Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Chips tijdens de zwangerschap

Medisch expert van het artikel

Verloskundige-gynaecoloog, reproductiespecialist
, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Chips zijn absoluut schadelijke producten. In grote hoeveelheden zijn ze schadelijk voor iedereen, en chips tijdens de zwangerschap vormen een bedreiging voor twee organismen tegelijk: die van de moeder en die van het kind.

Mag je chips eten als je zwanger bent?

Ondanks de mogelijke schadelijke effecten, willen veel vrouwen chips eten tijdens de zwangerschap. Op de vraag of het mogelijk is om chips te eten tijdens de zwangerschap, is het juiste antwoord nee.

Maar categorische verboden worden niet altijd zonder meer nageleefd. In dit geval geldt de regel "als je ze niet kunt eten, maar je wilt ze echt graag, dan mag het wel". Dat wil zeggen dat voedingsdeskundigen, bij wijze van uitzondering, bereid zijn om chips toe te staan, maar onder bepaalde voorwaarden, namelijk:

  • als het voor een zwangere vrouw werkelijk ondraaglijk is om ze te weigeren;
  • alleen voor absoluut gezonde vrouwen;
  • een heel klein deel;
  • niet eerder dan na het eerste trimester;
  • als de frieten vers zijn, zelfgemaakt, van aardappelen en in natuurlijke olie.

In andere gevallen moet je het lot niet tarten, want er zijn gevallen waarin vrouwen, na van de "verboden vrucht" te hebben geproefd, niet meer elke dag chips kunnen kopen. De geboorte van een gezond kind is de moeite waard, laat je niet meeslepen door twijfelachtige producten en lekkernijen, en breek af van slechte gewoontes en ongezonde verslavingen.

Schade door chips tijdens de zwangerschap

De schadelijkheid van chips tijdens de zwangerschap is divers. Ten eerste vanwege de samenstelling - kant-en-klare chips bevatten:

  • 30% droge puree,
  • 60% zetmeel,
  • 10% synthetische toevoegingen.

Ten tweede door de bereidingswijze. De plakken halffabrikaat worden gefrituurd op een temperatuur van 120 graden, waardoor alle nuttige bestanddelen uit het product verdwijnen en alleen schadelijke bestanddelen ontstaan. Herhaaldelijk gebruik van plantaardige oliën tijdens het frituren leidt tot de vorming van "slechte" vetten die een negatief effect hebben op hart en bloedvaten, en een gevaarlijke kankerverwekkende stof, die bovendien de structuur van DNA-moleculen verstoort.

De verdere verwerking omvat het verzadigen van de chips met zout, conserveermiddelen en smaakstoffen, die geenszins voedingsbestanddelen zijn. Het overtollige zout dat met de chips wordt verkregen, verstoort de water-zoutbalans in het lichaam, wat oedeem en een verhoogde bloeddruk veroorzaakt bij zwangere vrouwen. Dit kan zelfs een abortus uitlokken.

Chips, crackers en diverse fastfoodproducten veroorzaken vaak brandend maagzuur, misselijkheid, maagpijn en maag-darmklachten. Bij frequente consumptie dragen ze bij aan de afzetting van overtollig vet. Bij het verteren van dergelijk voedsel werken de maag, lever en nieren hard om het lichaam te ontdoen van giftige stoffen. Of de organen van een zwangere vrouw, die al met een dubbele belasting werkt, dit nodig hebben, is natuurlijk een retorische vraag.

Omdat de kwaliteit ervan twijfelachtig is en ze duidelijk schadelijk zijn, stellen sommige artsen voor om chips helemaal niet meer te produceren en te verkopen.

Chips in het begin van de zwangerschap

Volgens onderzoek leidt frequente consumptie van chips tijdens de zwangerschap tot de geboorte van kinderen met een te laag gewicht en hoofdvolume. De eerste indicator is geassocieerd met een groot aantal ziekten, de tweede met een trage ontwikkeling van het kind.

Waarom zijn chips schadelijk? Tenminste om de volgende redenen:

  • het product bevat geen natuurlijke stoffen;
  • dit is te vet voedsel;
  • een grote hoeveelheid zout veroorzaakt zwelling en extra belasting van veel organen;
  • Smaakversterkers, aroma's en andere toevoegingen kunnen de beschermende barrière van de placenta aantasten en schadelijk zijn voor de foetus.

Tijdens het maken van chips, bij snelle verhitting, ontstaat een zeer gevaarlijke chemische stof: acrylamide. Acrylamide veroorzaakt kanker (bevestigd door experimenten met ratten) en heeft, na binnendringing in de foetus, een negatieve invloed op DNA-moleculen. Deze kankerverwekkende stof is vooral gevaarlijk voor vrouwen, omdat het tumoren in vrouwelijke organen veroorzaakt.

Naast kankerverwekkende stoffen bevatten chips ook andere stoffen die schadelijk zijn voor moeder en kind. Bij consumptie door een zwangere moeder is de kans op hart- en vaatziekten, een aanleg voor diabetes type 2 en osteoporose, bronchiale astma en allergieën, en auto-immuunziekten bij haar ongeboren kind zeer groot.

Chips zijn vooral gevaarlijk in de vroege zwangerschap. Zo gevaarlijk zelfs dat je ze absoluut niet mag eten. In deze periode worden de organen en systemen van het kleine organisme immers gevormd, en schadelijke stoffen in chips, crackers, fastfood en gefrituurd voedsel kunnen een fatale rol spelen in dit belangrijke proces.

Idealiter kan een zwangere vrouw alles wat schadelijk is volledig vermijden en alleen goed bereide gerechten met natuurlijke producten eten. Maar in de praktijk gebeurt dit niet. Om uzelf en uw baby geen schade toe te brengen, kunt u bijvoorbeeld chips tijdens de zwangerschap vervangen door zelfgebakken, in dunne plakjes gesneden aardappelen, zonder overmatig zout en kunstmatige toevoegingen.


Het iLive-portaal biedt geen medisch advies, diagnose of behandeling.
De informatie die op de portal wordt gepubliceerd, is alleen ter referentie en mag niet worden gebruikt zonder een specialist te raadplegen.
Lees aandachtig de regels en beleidsregels van de site. U kunt ook contact met ons opnemen!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rechten voorbehouden.