Door uw maaltijdinname naar de ochtend te verplaatsen, kunt u uw genetische aanleg voor obesitas verminderen

Een team wetenschappers van de Universiteit van Californië in San Diego, onder leiding van professor Daniela Anderson, publiceerde in Obesity de resultaten van een driejarig onderzoek. Daaruit blijkt dat het verschuiven van de belangrijkste calorie-inname van het dieet naar eerdere uren van de dag het hoge polygenetische risico op obesitas aanzienlijk kan verminderen.

Ontwerp en deelnemers

De studie omvatte 1102 volwassenen met overgewicht of obesitas (BMI 27-40 kg/m²) die een afslankprogramma voltooiden. Na voltooiing van de actieve fase hielden de deelnemers een voedseldagboek bij en registreerden ze hun maaltijden. Op basis van DNA-analyse kreeg elke deelnemer een polygene risicoscore (PGS), een indicator die meer dan 500 enkelvoudige nucleotidepolymorfismen combineert die verband houden met BMI en lichaamsvet.

Het cohort werd verdeeld in twee groepen op basis van de mediane PGS: 'laag risico' en 'hoog risico'. Vervolgens werd gedurende drie jaar na het dieet het gewichtsverlies bijgehouden en werd het middenpunt berekend – de gemiddelde tijd tussen de eerste en de laatste maaltijd van de dag.

Belangrijkste bevindingen

1. Gewichtsverlies behouden

   • In de lage PGS-groep was er geen significant verschil in uitkomsten tussen 'vroege' (middenpunt vóór 15:00 uur) en 'late eters'.

   • In de hoge PGS-groep behielden vroege eters gemiddeld 22% van het verloren gewicht, terwijl late eters slechts 16% behielden (30% verschil, p < 0,01).

2. De invloed van elk uur

   • Ongeacht de PGS verhoogde elk uur vertraging in het middelpunt het risico om het verloren gewicht na drie jaar weer terug te hebben met 7% (HR = 1,07; 95% BI 1,03–1,11; p < 0,001).

3. Metabole markers

   • Bij de "late eters" met een hoge PGS werden een hogere HOMA-IR (een index voor insulineresistentie) en postprandiale hyperglykemie waargenomen, terwijl "vroege eters" een betere glycemische controle vertoonden.

Werkingsmechanismen

De auteurs verklaren het effect door de voeding te synchroniseren met het circadiane ritme:

• De eerste calorieën komen in de actieve fase van het metabolisme terecht, waarin de enzymen die glucose en lipiden verwerken efficiënter werken.
• Late maaltijden vallen samen met het einde van de biologische dag, wat leidt tot een onevenwicht in de insuline- en ghreline-secretie en de lipogenese bevordert.

Praktische aanbevelingen

• Plan uw hoofdmaaltijden (ontbijt en lunch) vóór 15.00 uur, vooral als obesitas in uw familie voorkomt.
• Beheers uw middelpunt: streef naar een gemiddelde tijd tussen uw eerste en laatste maaltijd van 14.00 tot 15.00 uur.
• Verander niets aan de hoeveelheid calorieën: het effect ontstaat door de tijd, niet door het verminderen van de energie-inname.

"Onze gegevens benadrukken dat het voor mensen met een hoog genetisch risico op obesitas een eenvoudige en effectieve manier is om het grootste deel van hun calorie-inname te verplaatsen naar de eerste helft van de dag om de kansen op gewichtsbehoud op de lange termijn te verbeteren", aldus Dr. Anderson.

Vooruitzichten

De onderzoekers plannen gerandomiseerde gecontroleerde studies om de effectiviteit van chrononutritie-aanbevelingen te bevestigen en optimale voedingsintervallen voor verschillende genetische profielen te verduidelijken. Dit zal gepersonaliseerde voedingsstrategieën mogelijk maken en betere resultaten opleveren in de strijd tegen obesitas.