Voeding na chemotherapie

Voeding na chemotherapie moet compleet zijn, dat wil zeggen, alle elementen bevatten die nodig zijn voor het herstel van het lichaam van de patiënt. Ervaring in revalidatietherapie heeft aangetoond dat hoe beter de patiënt eet, hoe sneller hij de negatieve gevolgen van de behandeling kan verwerken. Tegelijkertijd komen de bijwerkingen zelf minder sterk tot uiting bij patiënten.

Het dagelijkse dieet van de patiënt moet de volgende voedselgroepen bevatten:

• Groenten en fruit – in de vorm van salades, gestoofde en gekookte gerechten, rauwe groenten en fruit, verse sappen.
• Gevogelte, vis, vlees en eieren.
• Granen en graansoorten – volkorenbrood, gekiemde granen, volkorenpap, enzovoort.
• Zuivelproducten, voornamelijk gefermenteerde melkproducten.

[ 1 ], [ 2 ]

Dieet na chemotherapie

Het dieet na chemotherapie is gebaseerd op de principes van gezonde en voedzame voeding. Een patiënt die zijn gezondheid wil herstellen, moet zich aan de volgende aanbevelingen houden: 1.

1. Eet kleine porties, maar vaak – minstens vijf tot zes keer per dag.
2. Eet langzaam en kauw goed.
3. Gerechten dienen gestoomd, gekookt of in de oven gebakken te worden.
4. Elke maaltijd moet een groentegerecht of bladgroenten bevatten.
5. Het is noodzakelijk om gefrituurde, vette, pittige, overmatig zoute en zoete voedingsmiddelen te vermijden.
6. Gerookte, ingemaakte en ingeblikte voedingsmiddelen moeten uit het dieet worden geschrapt.
7. Maaltijden moeten bereid worden met verse producten die milieuvriendelijk zijn.
8. Het is noodzakelijk om veel vocht te drinken, minimaal twee liter per dag.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Sappen na chemotherapie

Vers bereide sappen spelen een belangrijke rol bij het herstellen van de gezondheid en het welzijn van de patiënt na chemotherapie.

Saptherapie speelt een belangrijke rol bij het herstellen van de hematopoëtische functies van het lichaam, het voorkomen van bloedarmoede, het verbeteren van de werking van het maag-darmkanaal, de lever en de nieren, het verhogen van de immuniteit en het verminderen van allergische reacties.

Nuttige sappen na chemotherapie zijn:

• Granaatappelsap.
• Biet-wortel-appel.
• Wortelsap.
• Pompoen en appel.
• Pompoen en wortel.
• Biet-wortel-komkommer.
• Peterselie-selderijsap.
• Sinaasappel-citroen- of sinaasappel-grapefruitsap.

Sapkuur zou lang genoeg moeten duren - minstens een maand. Tegelijkertijd moet je elke dag twee glazen sap drinken. Begin met een derde glas sap en verdun het een beetje met schoon water. Naarmate je gezondheid verbetert, kun je meer sap drinken, maar dan onverdund.

Het dieet van patiënten na chemotherapie moet evenwichtig zijn, dat wil zeggen bestaan uit verse en milieuvriendelijke producten met alle noodzakelijke componenten - eiwitten, vetten en koolhydraten, evenals vitaminen en mineralen.

Producten na chemotherapie

Aanbevolen voedingsmiddelen na chemotherapie worden onderverdeeld in vier hoofdgroepen.

Eiwitproducten:

• peulvruchten – bonen, sojabonen, erwten,
• noten en zaden,
• eieren,
• vis,
• vlees - kalfsvlees, rundvlees, varkensvlees, gevogelte,
• orgaanvlees - lever.

Producten uit deze groep bevatten eiwitten, vitamine B en ijzer. Producten uit deze groep dienen tweemaal daags in de voeding te worden opgenomen.

Zuivelproducten:

• kefir, verse gestremde melk, gefermenteerde gebakken melk, natuurlijke yoghurt,
• kwark en kaas,
• karnemelk.

Deze groep producten bevat calcium, wat essentieel is voor het lichaam, evenals essentiële vitaminen en eiwitten. Gefermenteerde melkproducten helpen tegelijkertijd de darmflora te herstellen na dysbacteriose. Ze moeten tweemaal daags in de voeding worden opgenomen.

Fruit en groenten:

• in de vorm van rauwe en gekookte groenten, salades en vers fruit, sappen en gedroogd fruit,
• citrusvruchten – grapefruits, sinaasappels en mandarijnen,
• appels, kweeperen en andere vruchten en bessen met een hoog gehalte aan vitamine C,
• felgekleurde vruchten, groenten en bessen om de hematopoësefunctie te verbeteren,
• verschillende soorten kool, courgette, aubergine, bieten, wortelen, paprika's,
• groenten – peterselie, dille, spinazie, selderij, bosui.

Deze producten zouden bij elke maaltijd aanwezig moeten zijn, minimaal vier tot vijf keer per dag.

Granen en brood:

• volkorenbrood,
• granen - havermout, boekweit, maïs,
• gekiemde granen.

Deze producten verzadigen het lichaam van de patiënt met koolhydraten en vitamines. Het is noodzakelijk om deze producten vier keer per dag te consumeren.

Ook honing en andere bijenproducten zijn nuttig, zoals propolis, koninginnengelei, stuifmeel, enzovoort.