Recepten met gember

Recepten met gember vormen een belangrijk onderdeel van alle culinaire ontdekkingen.

Lees ook:

• Recepten voor gerechten met gember
• Recept voor gemberthee
• Recepten voor gemberdrankjes

Vanwege de bijzondere smaak en unieke bruikbaarheid wordt gember in alle landen gebruikt. De populariteit ervan is ook te danken aan de helende eigenschappen, die vaak worden gebruikt als aanvullende therapie bij de behandeling van diverse pathologische aandoeningen.

Gember heeft immuunversterkende eigenschappen, wat zorgt voor meer weerstand tegen verschillende ziekteverwekkers. Daarnaast heeft gember ontstekingsremmende eigenschappen, activeert het de bloedsomloop in de organen en weefsels van het lichaam, versnelt het de afvoer van giftige stoffen en afvalstoffen, zorgt het voor een opgewekte stemming en voorkomt het infecties door bacteriën en virussen.

Om preventieve redenen wordt gember gebruikt om verkoudheid, griep en andere aandoeningen te bestrijden, waarvan de pathogenese gebaseerd is op een verminderde immuniteit.

Er bestaan veel recepten waarin gember enkele maanden bewaard kan worden, wat voor een goede bescherming zorgt in de winterperiode.

Gember geeft gerechten een specifiek aroma en smaak, dus zelfs een theelepel gemalen wortel kan de smaak van elk gerecht radicaal veranderen. Houd hier rekening mee bij het bereiden van salades, vlees of zelfs gewone thee. Het is raadzaam om altijd met een minimale hoeveelheid gember te beginnen, aangezien niet iedereen van een rijke smaak houdt.

Gemberrecept voor gewichtsverlies

Het gemberrecept voor gewichtsverlies is gebaseerd op het gebruik van verse of gedroogde wortels, waarvan thee wordt getrokken. Zo'n drankje helpt niet alleen de vochtbalans in het lichaam te normaliseren, wat ongetwijfeld bijdraagt aan gewichtsverlies, maar stimuleert ook de afvoer van gifstoffen.

Het recept voor gember voor gewichtsverlies bestaat uit het in dunne plakjes snijden van gember, er kokend water overheen gieten en het een kwart dag laten trekken. Het is aan te raden om warme thee te drinken, omdat dit de stofwisseling activeert.

Om de smaak te verbeteren, kunt u honing of citroenschijfjes toevoegen, evenals citroensap. Na een paar kopjes van deze thee zal de smaak zich aanpassen aan de specifieke smaak, wat in de toekomst veel aangenamer zal zijn.

Tegenwoordig zijn er zoveel theerecepten dat iedereen de lekkerste kan kiezen. Daarnaast mag er naar eigen voorkeur kardemom, honing of munt aan worden toegevoegd. Ondanks deze theevariaties behouden de onbetaalbare kwaliteiten van gember hun eigenschappen en dragen ze bij aan gewichtsverlies.

Recept voor ingelegde gember

Gember heeft helende eigenschappen, niet alleen bij inname, maar ook bij inhalatie. In Japan zijn ze ervan overtuigd dat gember angst en nerveuze spanning kan bestrijden, vastberadenheid kan vergroten, energiereserves kan herstellen en het lichaam kan versterken.

Gember kan vanwege zijn unieke samenstelling worden vergeleken met een meercomponentensubstantie die rijk is aan vitaminen, gelukshormonen en aminozuren.

Bovendien kan de immuunstimulerende werking, die de weerstand tegen verkoudheid vergroot, niet over het hoofd worden gezien.

Voor het recept voor ingelegde gember heb je een kwart kilo gember nodig, die je 30-60 seconden in kokend water moet dompelen en vervolgens moet afgieten. De wortel moet worden gedroogd. Meng vervolgens suiker met 30 ml sake en rijstwijn, zet het mengsel op het vuur en breng het aan de kook.

Nadat de oplossing is afgekoeld, giet je deze over de hele wortel en laat je hem 4 dagen in de koelkast staan. Je kunt de gember pas na deze periode gebruiken.

Gember is vooral nuttig voor mensen met mentale activiteit, omdat dit product helpt de viscositeit te verlagen en de karakteristieke eigenschappen van het bloed te verbeteren, wat zorgt voor de activering van de bloedtoevoer naar de hersenen.

Recept voor ingelegde gember

Ingelegde gember is een geweldige smaakmaker voor vlees, vis en zelfs sushi. Gember wordt beschouwd als een essentieel onderdeel van sommige culinaire kruiden (curry's). Naast de smaak heeft het ook veel nuttige eigenschappen.

Vanwege de aanwezigheid van medicinale componenten wordt gember gebruikt in huisgemaakte recepten tegen ziekten. Het recept voor het inmaken van gember wordt gebruikt bij stoornissen in de vetstofwisseling om af te vallen en de spijsvertering te activeren.

Het recept voor het inmaken van gember bevat een derde kilo gember, fruit- of wijnazijn - een half glas, wijn, bij voorkeur rode - 15 ml, suiker - 20 g, water - een kwart glas en zout.

De voorbereiding begint met het schillen van de gember en het snijden ervan in dunne reepjes, dwars op de draad (voor sushi) of in regelmatige cirkels (voor vlees, vis). De fijngehakte gember wordt met water overgoten, gezouten en enkele minuten gekookt.

Giet het water af en laat het afkoelen. Los ondertussen de suiker op in heet water, voeg azijn en wijn toe. Nadat de gember is afgekoeld, giet je de marinade erover, dek je het goed af en laat je het een paar dagen staan.

Nadat de marineertijd verstreken is, kan de gember gebruikt worden. Bewaar hem dan in de koelkast.

Recept voor gembermarinade

Het recept voor de gembermarinade is vrij eenvoudig en zorgt voor een heerlijke smaakmaker die een paar maanden meegaat. Voor de bereiding heb je een half glas rijstazijn, 15 gram suiker en ongeveer 4 eetlepels water nodig.

Er zijn ook opties als er ingrediënten ontbreken. Rijstazijn kan bijvoorbeeld worden vervangen door appelazijn. Om gember een roze tint te geven, kun je een klein stukje biet gebruiken tijdens het blancheren.

Het is aan te raden de marinade samen met gember in de koelkast te bewaren onder een gesloten deksel. Verwijder voor gebruik de gember en snijd deze in stukjes.

Het recept voor de gembermarinade adviseert om de bereiding te beginnen met het mengen van de geselecteerde azijn, suiker en water. Blijf roeren tot alle suiker is opgelost.

Giet de marinade over de eerder bereide gember. Schil de gember eerst, wrijf hem een nacht in met zout en snijd hem 's ochtends in plakjes en kook hem 3 minuten.

Gember moet samen met de marinade in de koelkast worden bewaard. Als de kleur van de gember geleidelijk verandert, hoeft u zich geen zorgen te maken, want dit betekent dat de groente vers is (van het huidige jaar) en zeer geschikt voor consumptie.

Gember Citroen Recepten

Recepten met gember en citroen zijn niet alleen populair in ons land, maar ook ver daarbuiten. Deze drank is vooral populair in India, vooral op koude winterdagen. Het helpt de stemming te verbeteren, het immuunsysteem te activeren en heeft een verwarmende en verkwikkende werking.

De makkelijkste manier om citroenthee te maken is door alleen kokend water, gember en citroen te gebruiken. Giet hiervoor een glas kokend water over 20 gram gesneden gember en voeg citroensap of een stukje citroen toe. Na 10 minuten trekken is de drank klaar voor consumptie.

De hoeveelheid citroen moet individueel gekozen worden, omdat iedereen anders reageert op zuur en dit pijn in de maagstreek kan veroorzaken.

Naast deze eenvoudige thee kunt u deze ook bereiden met toevoeging van citroen en diverse kruiden, zoals citroenmelisse en munt. Dergelijke dranken zijn nuttig in de herfst-lenteperiode van het jaar, wanneer er sprake is van een vitaminetekort en een verminderde weerstand van het lichaam.

Als je elke ochtend een kopje thee met gember drinkt, is het verkwikkende effect veel sterker dan bij een kopje koffie. Bovendien stimuleert en activeert de drank alle stofwisselingsprocessen in het lichaam.

Het is onmogelijk om de eigenschappen van thee om gewicht te verliezen niet te vermelden, het wordt gebruikt door mensen die hun gewicht onder controle willen houden.

Recepten met gemberwortel

Recepten met gemberwortel maken deel uit van culinaire meesterwerken uit diverse keukens over de hele wereld. Ze worden niet alleen gebruikt voor smaakbeleving, maar ook voor gezondheidsverbetering.

Gember heeft pijnstillende, krampstillende, antibacteriële, versterkende, ontstekingsremmende, galverlagende, oplossende en zweetdrijvende eigenschappen. Vergeet bovendien de antioxiderende en immunomodulerende werking niet, die infecties voorkomt.

Gerechten waaraan gember wordt toegevoegd, worden lichter, wat een betere spijsvertering bevordert. Bovendien activeert gember, bij regelmatige consumptie in kleine hoeveelheden, de stofwisseling, waardoor de warmteproductie toeneemt, gifstoffen worden afgevoerd en een persoon overtollige kilo's verliest.

Recepten met gemberwortel worden zelfs in de geneeskunde gebruikt, bijvoorbeeld bij winderigheid, darmklachten en buikpijn, waaronder koliek.

Gemberwortel is uitstekend geschikt voor verkoudheid, zowel therapeutisch als profylactisch. Het helpt de viscositeit van sputum bij bronchitis te verminderen en verbetert de werking van de trilhaartjes.

Voor dit doel kunt u thee en andere dranken bereiden, maar ook toevoegen aan salades, sauzen en meelproducten.

Gember met honing recept

Het recept met gember en honing is een van de meest voorkomende recepten met gember. Het recept vereist ongeveer een kwart glas honing, 50 gram gember en citroen.

Dit recept met gember en honing is een geweldige manier om je immuunsysteem te ondersteunen tijdens de koude maanden. Citroen staat bekend om zijn vitamine C en organische zuren en kan je immuunsysteem versterken. Gember, met zijn ontstekingsremmende eigenschappen, kan je mond bevrijden van ontstekingen en bacteriën.

Gember is bovendien rijk aan vitamine B en C, en essentiële aminozuren. Elk kind kent de helende eigenschappen van honing, dus je kunt aan de slag met koken.

De citroen moet worden gewassen en in dunne plakjes worden gesneden. Doe de citroen vervolgens in een pot en druk er lichtjes op om het sap eruit te laten komen. De gember moet ook worden gewassen, geschild en in plakjes worden gesneden of zelfs doormidden worden gesneden. Leg de gember vervolgens naast de citroen.

Het is raadzaam om niet-vloeibare honing te kiezen en deze in dezelfde pot te doen. Hierdoor zal de helende stof een maand trekken tot hij klaar is. Houd hier rekening mee en bereid de honing ruim voor het begin van het koude weer.

Deze tinctuur kan aan alle gerechten worden toegevoegd - pap, thee, meelproducten. Als de hoeveelheid afneemt, kan honing worden toegevoegd.

Gember-knoflookrecept

De combinatie van gember en knoflook is een effectief complex tegen verkoudheid. Bovendien wordt het vermogen om af te vallen als een onbetwistbaar pluspunt beschouwd. Gember versnelt de stofwisseling, activeert de warmteproductie, versnelt zo de afbraak van warmtebronnen (vetten) en verbetert de spijsvertering.

Knoflook behoort op zijn beurt niet tot de afslankproducten, maar zorgt indirect, door de spijsvertering te activeren, wel voor de afvoer van giftige rottingsproducten.

Het recept voor gember met knoflook is vrij eenvoudig, maar het punt is dat na het eten van zo'n gerecht de communicatie met anderen verstoord kan worden door de geur van knoflook. Thuis kun je echter proberen thee te zetten met deze ingrediënten.

Eerst moet je de gember schillen door voorzichtig de dunne schil eraf te halen met een mesje. 4-5 cm wortel is voldoende, maar sommige mensen kunnen er meer gebruiken. Vervolgens rasp je de gember en meng je hem met 1 teentje knoflook, geperst door een pers.

Overgiet dit mengsel met kokend water (ongeveer een liter), doe het deksel erop en wacht tot het is getrokken en afgekoeld. Drink het meerdere keren per dag, na het te hebben gefilterd.

Gemberrecept voor immuniteit

Het recept voor gember voor immuniteit wordt in het Oosten beschouwd als een van de beste middelen in de strijd tegen verkoudheid en het herstel van verloren lichaamskracht. Van alle specerijen is gember het meest nuttig, niet alleen in de geneeskunde, maar ook in de keuken.

Verse gember heeft een sterke antivirale werking, wat nodig is om griep en acute luchtweginfecties te bestrijden. Bovendien stimuleert gember de afweer van het lichaam om infecties te bestrijden.

Een drankje op basis van gember, met name thee, heeft een verfrissende werking op het lichaam, geeft kracht, verwarmt en helpt ziekteverwekkende micro-organismen te doden.

Het recept voor gember voor immuniteit vereist gember en kaneel, die in gelijke hoeveelheden moeten worden geplet. Van dit mengsel moet 3 gram worden geselecteerd. Giet er vervolgens water bij en laat het trekken. Voeg vervolgens zwarte peper toe en laat het ongeveer 5 minuten trekken. Zodra het drankje is afgekoeld, voeg je 5 gram honing toe en drink je het drie keer per dag.

Deze thee geeft je een energieboost en versterkt je immuunsysteem, zodat je beter bestand bent tegen seizoensgebonden ziektes die in het laagseizoen en in de winter optreden.

Gemberrecept tegen verkoudheid

Gember wordt al heel lang gebruikt als medicijn. Het wordt aan verschillende gerechten toegevoegd om de smaak te verrijken of de afweer van het lichaam te activeren.

Gemberwortel versnelt de stofwisseling, verstevigt en verkwikt het hele lichaam. Een recept voor gember tegen verkoudheid in de vorm van een drankje wordt veel gebruikt.

Om het te bereiden, heb je 2 gram gember, kurkuma en rode peper nodig. Dit alles moet 2 minuten worden gekookt in ongeveer een glas melk. Het resultaat is een helende drank die het lichaam ondersteunt tijdens periodes van vitaminetekort en verminderde immuniteit.

Dit drankje moet drie keer per dag worden gedronken en kan worden geconsumeerd met boter en honing. Gember is vooral effectief bij verkoudheid en keelpijn.

Je kunt ook groene thee maken met melk en gember. Meng hiervoor een halve liter water, 10 gemalen kruidnagels, kardemom en 10 gram groene thee. Voeg na 1 minuut koken een halve liter melk en 15 gram gemberpoeder toe en laat het opnieuw koken. Voeg tot slot 10 gram gemalen noten toe en laat het 5 minuten staan. Filter het en drink het 's ochtends op.

Recept voor hoestmiddel met gember

Bronchitis kan optreden als gevolg van een infectie van het lichaam met virussen of bacteriën. De belangrijkste klinische manifestatie van bronchiale schade is hoesten. Het kan droog of nat zijn. Wanneer het sputum stroperig is en moeilijk uit de bronchiën te verwijderen, is het noodzakelijk om speciale medicijnen te gebruiken die de viscositeit ervan verminderen.

Niet iedereen weet echter dat gember dergelijke eigenschappen heeft en dat het kan helpen bij hoest, niet erger dan medicijnen, omdat het de werking van de trilhaartjes in het epitheel activeert.

Het recept voor gemberhoest bestaat uit gember, of liever gezegd het sap verkregen door het uitpersen ervan, ongeveer 5 ml, citroensap en honing in gelijke verhoudingen van elk 5 ml. Nadat de ingrediënten zijn gemengd en een half glas kokend water is toegevoegd, moet het 15 minuten laten trekken. Neem 5 ml met tussenpozen van een uur; de droge hoest zal geleidelijk overgaan in een natte hoest.

Het recept voor gember tegen natte hoest is om gember te combineren met melk. Deze combinatie helpt de drainagefunctie van de bronchiën te activeren en slijm te verwijderen. Bovendien zal de pijn op de borst afnemen naarmate het slijm wordt verwijderd, omdat de hoest minder pijnlijk wordt.

Om het te bereiden, heb je 2-3 gram gemalen gember en melk (een glas) nodig. Je kunt er ook honing en kurkuma aan toevoegen en het vervolgens meerdere keren per dag innemen.

Gemberrecept voor bloeddruk

Hoge bloeddruk gaat gepaard met een groot aantal ziekten. Niet iedereen weet echter dat gember kan helpen de bloeddruk te normaliseren. De werking van gember berust op het vermogen om bloedstagnatie te voorkomen door de bloedsomloop te activeren en de spieren rondom de bloedvaten te ontspannen.

Houd er echter rekening mee dat gember alleen na overleg met een arts mag worden gebruikt bij bloeddrukproblemen. Een extreem hoge bloeddruk moet bovendien met medicijnen worden verlaagd om complicaties, zoals een beroerte, te voorkomen.

Het gemberrecept voor bloeddrukverlagende middelen omvat het dagelijks drinken van thee met gember. Het kan ook in combinatie met baden worden gebruikt. De bloeddruk moet echter wel in de gaten worden gehouden.

Om de thee te bereiden, rasp je 3 cm gember en giet je er een liter kokend water over. Laat het een kwartier koken. Om de smaak te verbeteren, kun je honing, citroen, kruiden of suiker aan de thee toevoegen. Drink de thee één keer per dag in kleine slokjes, bij voorkeur 's ochtends.

Het recept voor gember voor hogedrukbaden is als volgt. Om dit te doen, snijd je de gember met een mes en giet je er een glas kokend water overheen. Laat het ongeveer een half uur trekken. Na deze tijd filter je de oplossing en voeg je deze samen met de rest van het water toe aan de baden.

Deze procedure zorgt ervoor dat de bloedvaten verwijden, de bloedstroom wordt geactiveerd en de bloeddruk wordt verlaagd.

Recepten met gember vormen een belangrijk onderdeel van alle culinaire meesterwerken. Bovendien zorgen deze gerechten niet alleen voor plezier, maar, met het juiste recept, ook voor het kwijtraken van overtollige kilo's.