Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een geweldige remedie tegen overeten is... het mediterrane dieet
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Vertegenwoordigers van het medische college van Wake Forest University voerden een interessant experiment uit met apen en ontdekten dat regelmatige maaltijden die overeenkwamen met het mediterrane dieet, problemen zoals overeten helpen voorkomen. Het project werd geleid door Carol Shively en de resultaten van het onderzoek werden gepubliceerd in het tijdschrift Obesity.
Eerdere studies naar de impact van voedingskenmerken op de caloriebehoefte van het lichaam waren gebaseerd op informatie verkregen door vergelijking van de overeenkomstige gegevens bij knaagdieren of mensen. Bij knaagdieren heeft het dieet vrijwel niets gemeen met dat van mensen, en informatie verkregen uit interviews met menselijke vrijwilligers is vaak zeer subjectief. In hun nieuwe project richtten de experts zich op het bestuderen van het effect van het mediterrane dieet op apen.
Het onderzoek duurde vrij lang – drie jaar: fysiologisch gezien is deze periode bij primaten ongeveer gelijk aan negen jaar van een mensenleven. Aan het experiment namen 38 vrouwelijke apen van middelbare leeftijd deel, die in groepen werden verdeeld op basis van hun lichaamsgewicht en gemiddelde percentage lichaamsvet. De eerste groep dieren kreeg producten met veel dierlijke eiwitten en vetten – naar het voorbeeld van het westerse dieet. De tweede groep kreeg voornamelijk plantaardige producten aangeboden, vergelijkbaar met het zogenaamde mediterrane dieet. Over het algemeen was de verhouding tussen eiwitten, vetten en koolhydraten in het dieet van beide groepen ongeveer gelijk.
De apen kregen geen dieetbeperkingen opgelegd en aten zoveel als ze nodig achtten. Na drie jaar beoordeelden de experts de gezondheid van de dieren en ontdekten dat de apen die het mediterrane dieet volgden, minder calorieën per dag consumeerden, er slanker uitzagen en minder vetweefsel hadden.
Op basis van de resultaten van het experiment konden specialisten voor het eerst bevestigen dat eten volgens het mediterrane dieet met succes overeten voorkomt, kan dienen als een preventieve maatregel tegen obesitas en zelfs prediabetes - wat veel effectiever is dan eten volgens het westerse type.
Regelmatige consumptie van plantaardige producten verminderde onder andere het risico op het ontwikkelen van niet-alcoholische leververvetting bij apen aanzienlijk. Onderzoekers zijn ervan overtuigd dat voeding een van de belangrijkste factoren is die direct van invloed zijn op de gezondheid. Tegelijkertijd bevelen wetenschappers het mediterrane dieet aan als de optimale optie voor een gezond dieet.
Het onderzoek wordt gepresenteerd in het tijdschrift Obesity en in het artikel onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436