Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Appels zijn vier keer gevaarlijker voor tanden dan koolzuurhoudende dranken
Laatst beoordeeld: 30.06.2025
Volgens een team van wetenschappers onder leiding van professor David Bartlett van het Royal Dental Institute (VK) kan het eten van zure voedingsmiddelen, zoals appels, vier keer schadelijker zijn voor uw tanden dan frisdranken.
De onderzoekers keken of er een verband was tussen voeding en gebitsslijtage bij meer dan 1.000 vrouwen en mannen van 18 tot 30 jaar. Ze keken naar schade aan het 2 mm dikke oppervlak van glazuur en dentine, de belangrijkste ondersteunende structuur van de tand onder het glazuur, en vergeleken de resultaten met de voedingspatronen van de deelnemers.
Appelliefhebbers bleken 3,7 keer meer kans te hebben op schade aan het tandbeen dan anderen, terwijl frisdrankdrinkers geen extra risico liepen. Vruchtensappen verhoogden de kans op schade aan het tandglazuur nabij het tandvlees vier keer, en pils (licht zuur bier) drie keer.
Volgens professor Bartlett is het langzaam kauwen van appels slecht voor je tanden, omdat het de zuurgraad in je mond langdurig verhoogt. Sterker nog, de dranken waar iedereen (terecht) zo over vloekt, lijken geen invloed te hebben op de snelheid van tandbederf. De wetenschapper benadrukt dat de resultaten van het onderzoek mensen er niet van moeten weerhouden om fruit en vruchtensappen te eten, omdat ze belangrijk zijn voor de algehele gezondheid. Wel zijn er bepaalde regels die tanderosie helpen voorkomen: eet bijvoorbeeld overdag geen zure tussendoortjes, maar eet ze bij voorkeur bij de hoofdmaaltijd.
[