouwen en voorzien het lichaam van essentiële mineralen, vitaminen en antioxidanten.

Producten moeten vers zijn, natuurlijke ingrediënten bevatten en maximaal voordeel opleveren. Let bij de keuze op de productiedatum, de houdbaarheidsdatum en de bewaarcondities. Producten die conserveermiddelen, voedingsadditieven en smaakversterkers bevatten, zijn gecontra-indiceerd voor aanstaande moeders. Vermijd marinades, gezouten producten, gerookte producten en fastfood. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen schadelijk voor de gezondheid, maar hebben ook een negatieve invloed op de werking van de interne organen, die tijdens de zwangerschap al zwaar belast worden.

Choleretische voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap

Vaak veroorzaakt het baren van een kind problemen met de werking van de nieren, lever en galblaas. Dit kan leiden tot galsteenvorming, wat zeer ongewenst is voor een zwangere vrouw. Om de kans op galsteenvorming in de galwegen of galblaas te minimaliseren, moet de aanstaande moeder voor de juiste voeding zorgen.

Choleretische voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap zijn in de eerste plaats gefermenteerde melkproducten, kwark, verse groenten, sappen, spinazie, plantaardige olie, volkoren granen en selderij. Salades van verse groenten en fruit in plantaardige olie, pap, gemberthee, versgeperste sappen (vooral druivensappen) en rozenbottelextract zullen het dieet van een zwangere vrouw diversifiëren.

De "vijanden" van een goede voeding, die het werk van de galblaas verergeren, zijn gefrituurd en gerookt voedsel, koffie, alle gebakken producten, vette borsjt en soepen - ze zijn schadelijk voor het lichaam vanwege het hoge vetgehalte, overbelasten het werk van niet alleen de organen van het maag-darmkanaal, maar ook de lever en de galblaas.

Om het spijsverteringsproces binnen de normale grenzen te houden, kunt u choleretische kruidenmengsels gebruiken. Raadpleeg echter eerst uw arts voordat u ze gebruikt, aangezien sommige soorten medicinale kruiden verboden zijn tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

[ 5 ], [ 6 ]