Het Dukan dieet tijdens de zwangerschap

Het Dukan-dieet tijdens de zwangerschap is in de eerste plaats een eiwitdieet, waarbij onder andere verse groenten, vis, vlees en zemelen worden gegeten.

Het Dukan-dieet tijdens de zwangerschap heeft zijn eigen kenmerken, namelijk het volgen van de regels van rationele voeding. Tijdens de lange periode van de zwangerschap moet het lichaam van de vrouw alle vitamines en voedingsstoffen ontvangen die nodig zijn voor een goede intra-uteriene ontwikkeling van het kind. Helaas is de stelling dat een vrouw tijdens de zwangerschap voor twee personen moet eten, al lang achterhaald en heeft geen enkele semantische rechtvaardiging. Na vele studies zijn artsen tot een unanieme mening gekomen: de voeding van een zwangere vrouw moet zo evenwichtig mogelijk zijn. Grote porties en het niet naleven van de voedingsregels kunnen leiden tot obesitas bij de aanstaande moeder en een negatieve invloed hebben op de foetus. Daarom moet een zwangere vrouw nadenken over het kiezen van een dieet dat optimaal voor haar is.

De Franse arts Pierre Dukan heeft een voedingssysteem ontwikkeld dat uit verschillende fasen bestaat. De voedingsdeskundige benadrukt dat als een vrouw al problemen heeft met overgewicht, ze zich moet houden aan de derde fase van het dieet – de zogenaamde "consolidatiefase", waarbij ze zetmeelrijke voedingsmiddelen moet vermijden. Het Dukan-dieet tijdens de zwangerschap wordt aanbevolen voor vrouwen die aanleg hebben voor obesitas en tijdens een eerdere zwangerschap aanzienlijk zijn aangekomen. Hoewel het Dukan-dieet zegt: "Eet zoveel als je wilt", veronderstelt deze regel allereerst een redelijke houding ten opzichte van eten, evenals de kwaliteit ervan.

Volgens Dukan mag een zwangere vrouw één keer per dag twee sneetjes brood en 40 gram belegen kaas eten. De wekelijkse norm voor zetmeelrijke voedingsmiddelen (rijst, pasta, bonen, erwten en maïs) mag slechts twee porties zijn. Dukans aanbevelingen voor voedselinname zijn onder andere: het schrappen van de "eiwit"-donderdag en het vervangen ervan door "eiwit", het dagelijks consumeren van twee porties fruit (exclusief druiven, kersen en bananen), en het toevoegen van diverse zuivelproducten aan het dieet (melk met 2% vet, yoghurt, kwark). Eén keer per week mag een zwangere vrouw zich twee "feestmaaltijden" permitteren, de zogenaamde "feestelijke" lunches, inclusief de maaltijden waar ze het meest naar verlangt. Dit betekent echter dat dergelijk voedsel één keer per dag moet worden geconsumeerd en in geen geval mag uitgroeien tot een tweedaagse eetbui.

Eiwitdieet tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap moet het dieet optimaal gebalanceerd zijn en erop gericht zijn dat het lichaam van de vrouw alle noodzakelijke voedingsstoffen en vitamines binnenkrijgt.

Een eiwitdieet tijdens de zwangerschap houdt in dat het dieet van de zwangere vrouw voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte moet bevatten. Voorstanders van dit type dieet beloven dat het gewicht van een vrouw na de geboorte van het kind stabiel blijft, d.w.z. hetzelfde als vóór de zwangerschap. Voedingsdeskundigen adviseren een dagelijkse inname van maximaal 120 gram eiwitten. Ondanks de naam van dit dieet, omvat het ook de inname van koolhydraten in de hoeveelheid van 350-400 gram per dag. In dit geval moet u producten zoals gebak, brood, gecondenseerde melk, chocolade en suiker uit uw dieet schrappen. Het is het beste om ze te vervangen door vers fruit en sappen.

Een dieet tijdens de zwangerschap, inclusief een eiwitdieet, impliceert een correcte verdeling van voedsel over de dag. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat het optimale dieet voor een zwangere vrouw vijf maaltijden per dag is. Deze bestaan uit drie hoofdmaaltijden en twee tussendoortjes. Dit type dieet helpt je om je snel vol te voelen en misselijkheid te voorkomen. De pauze tussen de maaltijden moet 3 tot 3,5 uur zijn. Houd er rekening mee dat je op verzoek van de zwangere vrouw verplicht water in pure vorm moet drinken, maar overdrijf het niet - alles moet met mate gebeuren.

Een eiwitdieet tijdens de zwangerschap heeft een aantal positieve aspecten, waaronder de volgende:

• geen speciale dieetbeperkingen;
• consumptie van voldoende hoeveelheden eiwitten, die terecht worden beschouwd als het ‘bouwmateriaal’ van alle weefsels en cellen van het menselijk lichaam;
• nadruk op voeding, wat de basis is voor gewichtsbeheersing;
• opname van koolhydraten (fruit, groenten, granen) in de voeding;
• een verbod op de consumptie van voedingsmiddelen die bijdragen aan de ontwikkeling van constipatie bij zwangere vrouwen en ‘lege’ calorieën leveren: witbrood en diverse zoetigheden.
• Het dagelijkse menu van een eiwitdieet zou de volgende producten moeten bevatten:
• gekookte eieren (niet hardgekookt) – 2 stuks;
• melk – 2 glazen;
• kwark – 150 g;
• verse slablaadjes (of verse groenten);
• vlees (mager) en zeevruchten;
• kaas (de beste optie is mozzarella) – 1 stuk;
• pinda's en pistachenoten (meerdere stukjes).

Er is een variant op de eiwitmethode: dit is een eiwit-groentedieet, dat ook populair is bij zwangere vrouwen. Het menu van dit type dieet bestaat uit het afwisselen van de consumptie van gekookte vis, gekookt vlees en 2-4 glazen drinkwater in de eerste twee dagen met de inname van alleen groenten en fruit in de daaropvolgende twee dagen.