Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Voedsel oprispingen

Medisch expert van het artikel

Chirurg, oncochirurg
, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Het principe waarop boeren, en dus ook het opboeren van voedsel, gebaseerd is, is in wezen heel eenvoudig.

Als iemand aan tafel, en vooral in het gezelschap van andere mensen die met hem eten, een boer niet kan onderdrukken, typeert hem dat zeker niet in het beste daglicht. De kern van dergelijke gevallen ligt echter niet alleen in de schending van de etiquetteregels. Of liever gezegd, niet alleen, maar eerder niet zozeer in wat kan worden beschouwd als een teken van slechte manieren en tactloosheid, maar in het feit dat boeren kan wijzen op de aanwezigheid van diverse aandoeningen van het maag-darmkanaal.

Wanneer de maag samentrekt en de hartklep opengaat, die als sluitspier tussen de maag en de slokdarm fungeert, komt een deel van de maaginhoud in de mondholte terecht. Dit soort oprispingen is een verschijnsel van licht braken, dat zonder inspanning optreedt en vaak gepaard gaat met het uitstoten van overtollige lucht uit de maag na het eten.

Op basis van de kenmerken van het optredende oprispingen, wordt het mogelijk om de reden voor het optreden ervan te bepalen en welke stoornissen in de processen in het lichaam dit veroorzaken. Zo gaat oprispingen met een zure smaak gepaard met het feit dat er een omgeving met een hoog gehalte aan maagsap in de maag wordt gevormd. Een sterk uitgesproken zure oprisping kan wijzen op een verhoogde zuurgraad of een onvoldoende hoeveelheid zoutzuur in het maagsap. Bitter oprispingen treden op als gevolg van gal die vanuit de twaalfvingerige darm de maag binnendringt. Rotte, rottende oprispingen worden veroorzaakt door de ontbinding van voedsel tijdens een langdurig verblijf in omstandigheden met een lage zuurgraad, wat kan optreden in de maag, waar als gevolg hiervan een stagnatieproces optreedt. Dit type oprispingen kan ook wijzen op een zich ontwikkelende maagzweer en maagkanker.

Wanneer het opboeren systematisch wordt, is een medisch consult en onderzoek noodzakelijk om de objectieve oorzaken van dit fenomeen vast te stellen.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Oorzaken van boeren

Boeren is dan ook een veelvoorkomend verschijnsel dat samenhangt met de werking van het maag-darmkanaal en met een gezonde toestand van het lichaam.

Boeren worden veroorzaakt door fysiologische bewegingen die inherent zijn aan de peristaltiek, wat gepaard gaat met een verhoogde druk in de maag en een gelijktijdige verzwakking van de sluitspier tussen de maag en de slokdarm. Het gevolg hiervan is dat een deel van de lucht die tijdens het eten in de maag is gekomen, naar de mondholte stroomt. In sommige gevallen kan een bepaalde hoeveelheid eerder gegeten voedsel ook een rol spelen bij dit proces, wat boeren kan veroorzaken.

Boeren met voedsel of de geur ervan kan optreden als gevolg van het vertragen van het transport van maaginhoud naar de twaalfvingerige darm. Dit kan worden gezegd op basis van het feit dat dergelijke boeren zelfs 8 uur of langer na het eten worden opgemerkt.

De volgende voorwaarden zijn ook van toepassing op het optreden van boeren tijdens het eten. Wanneer iemand actief praat tijdens het eten, snel eet, zonder goed te kauwen, of in een sterke emotionele toestand verkeert, heeft hij de neiging om lucht mee te slikken. Vervolgens ontdoet de maag zich van de overmatige druk die erin ontstaat door te boeren. En als de maag extreem vol is door overeten en onmatigheid in het eten, sluit dit niet uit dat er een hoeveelheid maaginhoud samen met de lucht in de mondholte terechtkomt.

Niet alleen factoren die verband houden met de manier waarop voedsel wordt geconsumeerd en hoe iemand eet, zijn echter belangrijk, maar ook welke producten er in de voeding aanwezig zijn. Vooral overmatige consumptie van sterk koolzuurhoudende dranken, ijs, melk, uien, kool en peulvruchten leidt tot een toename van gasvorming in de maag.

De redenen voor het opboeren van voedsel kunnen zeer verschillend zijn. Hoewel dit fenomeen op zichzelf geen reden tot bezorgdheid hoeft te zijn, kan het, wanneer het vaker voorkomt, een voorbode worden van ernstige problemen, zoals de ontwikkeling van pancreatitis, gastritis, gastroduodenitis, galblaasschade, slokdarmbreuk en maagzweren.

Symptomen van boerende voeding

Wanneer gezonde mensen boeren, kan een klein deel van het recent gegeten voedsel, samen met de lucht uit de maag en een deel van de lucht die zich daar na het eten heeft verzameld, in de slokdarm en vervolgens in de mondholte terechtkomen. Boeren is op zichzelf een volledig natuurlijk fysiologisch proces dat inherent is aan het menselijk lichaam. Bovendien kan de maaginhoud tijdens het boeren in sommige gevallen in de mond zo groot zijn dat boeren eerder als braken kan worden geclassificeerd.

Symptomen van oprispingen treden vaak op nadat iemand te veel heeft gegeten. Vooral als het proces van voedselopname gepaard ging met het drinken van sterk koolzuurhoudende dranken, wat leidde tot een verhoogd gasgehalte in de maag. Een kenmerkend symptoom hierbij is een opgeblazen gevoel. Daarnaast kan er buikpijn optreden, kan er constipatie optreden of juist diarree met winderigheid. Misselijkheid en braken gaan vaak samen, of elk van deze symptomen kan afzonderlijk optreden. Daarnaast kan iemand last hebben van brandend maagzuur.

De combinatie van de bovenstaande verschijnselen kenmerkt dus de symptomen van het opboeren van voedsel, maar kan aan de andere kant op zijn beurt optreden als een van de karakteristieke verschijnselen bij maag-, lever-, galblaasziekten en bij aandoeningen van het maag-darmkanaal.

Constant boeren van voedsel

Omdat boeren over het algemeen een integraal onderdeel is van het functioneren van het menselijk lichaam, is het allereerst noodzakelijk om te begrijpen wanneer het als niet-overschrijdend kan worden beschouwd, en in welke gevallen het met een abnormaal hoge frequentie voorkomt. In een gezonde toestand van het lichaam komt boeren meestal ongeveer vier keer voor na het eten. Wanneer dit aantal een waarde bereikt die deze waarde overschrijdt, kan dit wijzen op een pathologie.

Het voortdurend opboeren van voedsel, dat reflexmatig van aard is, gaat in veel gevallen gepaard met het beloop van diverse ziekten van de inwendige organen, waaronder maagaandoeningen, aandoeningen van het maag-darmkanaal, de lever en de galblaas. Een hoge systematiek van spontaan optredende processen waarbij lucht uit de maag wordt geperst, samen met een bepaalde hoeveelheid voedsel, kan worden veroorzaakt door bestaande aandoeningen van de sluitfunctie van de sluitspier die de maag van de slokdarm scheidt. Dit kan optreden als gevolg van een chirurgische ingreep aan het maag-darmkanaal, maar ook bij een hernia in het middenrif.

Aanhoudend boeren wordt vaak veroorzaakt door neuropathie in zijn autonome vorm, waarbij schade aan de zenuwen die het spijsverteringskanaal innerveren, wordt opgemerkt. Hierdoor verloopt de voedselbeweging in de slokdarm, en verder in de maag en darmen, onregelmatig, doordat het ritme van de spiercontracties verstoord is. Hierdoor wordt de evacuatie van de inhoud vertraagd en worden de voorwaarden voor het ontstaan van reflux gecreëerd.

Constant oprispingen zijn voornamelijk een weerspiegeling van negatieve processen in het lichaam, in de interne organen die verband houden met de spijsvertering. Om dit oprispingen te genezen, is het daarom allereerst noodzakelijk om maatregelen te nemen tegen de onderliggende ziekte die het veroorzaakt.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Met wie kun je contact opnemen?

Diagnose van boeren

De diagnose van oprispingen wordt gesteld op basis van een grondige anamnese van iemand die om deze reden medische hulp heeft gezocht. Tijdens een consult met een medisch specialist verduidelijkt hij of zij hoe lang geleden de patiënt de eerste symptomen heeft opgemerkt, hoe vaak deze oprispingen voorkomen, in welk tijdsinterval na het eten ze voorkomen en hoe lang ze gewoonlijk duren.

Bij het stellen van de diagnose is het noodzakelijk om de aanwezigheid van gastro-intestinale ziekten te bevestigen of uit te sluiten: gastritis, cholecystitis, maagzweer en zweer aan de twaalfvingerige darm.

Er worden verplichte laboratoriumtests voorgeschreven. De persoon wordt doorverwezen voor een klinisch bloedonderzoek en biochemie. De ontlasting wordt ingeleverd voor mogelijke detectie van verborgen bloed. Ook is het uitvoeren van een coprogram noodzakelijk.

Diagnostische maatregelen met behulp van instrumentele onderzoeksmethoden zijn aan te raden. Deze worden uitgevoerd met behulp van echografie, coloscopie, oesofagogastroduodenoscopie en ademhalingsdiagnostiek om de aanwezigheid van Helicobacter pylori te identificeren of te weerleggen. Daarnaast wordt de hoeveelheid maagzuurproductie gemeten.

Diagnose van oprispingen maakt het mogelijk om, op basis van de resultaten van de voorgeschreven onderzoeken en analyses, een plan te ontwikkelen voor een rationele behandeling van de onderliggende ziekte, die de belangrijkste oorzaak is van onvrijwillig oprispingen. Oprispingen zelf vereisen geen speciale behandeling.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ]

Boeren behandelen met voedsel

De behandeling van oprispingen met voedsel wordt gekozen rekening houdend met de specifieke factoren van de lichamelijke conditie van de patiënt die het optreden van een dergelijk fenomeen veroorzaken. Het is mogelijk dat, als gevolg van alle vereiste diagnostische maatregelen, het met goede reden mogelijk wordt om de aanwezigheid van een ziekte van het maag-darmkanaal uit te sluiten van het aantal waarschijnlijke oorzaken. De behandeling komt in dit geval steeds meer neer op aanbevelingen, zodat de patiënt zich kan afvragen hoe hij zijn dieet op de juiste manier kan organiseren. Het is noodzakelijk om de ontvangen medische corrigerende voorschriften met betrekking tot het benodigde dieet strikt op te volgen. Het is noodzakelijk om in kleine porties te eten en het voedsel goed te kauwen. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het dieet evenwichtig is wat betreft het gehalte aan alle vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam.

Wat betreft de gevallen waarin met volledige zekerheid kan worden gesteld dat boeren met voedsel wordt veroorzaakt door een of andere gastro-intestinale aandoening, moet de gerichte medische behandeling primair gericht zijn op deze aandoening. Door de negatieve voortgang van de ontwikkeling ervan te stoppen, kan boeren met voedsel worden verholpen.

De behandeling van boeren met voedsel vereist, zoals uit alles wat we hierboven hebben besproken, een alomvattende aanpak. Hiertoe behoort ook de behandeling van de onderliggende ziekte die de boeren veroorzaakt, en het organiseren van een passend dieet dat helpt het risico op het opnieuw optreden ervan in de toekomst te verkleinen.

Hoe kom ik van boerende etenswaren af?

Het is noodzakelijk om medische hulp in te schakelen wanneer de klachten met een groot aantal herhalingen binnen een uur gedurende ten minste vijf dagen aanhouden. Dit kan wijzen op de aanwezigheid van een bepaalde pathologie in het lichaam en vereist onderzoek van de persoon om een diagnose te stellen en de onderliggende ziekte als hoofdoorzaak te behandelen.

En boeren dat af en toe gebeurt en niet regelmatig en permanent plaatsvindt, vereist geen speciale behandeling. Het komt voornamelijk voor als gevolg van een irrationele benadering van de kwestie van goede voeding.

Er zijn een aantal praktische aanbevelingen die nuttig kunnen zijn om van boerend voedsel af te komen.

Het fundamentele principe hierbij is het uitsluiten van voedingsmiddelen die lang in de maag moeten verteren. Het is ook aan te raden om de consumptie van sterk koolzuurhoudende dranken, bier en zuurstofrijke cocktails te beperken. Het dieet moet gebaseerd zijn op de principes van fractionele voeding, waarbij u zich tot vijf keer per dag aan een kleine portie voedsel moet houden.

Een essentiële voorwaarde in de strijd tegen oprispingen is bovendien het juiste eetproces, waarbij u niet moet overhaasten, maar alles goed moet kauwen.

Eet altijd met mate en vermijd overeten. En wanneer u de gevolgen van stressvolle situaties ervaart, of wanneer u nerveus of gespannen bent, is het beter om een maaltijd uit te stellen totdat u weer tot rust en een goed geestelijk evenwicht bent gekomen. En probeer tijdens de maaltijden niet te veel te praten aan tafel.

Hoe je van oprispingen afkomt, kun je ook begrijpen door bepaalde gerechten en voedingsmiddelen te vermijden. Zo kom je erachter welke producten de belangrijkste oorzaak zijn van de individuele reactie van het lichaam die zich manifesteert als oprispingen.

Voorkomen dat voedsel boeren laat

Het voorkomen van boeren komt neer op een aantal relevante regels en principes. Deze helpen de kans op dit onaangename fenomeen te verkleinen. De handleiding voor actie in deze kwestie suggereert dan ook letterlijk het volgende.

Het eerste wat u moet doen, is stoppen met het eten van voedingsmiddelen die leiden tot meer gasvorming in de maag.

De relevantie van het probleem van oprispingen kan afnemen naarmate de ziekte afneemt door tijdige behandeling van verschillende gastro-intestinale aandoeningen die deze veroorzaken. Immers, oprispingen komen vaak voor tegen de achtergrond van ontstekingsprocessen in de maag - gastritis, galblaas (cholecystitis), maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm. Een succesvolle behandeling van deze aandoeningen van het spijsverteringsstelsel bij het menselijk lichaam voorkomt de mogelijkheid van oprispingen in verband daarmee. Therapeutische maatregelen gericht op het genezen van hernia's in het middenrifgebied zijn ook een positieve preventieve factor tegen oprispingen met voedsel, omdat de hernia de activiteit van de sluitspier tussen de slokdarm en de maag verstoort, waardoor voedsel vanuit de maag naar de mondholte kan stromen.

En natuurlijk kunnen we niet negeren en nogmaals benadrukken dat de beste preventie van veel ziekten een gezonde levensstijl is, matig eten, stoppen met roken en het drinken van alcoholische dranken in redelijke hoeveelheden. Ook het voorkomen van boeren met voedsel is geen uitzondering.

Prognose van voedselboeren

De prognose van het opboeren van voedsel wordt bepaald door de effectiviteit van de toegepaste therapeutische maatregelen voor een bepaalde ziekte van de spijsverteringsorganen, met het bijbehorende beloop. Opboeren, in wezen slechts een kenmerkend symptoom, kan niet leiden tot verbetering of verslechtering van de aandoening, maar kan leiden tot positieve of negatieve verschuivingen in het beloop van de onderliggende ziekte.

Dit mag echter geenszins de indruk wekken dat men de behandeling en preventieve maatregelen die worden genomen om het ontstaan van ziekten te voorkomen die oprispingen van voedsel kunnen veroorzaken, mag verwaarlozen.


Het iLive-portaal biedt geen medisch advies, diagnose of behandeling.
De informatie die op de portal wordt gepubliceerd, is alleen ter referentie en mag niet worden gebruikt zonder een specialist te raadplegen.
Lees aandachtig de regels en beleidsregels van de site. U kunt ook contact met ons opnemen!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rechten voorbehouden.