Borstvoeding: warme en koude gerechten

Borstvoeding kan gevarieerd zijn, zelfs voor de meest veeleisende jonge moeder. Het belangrijkste is dat deze maaltijden ingrediënten bevatten die nuttig zijn voor de baby. Het is ook belangrijk dat verschillende maaltijden goed bereid zijn, zodat ze niet alleen een aangename smaak behouden, maar ook alle voordelen.

Warme maaltijden tijdens het geven van borstvoeding

Gezond eten is belangrijk voor iedereen, maar het wordt nog belangrijker wanneer je borstvoeding geeft. Je hebt dan namelijk meer voedingsstoffen nodig om de lactatie te ondersteunen, en qua kwaliteit eet je eigenlijk voor twee. Wat je in je voeding stopt, heeft invloed op de gezondheid van je baby, en ook op die van jezelf.

De kookmethode zelf is erg belangrijk bij het koken. Mag een moeder die borstvoeding geeft gefrituurd eten? Bij alle gefrituurde gerechten, of het nu groenten, vlees of vis betreft, wordt olie gebruikt om te frituren. Deze kookmethode produceert veel verzadigd vet, wat niet alleen spijsverteringsproblemen bij de moeder kan veroorzaken, maar ook schadelijk kan zijn voor de baby. Vet voedsel stimuleert de galblaas, waardoor deze actiever gaat werken. Dit kan leiden tot buik- of leverpijn en ontlastingsproblemen bij de moeder. Daarom wordt het voor een moeder die borstvoeding geeft afgeraden om gefrituurd eten te eten. Er zijn veel recepten die het eten net zo lekker maken, maar minder schadelijk.

Het bereiden van gerechten door middel van bakken, stomen of koken zijn de meest optimale kookmethoden. Hierbij blijven alle voordelen van de gerechten behouden.

Mag een zogende moeder soep en borsjt eten? Deze gerechten worden beschouwd als de meest universele warme gerechten. Ze bevatten groenten, vlees of vis, waardoor ze zeer voedzaam en gezond zijn.

Als je borstvoeding geeft, is het belangrijk dat je de vitamines en mineralen binnenkrijgt die je baby nodig heeft om te groeien en zich te ontwikkelen. Soepen kunnen een gezonde en voedzame maaltijd zijn die jou en je baby van belangrijke vitamines voorziet zonder dat je te veel vet of calorieën binnenkrijgt. Voor maximale gezondheidsvoordelen kies je soepen met groenten, mager vlees of vis.

Groentesoep is een gezond en vullend voedingsmiddel dankzij de samenstelling. Groentesoep bevat meestal aardappelen, wortelen, uien, vlees en pasta. Het is beter om pasta voor soep van durumtarwe te kiezen, omdat deze veel B-vitaminen bevat, met name thiamine. Thiamine is een belangrijke voedingsstof omdat het het zenuwstelsel reguleert en het energieniveau kan verhogen. Wortelen bevatten bètacaroteen en vitamine A, die de groei van botten en tanden bevorderen. Deze groentesoep is ook rijk aan antioxidanten, die weefsel beschermen tegen schade en een gezond immuunsysteem bevorderen. Bij het bereiden van groentesoep is het belangrijk om alle ingrediënten te koken, zodat alle vitamines behouden blijven. Je kunt ook andere groenten toevoegen als je dat wilt. Als je spinazie aan je groentesoep toevoegt, wordt je soep nog gezonder. Spinazie is rijk aan veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine E en calcium. Paprika's bevatten veel vitamine C, antioxidanten die je lichaam helpen bij de opname van ijzer en je immuunsysteem versterken. Broccoli bevat foliumzuur, wat de functie van de rode bloedcellen van je baby ondersteunt.

U kunt broccoli- en uienpureesoep maken. Dit is een dieetvriendelijk en gezond gerecht.

Mag een zogende moeder erwtensoep eten? Erwtensoep is een traditionele bonensoep. Erwtensoep is rijk aan eiwitten en vezels, wat gunstig is tijdens de borstvoeding. Erwten bevatten ook omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de vroege neurologische en visuele ontwikkeling van je baby. Deze soep bevat dankzij de erwten ook een groot aantal belangrijke vitamines en mineralen die nodig zijn voor de ontwikkeling van je baby, waaronder calcium en ijzer.

Maar dit product heeft de eigenschap dat het opzwelt in de darmen en tijdens de spijsvertering een grote hoeveelheid gas vormt. Daarom kan een moeder na het eten van erwtensoep vaak een opgeblazen gevoel hebben en kan een kind krampjes krijgen na het voeden. Je kunt dus proberen erwtensoep te eten, maar als dergelijke verschijnselen optreden of het kind onrustig is, moet je deze soep in de toekomst vermijden.

Erwtensoep kan bonensoep qua voedingswaarde vervangen. Het hoofdingrediënt in deze soep zijn zwarte bonen. Zwarte bonen bevatten veel vezels, wat de spijsvertering bevordert. Een vezelrijk dieet voor een zogende moeder is vooral belangrijk voor baby's met constipatie. Constipatie is een veelvoorkomende klacht bij baby's in de eerste maanden, en vezels in het dieet van de moeder kunnen deze symptomen verlichten. Zwarte bonen bevatten ook thiamine en veel eiwitten. Eiwitten zijn nodig voor de productie van aminozuren en helpen bij het herstel van cellen. Bonen veroorzaken niet vaak een opgeblazen gevoel, dus deze soep kan gegeten worden tijdens het geven van borstvoeding.

Oekraïense borsjt bevat veel groenten, waaronder aardappelen, kool, bieten, uien en wortelen. Een zogende moeder kan borsjt eten, maar het is raadzaam om het met mager vlees te maken en kool te vermijden. Kool is een product dat krampjes bij uw baby kan veroorzaken. Daarom kan borsjt gegeten worden, maar dan zonder kool.

Een zogende moeder kan ook koolsoep eten met zuring. Zuring bevat een grote hoeveelheid antioxidanten, die bijzonder goed voor je zijn. De antioxidanten in azijn beschermen je cellen tegen mogelijke schade. Zuring heeft een hoog zuurgehalte en kan brandend maagzuur veroorzaken tijdens het geven van borstvoeding. Daarnaast is dit product een van de rijkste bronnen van vitamine C, dus het is geweldig voor je baby. Als je last hebt van brandend maagzuur, hoef je alleen maar de hoeveelheid zuring tijdens het bereiden van koolsoep te verminderen. Dan behoud je de voordelen van dit gerecht voor jezelf en je baby.

Mensen vragen zich vaak af of een zogende moeder dumplings mag eten. Het is inderdaad mogelijk, maar het gerecht heeft geen enkel voordeel. Gehakt met meel wordt slecht verteerd in de maag. Bovendien kunnen dumplings je gewicht beïnvloeden. Daarom is dit product toegestaan, maar het is niet nuttig.

Eieren zijn een zeer nuttig en onvervangbaar eiwitproduct voor een zogende moeder. Eieren bevatten veel voedingsstoffen, eiwitten en vitamines, waaronder vitamine A, vitamine B2, vitamine B12 en foliumzuur. Je kunt er dus meerdere eieren per week eten. Een zogende moeder kan ook een omelet eten, maar het is beter om deze te stomen, waardoor de hoeveelheid vet afneemt.

Mag een zogende moeder aardappelpuree of gebakken aardappelen eten? De belangrijkste energiebron voor je baby is glucose, dat in de melk terechtkomt via koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen. Aardappelen staan bekend als zetmeelrijke koolhydraten, wat betekent dat ze de calorische waarde van de voeding bepalen. Maar in werkelijkheid bevatten aardappelen weinig vet en calorieën, maar wel veel voedingsvezels en vitamine B6 en C. Ze bevatten ook veel foliumzuur, wat vooral belangrijk is tijdens het geven van borstvoeding, omdat het de kans verkleint dat je baby problemen met het zenuwstelsel ontwikkelt.

Veel mensen denken na over het eten van friet of gebakken aardappelen, wat niet gezond is, vooral niet tijdens de borstvoeding. Gebakken aardappelen kunnen daarom niet gegeten worden tijdens de borstvoeding, omdat ze dan al hun nuttige stoffen verliezen. Je kunt wel aardappelpuree eten, maar naarmate de kooktijd langer wordt, neemt de hoeveelheid nuttige stoffen af. Aardappelen kun je het beste stomen of bakken en op smaak brengen met kruiden in plaats van olie.

Koude gerechten voor moeders die borstvoeding geven

Koude gerechten, salades en groenten kunnen heel nuttig zijn voor een kind in de periode dat er geen vers fruit en vitamines zijn.

Mag een zogende moeder vinaigrette eten? Vinaigrette is een groentesalade gemaakt van gekookte groenten. Deze salade is erg gezond omdat hij vitaminen, voedingsvezels en mineralen bevat. Rode biet is het hoofdingrediënt van vinaigrette. Deze groente bevat voedingsvezels, die een prokinetisch effect kunnen hebben en goed zijn tegen constipatie bij kinderen. Wortels bevatten caroteen, wat goed is voor het gezichtsvermogen. Door de aanwezigheid van aardappel is vinaigrette ook een vullend gerecht, waardoor het als hoofdmaaltijd gegeten kan worden.

Mag een zogende moeder salade eten? Slabladeren zijn een veelzijdig product voor het maken van verschillende salades. Om de maximale voedingswaarde te behalen, kunt u groenten zoals rucola, spinazie, rode sla en ijsbergsla gebruiken. Om de salade veilig te maken, moet u de sla schoonmaken en binnen een paar dagen na aankoop gebruiken. Was de sla blaadje voor blaadje onder stromend water en droog ze vervolgens af met schoon keukenpapier. Veel andere groenten, zoals tomaten en komkommers, kunnen aan de salade worden toegevoegd, wat zorgt voor extra vitamines.

Aspic is een koud gerecht. Het wordt aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven om aspic te eten vanwege de gunstige effecten op de gewrichten. Aspic wordt zo bereid dat er tijdens het koken veel calcium en bindweefselvezels behouden blijven, wat de aanmaak van kraakbeen bij de moeder activeert. Dit is vooral belangrijk na de bevalling. Houd er echter rekening mee dat u geen vette aspic of aspic met veel ui en knoflook kunt eten, omdat dit de smaak van moedermelk kan beïnvloeden.

Dieetkoekjes zijn vaker toegestaan tijdens het geven van borstvoeding. Ze bevatten geen allergene componenten en zijn licht verteerbaar. Pretzels of bagels zijn een optie voor dergelijke koekjes, dus pretzels kunnen door een zogende moeder gegeten worden. Een teveel aan dit soort meel kan echter constipatie bij een baby veroorzaken, waar ook rekening mee gehouden moet worden.

Sushi is tegenwoordig een van de meest geliefde gerechten van veel vrouwen. Maar mogen moeders die borstvoeding geven ook sushi en rolls eten? Het is volkomen veilig om sushi te eten als je borstvoeding geeft, maar je moet ontdooide of rauwe vis en zeevruchten vermijden. Je mag alleen sushi eten die gemaakt is van goed doorbakken vis. Dit komt omdat rauwe zeevruchten schadelijk zijn omdat ze vatbaar zijn voor parasieten en ziekteverwekkers en een hoog kwikgehalte kunnen bevatten. Geef daarom de voorkeur aan betrouwbare restaurants die verse vis bereiden. Als je thuis sushi kookt, kun je het bereiden met de meest verse ingrediënten, wat ook veilig is. Een andere optie is sushi gemaakt van groenten of fruit. Groentesushi is de veiligste optie omdat het rauwe vis vervangt door groenten. Je kunt komkommer, avocado en wortelen gebruiken om groentesushi te maken. Hoewel het maken van sushi met groenten misschien niet aantrekkelijk is, kan het bereiden ervan met de juiste ingrediënten een heerlijk gerecht worden.

Mag je pannenkoeken eten als je borstvoeding geeft? Als de pannenkoeken met kefir gemaakt zijn, is de kans groot dat je kind geen reactie zal hebben. Pannenkoeken gemaakt met koemelk kunnen koliek en stoelgangproblemen bij het kind veroorzaken.

Mag een zogende moeder zuurkool en gestoofde kool eten? Zuurkool kan erg nuttig zijn vanwege de rijke samenstelling. Eén portie zuurkool levert ongeveer 2 milligram ijzer, wat 7 procent is van je dagelijkse behoefte. IJzer is nodig omdat het een sporenelement is dat bloedarmoede bij baby's voorkomt. Zuurkool bevat ook foliumzuur, wat geboorteafwijkingen voorkomt. De grote hoeveelheid vitamine C in kool helpt bij de opname van ijzer en bevordert de ontwikkeling van gezond weefsel. Kool bevat ook probiotica, goede bacteriën die in je darmen en die van je baby leven.

Maar onthoud dat een portie zuurkool 939 milligram natrium bevat, ongeveer 41 procent van wat je dagelijks zou moeten consumeren. Vanwege het hoge natriumgehalte is zuurkool geen dagelijks onderdeel van je dieet. Je kunt het gerust af en toe eten. Als je dergelijke kool stooft, neemt de hoeveelheid natrium af en kun je het eten. Maar vergeet niet dat kool krampjes kan veroorzaken bij kinderen in de eerste drie maanden. Een zogende moeder mag daarom kool eten, maar het mag niet het hoofdbestanddeel van haar dieet vormen.

Een moeder kan haar dieet uitbreiden tijdens het geven van borstvoeding, maar ze moet ervoor zorgen dat alle producten de baby niet schaden. Borstvoeding is geen streng dieet, veel gerechten zijn toegestaan, maar wel geleidelijk. Daarom is het belangrijkste principe van moedervoeding in dit geval de juiste manier van koken en de voordelen voor jou en de baby.

[ 1 ], [ 2 ]