Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wetenschappers weten hoe je kunt afvallen zonder dieet
Laatst beoordeeld: 01.07.2025
Wetenschappers van de Universiteit van East Anglia adviseren mensen die willen afvallen om simpelweg hun vetinname te verminderen in plaats van allerlei populaire diëten en voedingssystemen uit te proberen.
Deskundigen zeggen dat het beperken van de consumptie van vetrijk voedsel veel effectiever zal zijn dan allerlei diëten, waarvan er tegenwoordig enorm veel zijn. Schrap gebak, koekjes, chips, vlees, kaas en boter uit je dieet, eet meer magere yoghurt en melk. Hoe minder vet je eet, hoe beter de resultaten zullen zijn.
Naast een slank figuur, dat er zeker een zal worden als iemand voldoende kracht heeft om geen producten te eten die veel vet bevatten, zal het laten staan van dergelijke producten de algemene gezondheid verbeteren en ook het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed verlagen.
De resultaten van het wetenschappelijk onderzoek bewijzen voor het eerst dat het mogelijk is om overtollig gewicht te verliezen zonder al te veel moeite en zonder een strikt dieet te volgen, dat soms ook wel uithongering wordt genoemd.
De experts kwamen tot deze conclusie door 33 klinische onderzoeken te combineren, waaraan 74.000 vrijwilligers deelnamen. De verkregen gegevens werden gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift "British Medical Journal".
Volgens de hoofdauteur van het onderzoek, Dr. Lee Hooper, behielden mensen die het dieet consequent volgden een lager gewicht dan mensen die dat niet deden.
"Nadat men stopte met vet eten, nam het lichaamsgewicht gestaag af. En dit werd aangetoond door bijna elk individueel geval van het opgeven van vet eten. Degenen die zich aan strengere voedingsprincipes hielden, konden zelfs betere resultaten laten zien", aldus de onderzoekers.
Bovendien stellen de auteurs van het werk dat het opgeven van ongezond voedsel niet zozeer iemands leven en gewoonten verandert als diëten. Wetenschappers observeerden mensen die gezond aten en hun vetconsumptie beperkten, maar tegelijkertijd niet streefden naar gewichtsverlies. Ze beperkten de hoeveelheid voedsel niet, maar toch daalde hun gewicht geleidelijk.
De review omvatte 33 gerandomiseerde onderzoeken die zes maanden tot acht jaar duurden. Er werd een vergelijkende analyse uitgevoerd tussen groepen die een normale hoeveelheid vet consumeerden (25-50% van de dagelijkse calorieën) en groepen die hun vetconsumptie begonnen te beperken.
De eerste resultaten kwamen na de weersvoorspelling: de deelnemers aan het onderzoek die hun menu 'ontvetten', werden minstens 1,6 kilogram lichter en hun volume veranderde met 0,5 centimeter.
"Een dergelijke dieetverandering zal natuurlijk niet snel resultaat opleveren, zoals veel modieuze diëten beloven. Sterke gewichtsschommelingen leiden echter vaak tot negatieve gevolgen en gezondheidsproblemen. Meestal komt het gewicht bij het volgen van diëten niet alleen terug, maar neemt het zelfs toe. En het opgeven van vet voedsel, ondanks de geleidelijke afname van het lichaamsgewicht, geeft stabielere resultaten en verbetert de gezondheidsindicatoren van de mens", aldus de onderzoekers over de resultaten.