Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Hoe te eten in de zomer om af te vallen
Laatst beoordeeld: 01.07.2025
De zomer wordt nog steeds beschouwd als de beste tijd om overtollige kilo's kwijt te raken die zich tijdens de lange winter op ongewenste plekken hebben opgehoopt. De overvloed aan verse en caloriearme groenten en fruit stelt je in staat om gemakkelijk een rijk en gevarieerd menu voor elke dag samen te stellen.
Overmatige hitte kan problemen veroorzaken in het menselijk lichaam die verband houden met de werking van de spijsverteringsorganen. Daarom is het belangrijk om verantwoord om te gaan met het creëren van een persoonlijk dieet. Dus wat moet je in de zomer eten om die vervelende kilo's kwijt te raken en er fantastisch en verleidelijk uit te zien op het strand?
De ochtend is waarschijnlijk het beste moment om vers fruit te eten. Als je fruit na een maaltijd of voor het slapengaan eet, kan dit gisting in je darmen en maag veroorzaken, wat absoluut ongewenst is. Sinaasappels, druiven, pruimen, abrikozen, meloenen, perziken, peren en ander fruit zijn, vanwege hun hoge vitaminegehalte en hun gemakkelijke opname door het lichaam, de belangrijkste componenten van het zomerdieet. Vergeet ook gezonde bessen zoals kruisbessen, frambozen en aalbessen niet.
Beperk je koffie- en zwarte theeconsumptie; zoete sappen en koolzuurhoudende dranken zijn geen dorstlessers. Daarom is het aan te raden om bij warm weer gewoon gezuiverd water of groene thee met een minimale hoeveelheid suiker te drinken. Maak thee van munt of oregano; deze vullen je lichaam met de belangrijkste vitaminebronnen en lessen je dorst perfect. Gebruik verse munt als smaakmaker voor bijgerechten. Gemberthee met muntblaadjes werkt perfect als tonic en verfrissing bij warm weer.
Zorg ervoor dat u verse groenten in uw zomermenu opneemt, deze zijn niet geschikt voor fermentatieprocessen. Komkommers, courgettes, radijsjes, rapen en koolraap in combinatie met een overvloed aan fruit kunnen de vitaminebehoefte van een persoon voor honderd procent bevredigen. Sla verse groenten niet over, want daarmee kunt u de smaak van veel gekookte gerechten verrijken en uw lichaam verzadigen met micro-elementen en zouten die via zweet worden uitgescheiden. Spinaziegerechten, bietenloof en mosterdgroenten zijn erg nuttig.
Bij warm weer is het extreem belangrijk om je eigen voeding te organiseren, dus schaf vetrijke en zware gerechten uit je dieet. Het is aan te raden om vette vis en vlees te vervangen door magere vis en vlees zoals konijn, wit kippenvlees, gekookt kalfsvlees en koolvis. Verminder de hoeveelheid peulvruchten, gebak en worstproducten, en schrap diverse sandwiches en fastfood van je menu.