Intermittent fasting belooft verbeterde darmgezondheid en gewichtsbeheersing

Een nieuw onderzoek door onderzoekers en collega's van de Arizona State University benadrukt een dieetstrategie die de gezondheid en gewichtsbeheersing aanzienlijk kan verbeteren.

Deelnemers die een dieet volgden met intermittent fasting en eiwitinname, waarbij eiwitten gelijkmatig over de dag werden geconsumeerd, vertoonden een betere darmgezondheid, gewichtsverlies en verbeterde stofwisselingsparameters. Deze voordelen waren significant groter dan die van alleen caloriebeperking.

De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Nature Communications, kunnen ons inzicht in de verbanden tussen het darmmicrobioom en de stofwisseling vergroten en strategieën voor de bestrijding van obesitas verbeteren.

De onderzoekers vergeleken de effecten van twee caloriearme diëten: een hart-gezond continu caloriebeperkt dieet ( gebaseerd op aanbevelingen van USDA ) en een caloriebeperkt regime dat periodiek vasten en eiwitinname omvatte.

Aan het onderzoek namen 41 mensen met overgewicht of obesitas deel, gedurende acht weken. Degenen in de groep met intermittent fasting en een eiwitdieet vertoonden minder gastro-intestinale symptomen en een grotere diversiteit aan darmmicrobiota vergeleken met de groep met caloriebeperking.

Intermittent fasting verhoogde het aantal gunstige microben in de darmen, die geassocieerd worden met een slanker lichaam en een betere algehele gezondheid. Het verhoogde ook de bloedspiegels van bepaalde eiwitten (cytokinen) die geassocieerd worden met gewichtsverlies, evenals aminozuurmetabolieten die vetverbranding bevorderen.

Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij periodes van vasten en eten worden afgewisseld. De methode is de laatste tijd populair geworden vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, een verbeterde stofwisseling en een verbeterde hersenfunctie.

"Gezien de locatie van de darmflora en de voortdurende interacties ervan met het maag-darmkanaal, hebben we de afgelopen jaren een dieper inzicht gekregen in de sleutelrol ervan bij voedingsreacties", aldus Alex Moer, hoofdauteur van de nieuwe studie.

Hoewel het onderzoek beperkt is in tijd en steekproefomvang, benadrukt dit uitgebreide onderzoek – dat onder andere analyses omvatte van het darmmicrobioom, cytokines, fecale korteketenvetzuren en bloedmetabolieten – de complexe interacties tussen voeding, metabolisme van de gastheer en microbiële gemeenschappen.

Moher leidde microbioom- en moleculair onderzoek waarbij hij de samenstelling van darmmicroben, ontstekingsmoleculen genaamd cytokinen, korteketenvetzuren (SCFA's) en het metaboloom evalueerde.

Moher is onderzoeker bij het Center for Microbiome Health aan de Arizona State University. Directeur Rosa Krajmalnik-Brown en onderzoekers Devin Bowes, Karen Sveazeya en Corrie Wisner leverden ook een bijdrage aan het onderzoek.

Medeauteur Paul Anciero van de afdeling Fysiologie en Gezondheidsfysiologie aan het Skidmore College leidde de klinische proef, waarbij gewichtsverlies en lichaamssamenstelling werden bijgehouden.

De studie omvatte ook bijdragen van onderzoekers van de Arizona State University, Paniza Jasby en Judith Klein-Seetharman van de School of Molecular Sciences, en Dorothy Sears en Haiwei Gu van het College of Health Solutions.

Intermittent fasting heeft een positief effect op het darmmicrobioom en bevordert de groei van gunstige bacteriën, wat de algehele spijsvertering kan verbeteren. Nieuw onderzoek toont de voordelen aan van een eiwitrijk intermittent fasting-dieet voor gewichtsbeheersing.

Het spijsverteringsstelsel, microbioom en gewichtsverlies

Het darmmicrobioom is de diverse gemeenschap van micro-organismen die in het maag-darmkanaal leven, waaronder bacteriën, virussen, schimmels en andere microben. Deze complexe ecosystemen spelen een belangrijke rol in vitale lichaamsfuncties en de algehele gezondheid.

Het darmmicrobioom helpt bij het afbreken van voedsel, de productie van vitaminen en de opname van voedingsstoffen. Het speelt een rol bij de ontwikkeling en werking van het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen schadelijke ziekteverwekkers. Ten slotte reguleert het darmmicrobioom actief de stofwisseling en beïnvloedt het lichaamsgewicht, de vetopslag en de insulinegevoeligheid.

Er is aangetoond dat caloriebeperking, intermittent fasting (het beperken van de voedselconsumptie tot specifieke tijdsblokken) en eiwitinname (gecontroleerde eiwitinname tijdens specifieke maaltijden) allemaal invloed hebben op het lichaamsgewicht en de lichaamssamenstelling. De impact van deze veranderingen in het dieet op het darmmicrobioom is echter nog onduidelijk.

De menselijke darm bevat biljoenen bacteriën en andere microben die samen het darmmicrobioom vormen. Nieuw onderzoek onderzoekt hoe deze diverse micro-organismen helpen bij het reguleren van het gewicht. Onderzoekers van Arizona State University bestuderen de effecten van een dieet met intermittent fasting in combinatie met een goede eiwitverdeling op het lichaamsgewicht en de algehele gezondheid. Bron: Arizona State University Biodesign Institute.

"Een gezond darmmicrobioom is essentieel voor de algehele gezondheid, vooral bij het beheersen van obesitas en stofwisselingsziekten", aldus Sveazeya, hoofdonderzoeker aan de Arizona State University.

Darmbacteriën beïnvloeden hoe we vet opslaan, de glucosespiegel in balans houden en reageren op hormonen die ons een hongerig of vol gevoel geven. Verstoringen in de darmflora kunnen leiden tot meer ontstekingen, insulineresistentie en gewichtstoename, wat de cruciale rol van darmgezondheid bij het voorkomen en beheersen van stofwisselingsstoornissen benadrukt.

Onderzoek en resultaten

Aan de klinische studie namen 27 vrouwen en 14 mannen met overgewicht of obesitas deel. De deelnemers werden verdeeld in twee groepen: de ene groep volgde een dieet met intermittent fasting en een eiwitrijk dieet, en de andere groep volgde een caloriebeperkt dieet dat goed was voor het hart. Beide groepen werden acht weken lang gevolgd om veranderingen in lichaamsgewicht, lichaamssamenstelling, samenstelling van het darmmicrobioom en plasmametabolisme te meten.

Deelnemers die het intermittent fasting- en eiwitdieet volgden, ervoeren een significante afname van darmklachten en een toename van gunstige bacteriën in hun darmen, met name die van de Christensenellaceae-familie. De studie toonde ook aan dat deze microben geassocieerd waren met een verbeterde vetverbranding en een gezonde stofwisseling. De caloriebeperkte groep daarentegen vertoonde een toename van metabolieten die verband houden met processen die verband houden met een langere levensduur.

Hoewel beide groepen een vergelijkbare gemiddelde wekelijkse energie-inname hadden, behaalde de groep die intermittent fasting en eiwitrijke voeding volgde een groter gewichtsverlies en vetverlies, met een gemiddeld verlies van 8,81% van hun startgewicht gedurende de studie. Ter vergelijking: degenen die het caloriebeperkte dieet volgden, verloren gemiddeld 5,4% van hun lichaamsgewicht.

Bij deelnemers die het intermittent fasting- en eiwitdieet volgden, nam het totale lichaamsvet af, inclusief buikvet en diep buikvet, en nam het percentage spiermassa toe.

De studie benadrukt het potentieel van intermittent fasting en eiwitrijke diëten om de darmgezondheid en gewichtsbeheersing te verbeteren. Hoewel verder onderzoek nodig is, bieden deze bevindingen een veelbelovende mogelijkheid om effectieve voedingsinterventies te ontwikkelen ter bestrijding van obesitas en gerelateerde stofwisselingsstoornissen.

"Door veranderingen in specifieke microben, functionele paden en bijbehorende metabolieten te identificeren, biedt deze onderzoekslijn perspectief voor gepersonaliseerde gezondheidsstrategieën, omdat we hiermee dieetregimes beter kunnen afstemmen om de darmfunctie en de stofwisseling te verbeteren", aldus Moher.