Een glas tomatensap verlaagt het risico op borstkanker

Vrouwen die regelmatig tomaten eten, zijn minder vatbaar voor kwaadaardige borsttumoren – tot deze conclusie komen Amerikaanse experts. De resultaten van een van de meest recente studies hebben aangetoond dat tomaten zeer nuttig zijn voor de gezondheid van vrouwen en een van de beste preventieve maatregelen vormen tegen de ontwikkeling van kwaadaardige borsttumoren. Tomaten worden aanbevolen om zo vaak mogelijk te eten, zowel door jonge meisjes als door oudere vrouwen.

Uit de resultaten van het onderzoek bleek dat het toevoegen van voldoende tomaten aan het dieet helpt om de niveaus van een hormoon in het vrouwelijk lichaam te normaliseren dat verantwoordelijk is voor de regulering van de stofwisseling. Ook helpt het om het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren in de borstklieren te verminderen.

Zoals de onderzoekers zelf opmerken, bevat een glas tomatensap de hoeveelheid lycopeen (een krachtige antioxidant die helpt bij het voorkomen van kwaadaardige tumoren in de prostaat, longen, maag, enz.) die het lichaam dagelijks nodig heeft. Lycopeen verhoogt de productie van het hormoon adiponectine in het lichaam, dat verantwoordelijk is voor het normaliseren van de vetproductie en het verminderen van het risico op obesitas. In de oncologie wordt obesitas beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken van borstkanker.

Zeventig vrouwen ouder dan 55 jaar namen deel aan het experiment. Alle vrouwen waren al in de menopauze en behoorden tot een risicogroep voor borstkanker (erfelijkheid, overgewicht, enz.).

Tien weken lang dronken de vrouwen dagelijks tomatensap en aten ze tomaten. Dagelijks kregen de vrouwen minstens 25 mg lycopeen binnen. Na afloop van de onderzoeksperiode maten de specialisten de hormoonspiegels van de proefpersonen en ontdekten dat de hoeveelheid adiponectine gemiddeld met 9% was toegenomen. Het effect was veel sterker bij slankere vrouwen. De auteur van het project, Adana Llanos, merkte op dat een dieet met veel tomaten een effectiever positief effect heeft op de hormoonspiegels als het gewicht van een vrouw binnen de normale grenzen blijft.

Tomaten zijn de belangrijkste bron van lycopeen, maar er zijn ook andere producten die deze krachtige antioxidant bevatten. In veel kleinere hoeveelheden is het te vinden in watermeloenen, roze grapefruits, abrikozen, guave en papaja. Volgens Britse onderzoekers vermindert de aanwezigheid van lycopeen in andere producten de waarde van het onderzoek van hun Amerikaanse collega's.

Een van de specialisten in kankeronderzoek in het Verenigd Koninkrijk merkte op dat het menselijk dieet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen omvat, en dat sommige daarvan (in sommige gevallen een combinatie van meerdere producten) het risico op kanker kunnen verminderen. Het is onmogelijk om precies te zeggen hoe de consumptie van één product de ontwikkeling van kankerprocessen beïnvloedt. Volgens de expert is het niet nodig om tomaten te gaan eten. Om het risico op een kwaadaardige tumor in de borstklier te verminderen, is het raadzaam om een gezonde levensstijl te behouden (geen alcoholmisbruik, geen tabak, gezond en gevarieerd eten, veel bewegen) en uw gewicht in de gaten te houden.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]