Vloeistofvereisten

De dagelijkse vochtbehoefte van de algemene bevolking is moeilijk in te schatten vanwege de grote variaties in vochtverlies door fysieke activiteit. Veel studieboeken schatten de vochtbehoefte van inactieve personen op 2 liter per dag. Deze minimale behoefte (2 liter is gelijk aan 8 glazen per dag) kan worden gedekt door diverse bronnen, waaronder melk, frisdranken, vruchtensappen, sportdranken, water, fruit, soepen, enz. Fysiek actieve personen hebben een dagelijkse vochtbehoefte van ruim boven de 2 liter per dag. Sommige atleten en werknemers hebben een vochtbehoefte van meer dan 10 liter per dag. Deze hoge vochtbehoefte wordt veroorzaakt door de enorme hoeveelheid zweet die tijdens de inspanning verloren gaat, wat bij goed getrainde en geacclimatiseerde atleten soms meer dan 3 liter per uur kan bedragen. Dit snelle vochtverlies wordt vaak niet gecompenseerd door een gelijkwaardige hoeveelheid vochtinname, wat resulteert in uitdroging.

Vloeistof wordt periodiek uitgescheiden via de nieren (urine), het maag-darmkanaal (feces) en de zweetklieren, en constant via de luchtwegen en de huid. Het totale vochtverlies per dag wordt bepaald door de omgevingsomstandigheden, de grootte (en het lichaamsoppervlak) van het individu, de intensiteit van zijn stofwisseling en het volume van de uitgescheiden vloeistof. Het onmerkbare vochtverlies via de huid is relatief constant, terwijl het onmerkbare verlies via de luchtwegen afhangt van de omgevingstemperatuur, de relatieve vochtigheid en het ventilatievolume van de longen. Door de luchtwegen wordt de ingeademde lucht bevochtigd, waarbij de relatieve vochtigheid 100% bereikt (de dampspanning is gelijk aan 47 mm Hg). Bij het inademen van warme en vochtige lucht is het onmerkbare vochtverlies licht verminderd, omdat de ingeademde lucht al waterdamp bevat. Bij atleten en werknemers is het onmerkbare vochtverlies via de luchtwegen groter vanwege de algemene toename van de ademhalingsintensiteit, die gepaard gaat met fysieke inspanning. De lucht die tijdens koude oefeningen wordt ingeademd, bevat relatief weinig waterdamp. Tijdens de passage door de luchtwegen wordt deze verwarmd en bevochtigd, wat leidt tot extra vochtverlies. Daarom is het belangrijk om te onthouden dat zelfs bij koud weer het vochtverlies via de zweetklieren en de luchtwegen aanzienlijk kan zijn.

Het urineverlies bij sporters en werknemers is minder dan bij mensen die veel zitten, en zelfs minder bij warm weer, omdat het lichaam vocht probeert vast te houden. Fysieke activiteit leidt tot een vermindering van de urinelozing, omdat de nieren proberen water en natrium vast te houden om het verlies door zweten te compenseren.

Zelfs zonder beweging verliest men dagelijks gemiddeld minstens 2-3 liter vocht. Als sporters trainen of wedstrijden spelen bij hoge temperaturen, is hun dagelijkse vochtbehoefte hoog. Een sporter die bijvoorbeeld 2 uur per dag traint, kan gemakkelijk 4 liter extra vocht verliezen, waardoor de dagelijkse vochtbehoefte oploopt tot 6-7 liter. Veel mensen zijn meer dan 2 uur per dag actief, waardoor hun vochtbehoefte toeneemt. Dergelijke verliezen belasten het vochtregulatiesysteem, waardoor dorst een onvoldoende indicator wordt voor vochtinname en uitdroging het gevolg is.

[ 1 ], [ 2 ]