Vezels vertragen de ontwikkeling van prostaatkanker

De voordelen van vezels zijn al lang bekend bij iedereen die ook maar enigszins geïnteresseerd is in gezonde voeding. De woorden "vezels" en "gewichtsverlies" zijn in de moderne diëtetiek bijna synoniem geworden; vezels zijn een vrij grof plantaardig voedingsmiddel dat de werking van het maag-darmkanaal normaliseert. In oncologische studies is gebleken dat mensen die veel vezels in hun voeding consumeren, minder kans hebben op een ziekte zoals darmkanker. Recent hebben wetenschappers een aantal studies uitgevoerd waaruit bleek dat een dieet met veel vezels de ontwikkeling van prostaatkanker kan helpen vertragen.

Prostaatkanker is een ernstige ziekte die vooral mannen van middelbare leeftijd en oudere mannen treft. In veel Europese landen blijkt uit rapporten van medische instellingen dat prostaatkanker een van de drie meest voorkomende ziekten bij volwassen mannen is geworden. Net als elke andere oncologische aandoening is prostaatkanker moeilijk te behandelen en leidt het vaak tot de dood van de patiënt. Een kenmerkend kenmerk van deze ziekte is dat kankercellen in een gunstige omgeving snel agressief worden en zich naar andere weefsels verspreiden.

Wetenschappers van de Universiteit van Californië (VS) hebben ontdekt dat prostaatkanker en darmkanker volgens statistieken voornamelijk voorkomen in Europese en Noord-Amerikaanse landen. In Aziatische landen komen deze ziekten minder vaak voor. Artsen hebben geopperd dat de oorzaak mogelijk verborgen ligt in de verschillende voedingspatronen van mensen op verschillende continenten. Zoals bekend, geven Aziaten al lang de voorkeur aan plantaardig voedsel, dat rijk is aan zowel vitamines als vezels. Daarom besloten artsen een reeks experimenten uit te voeren om te onderzoeken welk effect stoffen in vezels hebben op het lichaam en, afzonderlijk, op kwaadaardige tumorcellen. Zoals bekend, bevatten vezels grote hoeveelheden B-vitamines en inositolhexafosfaat.

Wetenschappers hebben studies uitgevoerd op kleine knaagdieren, die ons nu in staat stellen met zekerheid te stellen dat de consumptie van vezels de ontwikkeling van oncologische ziekten, of preciezer gezegd, de ontwikkeling van prostaatkanker, kan beïnvloeden. De experimenten bestonden uit het feit dat aanvankelijk een vrij groot aantal witte muizen kunstmatig werd geïnduceerd om prostaatkanker te ontwikkelen, waarna de helft van de dieren werd geïnjecteerd met stoffen die in vezels zitten. Met behulp van tomografie volgden artsen de ontwikkeling van kankertumoren en merkten al snel dat de dieren die vitamine B en inositolhexafosfaat kregen toegediend, een vertraging van de tumorgroei in hun lichaam vertoonden en in sommige gevallen zelfs een afname van de kwaadaardige tumor.

De leider van het onderzoeksteam beweert dat de stoffen in vezels de bloedtoevoer naar de kankertumor kunnen blokkeren, waardoor deze zich niet kan ontwikkelen. Kankercellen hebben constante voeding nodig en kunnen zich niet vermenigvuldigen zonder een stabiele zuurstoftoevoer.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]