Kunnen eiwitshakes veroudering vertragen?

Eiwitten spelen een zeer belangrijke rol in het menselijk leven. Ze vormen een onvervangbaar bouwmateriaal voor alle cellen in ons lichaam.

Om ervoor te zorgen dat het lichaam voortdurend cellen vernieuwt, heeft het aminozuren nodig. Deze worden aangeleverd door eiwitten.

Eiwitshakes zijn tegenwoordig enorm populair. Vroeger waren dergelijke dranken alleen verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels voor bodybuilders, maar nu worden eiwitdranken dankzij reclame op grote schaal geconsumeerd.

En wat adverteerders niet beloven: eiwitshakes helpen je af te vallen, houden je tot op hoge leeftijd in topconditie en kunnen zelfs kanker helpen voorkomen. Fabrikanten van eiwitdranken beweren dat het gebruik van hun producten je spieren in vorm houdt en je botten versterkt. En dit geldt niet alleen voor sporters, in de moderne wereld heeft iedereen eiwitsupplementen nodig – van jong tot oud.

Volgens hen verliest een persoon vanaf dertig jaar spiermassa en door het gebruik van wei-eiwitten of shakes kan men fit blijven en op gewicht blijven.

De zogenaamde "gezonde" cocktails hebben al de gunst van Hollywoodsterren weten te winnen. Tientallen trainers bevelen ze aan bij hun sterteam. Een van de aanhangers van deze drankjes is de beroemde actrice Gwyneth Paltrow, die actief aan sport doet en ze drinkt om haar spiermassa te behouden.

Maar zijn deze shakes echt een wondermiddel tegen alle kwalen? Britse wetenschappers waarschuwen inwoners van het Verenigd Koninkrijk voor de gevaren van het combineren van eiwitshakes met een eiwitrijk dieet.

Dit is alleen mogelijk voor mensen die dagelijks sporten.

Onderzoek, enkele jaren geleden uitgevoerd door medewerkers van de Washington State University, bevestigde het vermogen van eiwitshakes om de bloeddruk te verlagen, het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en dranken te gebruiken als middel om beroertes te voorkomen. De voordelen van eiwitrijke dranken zijn ook gevonden bij diabetici: na consumptie ervan vinden er positieve veranderingen plaats in het bloed van de patiënt.

"In de meeste gevallen kunnen sterk geconcentreerde eiwitshakes de gezondheid van de mens niet schaden; het belangrijkste is om met mate te consumeren. Het consumeren van grote hoeveelheden eiwitten kan leiden tot gewichtstoename", aldus de leider van het onderzoek, biochemicus Susan Fluegel.

Jennifer Lowe, sportdiëtiste bij de British Dietetic Association, is de tegenovergestelde mening toegedaan. Zij is van mening dat geen enkele onnatuurlijke mix op voorhand gunstig kan zijn.

Ze raadt ook af om Hollywoodsterren na te bootsen, die veel tijd in de sportschool doorbrengen om resultaten te behalen, waardoor gewone mensen op zoek gaan naar een alternatief voor sport.

[ 1 ]