Hoe beïnvloedt theepaddestoel de bloedsuikerspiegel?

Als u een kopje thee-gebaseerd drankje op basis van thee regelmatig gedurende een maand consumeert, kunt u de vastende bloedsuikerspiegel kwalitatief verlagen bij mensen die lijden aan insuline-onafhankelijke diabetes. Dit werd vermeld door het personeel van het College of Health aan de Georgetown University en de Universiteit van Nebraska-Lincoln na een klinische studie.

Er is nauwelijks een persoon die nog nooit van theemaddenstoel heeft gehoord, de meest populaire gefermenteerde drank die sinds 200 voor Christus in China bekend staat. In ons land, evenals in de Verenigde Staten, werd het vooral populair rond de jaren 90. Veel mensen die het drankje gebruikten, zelfs dan vol vertrouwen vermelden over de unieke genezende eigenschappen, zoals het versterken van de immuniteit, remming van ontstekingsprocessen. Desalniettemin werd geen wetenschappelijke bevestiging van deze vaardigheden van de theemaddestoel gepresenteerd.

Het was pas iets later dat wetenschappers terugkeerden naar het onderzoek, wat suggereerde dat de gefermenteerde drank waarschijnlijk de bloedsuikerspiegel kon verlagen. Een relatief recente klinische studie evalueerde de hypoglycemische activiteit van theemaddenstoel bij volwassen patiënten met insuline-onafhankelijke diabetes mellitus.

Het gerandomiseerde, dubbelblinde, crossover-experiment omvatte 12 deelnemers die waren verdeeld in twee groepen. Eén groep ontving elke dag een kopje (ongeveer 240 ml) van de gefermenteerde drank voor een maand. De andere groep kreeg tegelijkertijd een placebo-drankje. Daarna namen ze een pauze in de inname gedurende 2 maanden, waarna de verloop van de inname nog 1 maand werd hervat. Gedurende het hele experiment wisten de deelnemers niet wat voor soort drank ze namen. De nuchtere bloedsuikerwaarden werden zowel aan het begin van de studie als elke eerste en vierde week van de behandelingscursus gemeten.

Volgens de resultaten van klinisch werk werden de volgende conclusies getrokken: regelmatige consumptie van theemaddenstoelendrank gedurende een maand toegestaan om de gemiddelde bloedsuikerspiegel op een lege maag te verlagen, vergeleken met het initiële niveau, van 9,1 mm/liter tot 6,4 mm/liter (dat wil zeggen van 164 mg/liter tot 116 mg/liter). Ondertussen werden geen veranderingen in glucosewaarden gevonden bij patiënten die het placebo-drankje namen. Er wordt verklaard dat de gunstige samenstelling van de theemaddestoel, die werd geëvalueerd door kweekbeslissing, voornamelijk melkzuur- en azijnzuurmicro-organismen, evenals gist, omvatte.

Ondanks het feit dat het experiment werd uitgevoerd met een relatief kleine groep mensen, kan het vermogen van theemaddestoel om de bloedsuikerspiegel bij diabetespatiënten kwalitatief te verlagen, worden beschouwd als betrouwbaar. De onderzoekers zijn van mening dat verdere, grotere soortgelijke soortgelijke studies alleen de verkregen resultaten zullen bevestigen.

Ga voor meer informatie over dit onderzoekspaper naar bronlinktitle="Frontiers | Kombucha-thee als een anti-hyperglycemisch middel bij mensen met diabetes-een gerandomiseerd gecontroleerd pilootonderzoek">