Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Aubergine heeft een wetenschappelijk gevalideerde status gekregen als groente die lang meegaat
Laatst beoordeeld: 30.06.2025
Aubergine heeft de officiële en wetenschappelijk bewezen status van groente met een lange levensduur.
Aubergine is toonaangevend op het gebied van anti-veroudering doordat het verschillende ziekten van het maag-darmkanaal, hart- en vaatziekten en jicht kan bestrijden en de stofwisseling kan helpen normaliseren.
Volgens experts helpen aubergines de hemoglobine in het bloed geleidelijk te verhogen, wat belangrijk is voor zwangere vrouwen en kinderen. Kalium in de groente heeft een gunstig effect op het hart. Andere stoffen in aubergine helpen de zuur-base- en zoutbalans optimaal te houden en vetten af te breken.
Daarom zal een dieet met veel aubergines helpen bij mensen die willen afvallen, van bestaande constipatie af willen komen en die last hebben van jicht.
[