Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Recepten van gembertincturen en afkooksels voor gewichtsverlies
Medisch expert van het artikel
Laatst beoordeeld: 03.07.2025
Verse gemberwortel wordt gewassen, geschild en in stukken gesneden. Soms wordt de hele wortel gebruikt, maar het is het beste om de wortel in stukjes te snijden - zo komen de nuttige stoffen uit de gember sneller in het vocht terecht.
Daarna worden alle stukjes in een glazen pot gedaan en gevuld met de benodigde hoeveelheid water of alcohol. De pot wordt goed afgesloten met een deksel en op een koele, donkere plaats gezet om te laten trekken. Na een paar weken, of beter nog, na een maand, kan de pot uit de afgesloten ruimte worden gehaald en kan de tinctuur worden gebruikt.
Om af te vallen met behulp van deze tinctuur, wordt het aanbevolen om het toe te voegen aan groene thee en kruidenthee.
Gember-afslanktinctuur is niet alleen goed voor deze doeleinden. Het kan worden gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, griep en andere virusziekten. Bovendien kan het de smaak van zelfgemaakte siropen, die worden gebruikt bij de bereiding van zoetwaren, verrijken. Deze combinatie heeft een dubbel voordeel: gember verrijkt niet alleen de smaak van het gerecht, maar helpt ook om extra calorieën te verbranden die samen met zoetigheid zeker in het lichaam terechtkomen.
Hoe kun je gember gebruiken om af te vallen?
In de vorige paragrafen over gemberdrankjes is veel gesproken over hoe je gember kunt gebruiken om af te vallen. Tegelijkertijd moet je begrijpen dat er ook andere manieren zijn om een gemberdrankje te bereiden.
Elke methode is op zijn eigen manier goed. Feit is dat door verschillen in de zettemperatuur en de duur van het proces zelf, verschillende hoeveelheden mineralen, vitaminen en etherische oliën uit de gemberwortel in de vloeistof terecht kunnen komen.
Het is belangrijk om te vermelden dat niet alleen verse gemberwortel geschikt is voor deze doeleinden. Ook gedroogde, gemalen wortel en gemberpoeder worden gebruikt. Verse wortels van de plant kunnen in hun geheel of gemalen worden gebruikt voor het brouwen van thee.
De volgende methoden voor het zetten van gember zullen hier uitgebreid op ingaan.
- Recept nr. 1. Gemberthee volgens recept van Indiase sjamanen.
Neem een gemberwortel van vier of vijf centimeter lang. Was, schil en snijd de gember in stukjes. Breng een liter water aan de kook en voeg dan de gember en wat gemalen zwarte peper toe aan de pan met kokend water. Kook het mengsel vervolgens tien minuten. De volgende stap is om de gember uit de bouillon te halen of de bouillon te zeven. Zodra de vloeistof een aangename temperatuur heeft bereikt, kun je honing en een schijfje citroen toevoegen.
- Recept nr. 2. Gemberthee bereid in een thermoskan.
Hiervoor worden een thermosfles met een geschikte inhoud en water met een temperatuur van vijftig tot zestig graden gebruikt. In dit geval is het veel gemakkelijker om de gunstige eigenschappen van gember te behouden – vitaminen, aminozuren en gemakkelijk afbreekbare mineralen worden immers niet aan een sterke hittebehandeling onderworpen. De pittige smaak van gember zal in dit geval echter niet zo uitgesproken zijn als bijvoorbeeld bij het bereiden van een afkooksel.
Voeg zoveel gember toe als je wilt - de toegestane dosis varieert van vijf tot vijftig gram. Het is belangrijk om te onthouden dat hoe langer de drank wordt getrokken, hoe sterker hij wordt. Daarom moet de aanbevolen trektijd voor gember - van een half uur tot enkele uren - naar eigen inzicht worden gekozen. Bovendien geldt: hoe langer de wortel wordt getrokken, hoe sterker de smaak van de drank, die een bittere smaak begint te krijgen.
- Recept nr. 3. Een snelle en gemakkelijke manier om gember te zetten.
De gember wordt gewassen en geschild. Daarna wordt de wortel geraspt of met een mes in blokjes, plakjes of cirkels gesneden. Per eetlepel gehakte gember wordt een glas kokend water genomen. Vervolgens wordt het vocht getrokken in een ingepakte glazen of aardewerken pot (hiervoor kunt u ook een thermoskan gebruiken). De gember moet tien minuten tot een half uur trekken. Daarna wordt het aftreksel gefilterd en gemengd met honing. Er wordt citroensap over uitgeperst of een citroenpartje toegevoegd.
Het is belangrijk om te onthouden dat je specerijen, bessen en gedroogd fruit, rozenbottels en diverse kruiden aan de gemberdrank kunt toevoegen. Je moet er alleen rekening mee houden dat deze componenten met elkaar combineren en de gunstige werking van de gemberwortel versterken, en niet andersom.
Gemberafkooksel voor gewichtsverlies
Gemberthee voor gewichtsverlies kan dienen als een zelfstandig drankje voor vetverbranding, maar ook als basis voor andere drankjes met toevoeging van honing, kruiden, citroen, groene thee, enzovoort.
Dit aftreksel is eenvoudig te bereiden. Neem een gemberwortel van vier centimeter en een liter schoon water. Was, schil en rasp de gemberwortel. Je kunt de gember ook in cirkels of reepjes snijden. Giet het water in een kom en zet deze op het vuur. Voeg, zodra het water kookt, de fijngehakte gember toe en zet het vuur laag.
Deze keer moet je het water met gember opnieuw aan de kook brengen. Daarna is het aan te raden de gemberbouillon nog een minuut te laten koken en dan van het vuur te halen.
Bij sommige varianten van de bereiding van gemberbouillon kun je, nadat de vloeistof een tweede keer heeft gekookt, een theelepel vers citroensap toevoegen. Roer de gember-citroendrank vervolgens door, laat een minuut koken en haal van het vuur.
Vervolgens wordt het aftreksel gefilterd en in een thermoskan gegoten om te laten trekken. Na twee uur kan de drank worden geconsumeerd, bijvoorbeeld met een beetje honing. Wees voorzichtig met honing, aangezien een grote hoeveelheid van dit product in het aftreksel de stofwisseling kan versnellen en de overtollige reserves van het lichaam kan neutraliseren.
[ Hoe bewaar ik gemberthee of -aftreksel?
Gemberthee of -aftreksel blijft drie uur goed op kamertemperatuur. In de koelkast kan dit drankje vijf uur bewaard worden in een glazen of keramische pot met een goed gesloten deksel.
Om een gekoelde infusie of afkooksel te gebruiken, moet je deze minstens een half uur of een uur van tevoren uit de koelkast halen. Het is het beste om de vloeistof niet te verwarmen. Dan blijven alle nuttige stoffen in de gemberdrank optimaal bewaard.
Houd er ook rekening mee dat gemberdrankjes gezeefd moeten worden, omdat de scherpe smaak anders na verloop van tijd sterker wordt.
Aandacht!
Om de perceptie van informatie te vereenvoudigen, werd deze instructie voor het gebruik van het medicijn "Recepten van gembertincturen en afkooksels voor gewichtsverlies" vertaald en gepresenteerd in een speciale vorm op basis van de officiële instructies voor medisch gebruik van het medicijn. Lees vóór gebruik de annotatie die rechtstreeks naar de medicatie is gekomen.
Beschrijving verstrekt voor informatieve doeleinden en is geen handleiding voor zelfgenezing. De behoefte aan dit medicijn, het doel van het behandelingsregime, de methoden en dosering van het medicijn wordt uitsluitend bepaald door de behandelende arts. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor je gezondheid.