Smaakstoffen kunnen kanker veroorzaken

Britse experts waarschuwen voor een andere gevaarlijke kankerverwekkende stof die de groei van atypische cellen kan veroorzaken. Recente studies hebben aangetoond dat luchtverfrissers en geurkaarsen, die de laatste jaren steeds populairder zijn geworden, een verborgen bedreiging voor de menselijke gezondheid kunnen vormen. De stof die in deze producten wordt gebruikt (en die de geur afgeeft), wordt bij contact met lucht omgezet in een gevaarlijke kankerverwekkende stof: formaldehyde, waarvan het gevaar bijna 30 jaar geleden al werd aangetoond.

De onderzoeksgroep van professor Alistair Lewis merkte op dat de populaire geurstof limoneen, die in normale toestand volledig veilig is voor de menselijke gezondheid, niet alleen wordt gebruikt bij de productie van diverse smaken, maar ook als voedingsadditief. Wetenschappers weten al lang dat limoneen kan transformeren tot een gevaarlijke kankerverwekkende stof, maar bijna alle studies zijn dertig jaar geleden uitgevoerd en pas recentelijk, dankzij wetenschappelijke vooruitgang, hebben we nauwkeurige resultaten kunnen verkrijgen over de effecten van deze stof op de menselijke gezondheid.

Wetenschappers hebben vastgesteld dat de hoeveelheid giftige stoffen in geuren de norm meerdere malen overschrijdt. Geurkaarsen bevatten bijvoorbeeld honderd keer meer limoneen dan voorheen werd aangenomen. Bovendien zijn de meeste gebouwen tegenwoordig uitgerust met airconditioningsystemen, die de toevoer van frisse lucht belemmeren en bijdragen aan de ophoping van gevaarlijke kankerverwekkende stoffen in de lucht.

Volgens professor Lewis worden chemische geurstoffen in de meeste huizen veelvuldig gebruikt. Wetenschappers kunnen momenteel niet met zekerheid zeggen wat de effecten van langdurige blootstelling aan formaldehyde op mensen zullen zijn, maar dat deze stof extreem gevaarlijk is voor de gezondheid, is duidelijk.

Formaldehyde is niet alleen een kankerverwekkende stof, maar irriteert ook de slijmvliezen en kan neusbloedingen veroorzaken.

Deskundigen geven aan dat de schadelijke effecten van chemicaliën op een eenvoudige manier kunnen worden verminderd: na het gebruik van chemicaliën moet de kamer altijd worden geventileerd. Er bestaan ook planten die verschillende gifstoffen absorberen en zo het gehalte aan stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid in de kamer verminderen.

Tegenwoordig is kanker nog steeds een van de gevaarlijkste ziekten ter wereld. Elk jaar sterven honderdduizenden mensen aan de een of andere vorm van kanker.

In de VS heeft een groep specialisten een nieuwe methode voorgesteld om deze ziekte op te sporen. Het is bekend dat hoe eerder kanker wordt ontdekt, hoe groter de kans op herstel is. Helaas wordt de ziekte momenteel in de meeste gevallen pas vastgesteld wanneer er duidelijke symptomen optreden, wanneer de ziekte zich al in een stadium bevindt waarin medicijnen machteloos staan.

Maar Amerikaanse wetenschappers verzekeren dat de situatie binnen slechts drie jaar drastisch zal veranderen: een bloedtest zal de arts in staat stellen vast te stellen of er sprake is van een pathologie in het lichaam, en het zal mogelijk zijn om kanker op te sporen, zelfs als de patiënt geen klachten heeft. Volgens wetenschappers zal de test kankercellen in het bloed kunnen opsporen. Volgens sommige gegevens staan twee grote internationale bedrijven – Amazon en Microsoft – al klaar om het project financieel te steunen.

[ 1 ], [ 2 ]