Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Gluten kunnen de haarkwaliteit verbeteren
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Glutenpeptiden hebben zich bewezen als een uitstekend middel om beschadigde haarpunten – de zogenaamde gespleten haarpunten – glad te strijken.
Menselijk haar (en nagelplaten) bestaat uit een groot aantal eiwitstoffen – keratines. Keratinemoleculen zijn verbonden door specifieke disulfideketens, elk een chemische verbinding van zwavelatomen, die aanwezig zijn in cysteïne.
De elasticiteit en veerkracht van haar hangen af van het aantal van dergelijke disulfideketens. Door allerlei externe irritaties (vorst, wind, föhnen, verven) raken dergelijke ketens beschadigd, wat te zien is aan het ontstaan van gespleten haarpunten.
De oplossing lijkt eenvoudig: de haarstructuur wordt genormaliseerd door het herstel van de chemische eiwitverbinding. In werkelijkheid bleek alles echter ingewikkelder. Jarenlang zijn ontwikkelaars van was- en verzorgingsproducten er niet in geslaagd om de noodzakelijke effectieve haarherstel te bereiken. Hoe komt dat? Het punt is dat er een bepaalde elektrische lading aanwezig is in zowel aminozuren als korte peptiden, evenals in lange eiwitten, en dit is afhankelijk van de zuurgraad.
Om de schade aan de haarpunt glad te strijken, zijn dierlijke en plantaardige eiwitten en peptiden nodig. Deze moeten direct in de "opening" worden geplaatst, waarna de zwavel in de keratinemoleculen moet worden gecombineerd met de "nieuwe" zwavel. Een van de voorwaarden is dat de keratines en de verbindende peptiden een neutrale lading moeten hebben. Het is erg moeilijk om een dergelijke zuurgraad te bereiken, waardoor bijna alle speciaal ontwikkelde cosmetische producten niet effectief zijn.
Specialisten van de Jiangnan Universiteit zijn erin geslaagd een methode te ontwikkelen waarmee gespleten haarpunten gladgestreken kunnen worden. Gluten (gluten) werd een soort "lijm" - een eiwitgroep die aanwezig is in granen.
Wetenschappers splitsten gluten, gewonnen uit tarwekorrels, in een aantal korte peptiden en combineerden deze met een chemische component, waardoor ze de isoelektrische punten van keratine en peptiden dichter bij elkaar konden brengen. De specialisten voegden de resulterende stof toe aan een wasmiddel, behandelden hun haar met dit product en kamden zowel droog als nat haar intensief. Het experiment toonde aan dat de haarpunten gladder en gezonder waren geworden. Na aanvullende haardiagnostiek waren de wetenschappers ervan overtuigd dat de schade aan de haarpunten was hersteld en geëgaliseerd.
Sceptici beweren dat het onderzoek mogelijk onnauwkeurig was. De beschrijving zegt immers niets over het type haar waarop de experimenten werden uitgevoerd, of het vet of droog was, geverfd of natuurlijk, enz. Het succes van deze methode hangt mogelijk grotendeels af van andere, niet-vermelde factoren.
De aanpak om het pijnlijke probleem op te lossen, werd echter als correct beschouwd: misschien moet de nieuwe methode voor de bestrijding van gespleten haarpunten gewoon verbeterd worden.
Details over het onderzoek van de wetenschappers staan beschreven op de pagina's van Royal Society Open Science.
[