Welk effect heeft chloor op het menselijk lichaam?

Chloor is bij ons vooral bekend als een stof die gebruikt wordt om water te zuiveren. De karakteristieke onaangename geur en het feit dat chloor gebruikt wordt om deurklinken, vloeren en toiletten schoon te maken – dat is alles wat we over chloor weten. Wat is de invloed van chloor op het menselijk lichaam? Waarom moeten we oppervlakken ermee behandelen en het in het water gooien? Wanneer wordt chloor gevaarlijk?

Een paar woorden over de geschiedenis van chloor

Dit micro-element – chloor – werd in 1774 ontdekt door Carl Scheele, een chemicus met een Zweedse nationaliteit. Hij voerde chemische experimenten uit met zoutzuur en rook plotseling een geur die hem deed denken aan de vertrouwde geur van koningswater. Vergis je niet, Carl Scheele was geen alcoholliefhebber. Koningswater was de naam van een oplosmiddel dat salpeterzuur en zoutzuur bevatte en zelfs een appartementsleutel of de gouden ring van een vrouw kon oplossen.

De wetenschapper werd voorzichtig en zette zijn experimenten voort. Hij isoleerde een groen-geel gas uit de verkregen stof en begon het effect ervan op andere gassen en vloeistoffen te bestuderen. Zo ontstond chloor – een complexe stof die Scheele, en later zijn collega Davy, chlorin (groen-geel in het Grieks) noemden. Deze naam is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven in de VS en Engeland, en in ons land is hij korter en begrijpelijker geworden: chloor. Deze naam werd ook ingevoerd dankzij de beroemde Franse chemicus Gay-Lussac, wiens experimenten tegenwoordig door schoolkinderen in de natuurkundelessen worden bestudeerd. Dit micro-element kreeg zijn rechtmatige plaats in het periodiek systeem onder atoomnummer 17.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Wat is chloor?

Dit is een stof, een macro-element, dat ons lichaam binnenkomt met minerale zouten, calcium, magnesium, natrium, kalium en andere micro-elementen. De eerste en eenvoudigste bron van chloor is steenzout, dat al door onze voorouders werd gebruikt. Het chloor in steenzout hielp om vissen en gedood wild gezond te houden. Zout, een bron van chloor die noodzakelijk is voor de mens, werd al gedolven in de tijd die werd beschreven door de oude Griekse geschiedschrijver Herodotus, die rond 425 v.Chr. leefde.

Chloor zit niet alleen in winkelverpakkingen, maar ook in ons bloed, onze botten, de intercellulaire vloeistof en het grootste orgaan van ons lichaam: de huid. Zodra chloor het lichaam binnenkomt, kan het ook worden uitgescheiden. Ongeveer 90% van het chloor wordt uitgescheiden met afbraakproducten: urine en zweet.

Waarom heeft een mens chloor nodig?

Heb je gehoord hoe vaak artsen op tv, of, minder vaak, in de kliniek, praten over de zuur-basebalans? Reclame heeft er iedereen over in het zonnetje gezet. De zuur-basebalans van het lichaam is dus de uitwisseling van natrium, chloor en kalium. Het is heel simpel. Al deze drie elementen moeten aanwezig zijn in de intercellulaire vloeistof, het bloed en de botten (waar we hierboven over schreven). Hun verhouding (dosering) moet kloppen. Als deze overeenstemming verstoord is, wordt iemand ziek. Als de chlooruitwisseling in het lichaam verstoord raakt, heeft dit direct invloed op het welzijn: er kunnen zwellingen in armen, benen en gezicht optreden, het hart begint met tussenpozen te werken en de bloeddruk schommelt.

Alle stofwisselingsprocessen die worden ondersteund door chloor en andere noodzakelijke macro-elementen, worden osmoregulatie genoemd. Dankzij osmoregulatie behoudt een persoon een normale bloeddruk, worden vloeistoffen en zouten goed uitgescheiden en worden de verhouding en hoeveelheid nuttige stoffen in het lichaam gereguleerd. Het is chloor dat wetenschappers een actief osmotisch macro-element noemen, omdat het een constante deelnemer is aan al deze processen.

Chloor is een element dat nodig is voor een goede spijsvertering. Het helpt bij de productie van maagsap en dankzij chloor ontstaat een goede eetlust. Als iemand een verhoogd maagzuurgehalte heeft, wat leidt tot brandend maagzuur, heeft het lichaam meer chloride nodig omdat de consumptie ervan toeneemt. Als iemand last heeft van maag-darmklachten, is er meer chloor nodig omdat de behoefte daaraan toeneemt.

Een andere nuttige rol van chloor is om iemand te helpen water in weefsels vast te houden, dat wil zeggen om te voorkomen dat het lichaam uitdroogt of vocht verliest. Chloor kan ook helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit weefsels, helpt het bloed gezond te houden en zorgt voor een goede conditie van bloedcellen - rode bloedcellen.

Bronnen van chloor

Bijna de volledige dagelijkse hoeveelheid chloor – namelijk 90% – komt het menselijk lichaam binnen via het zouten van voedsel, dat wil zeggen met zout. Er zit heel weinig chloor in voedsel, misschien alleen veel in brood of kaas. Het meeste chloor komt het menselijk lichaam binnen via gechloreerd water. Als iemand kraanwater drinkt, kan er zelfs een teveel aan chloor zijn. Een interessant feit: hoewel mensen worden verdeeld in vegetariërs en vleeseters, heeft geen van beiden een tekort of teveel aan chloor vanwege de voedselkeuze. Zelfs als mensen voedsel niet of weinig zouten, suggereren moderne technologieën verhoogde doses chloriden in de samenstelling van de producten zelf.

Chloorgehalte in verschillende producten (mg/100 g)

Naam	chloorgehalte
Roggebrood	1025
Kaas	880
Witbrood	621
Boter	330
Varkensnieren	184
Pollock-vis	165
Lodde	165
Heekvis	165
Dikke kwark	152
Witte champignons	151
Koemelk, 3,2%	110
Kefir, 3,2%	110
Ei	106
Magere melk	106
Havermout	69
Biet	58
Rijst	54
Aardappel	38
Wortel	36
Erwten	35
Kool	24
Peren	11
Appels	5

Hoeveel chloor hebben we per dag nodig?

Voor gezonde mensen is 4.000-6.000 milligram chloor per dag voldoende. Houd er echter rekening mee dat dit ook chloor omvat, dat aanwezig is in kant-en-klaarmaaltijden, in water en in het zout dat we in gerechten gooien. De maximale dosis chloor - 7.000 milligram - is nog steeds niet schadelijk, maar dergelijke doses kunnen niet constant worden ingenomen - er ontstaat dan een overmaat aan chloor. Als iemand het warm heeft, actief sport en zweet (en chloor wordt uitgescheiden met afbraakproducten), is er meer chloor nodig. Net als bij ziekten van het spijsverteringskanaal.

De chloorbehoefte voor kinderen in milligrammen varieert van 300 mg tot 3 maanden oud tot 2300 mg op 18-jarige leeftijd. Meer gedetailleerde chloridedoseringen voor kinderen vindt u in de tabel.

Chloridebehoefte, mg per dag

vloer	0-3 maanden	4-6 maanden	7-12 maanden	1-2 jaar	2-3 jaar
jongens	300	450	550	800	800
meisjes	300	450	550	800	800

Schoolkinderen en kleuters

Kleuters	Basisschool	Middelbare school	Tiener
3-7 jaar	7-11 jaar	11-14 jaar oud	14-18 jaar oud
1100	1700	1900	2300

Wat zijn de risico's van chloortekort voor een persoon?

Als er onvoldoende chloor in het lichaam aanwezig is, raken de zuur-basebalans en de koolhydraatstofwisseling verstoord. Mensen kunnen haar verliezen en tanden verbrokkelen, de huid veroudert en krijgt scherpe rimpels. Uitdroging kan optreden, waarbij de mond uitdroogt, men zich misselijk kan voelen, kan overgeven en het urineren verstoord raakt. De nieren en het maag-darmkanaal kunnen niet meer normaal functioneren, wat de werking van andere organen verstoort. Een tekort aan chloriden in het lichaam kan leiden tot verlies van kracht, evenwicht en eetlust. Zulke mensen beginnen te klagen over slaperigheid, geheugenverlies en concentratieproblemen.

Uit experimenten van wetenschappers van het Max Planck Instituut voor Neurobiologie uit 2012 bleek dat chloriden noodzakelijk zijn voor de normale werking van zenuwcellen. Experimenten met muizen toonden aan dat een tekort aan chloriden in het lichaam kan leiden tot overmatige prikkeling van zenuwcellen en verergering van gevaarlijke ziekten zoals epilepsie.

Zoutarme of zoutloze diëten, vooral langdurige diëten van meer dan een week, kunnen een chloortekort in het lichaam veroorzaken. De gezondheidstoestand bij een chloortekort verslechtert nog verder als iemand eerder last heeft gehad van hoge bloeddruk of een slechte nierfunctie.

Iemand kan de chloorconcentratie in het lichaam verlagen door medicijnen te gebruiken zonder toezicht van een arts. Dit kunnen laxeermiddelen zijn, die leiden tot uitdroging, diuretica (plaspillen) en corticosteroïden (steroïde hormonen die door de bijnierschors worden geproduceerd). Als er te weinig chloor in het lichaam aanwezig is en de hoeveelheid snel verloren gaat, kan iemand in coma raken en zelfs overlijden.

Wat zijn de gevaren van teveel chloor voor het menselijk lichaam?

Dr. Price van de Saginaw Clinic schrijft dat chloor de belangrijkste doodsoorzaak van onze tijd is: het voorkomt de ene ziekte, maar veroorzaakt er een andere. Hij legt een verband tussen chloor en een algemene achteruitgang van de gezondheid. "Nadat de chloorbehandeling van water in 1904 begon, begon de moderne epidemie van hartziekten, kanker en dementie", zegt Dr. Price. Of toch niet?

Aan de ene kant is ongezuiverd water de oorzaak – hoeveel zou je denken – van maar liefst 80% van alle ziekten ter wereld. Als we ongezuiverd water drinken, verloopt het verouderingsproces een derde sneller dan wanneer we gezuiverd water drinken. Zo belangrijk is het om slechts één punt van ons dieet correct te volgen: gewoon water drinken. En dat is meestal gezuiverd met chloor. Klopt dat?

Wetenschappers uit Finland en de VS hebben door onderzoek aangetoond dat leverkanker en niertumoren in 2% van de gevallen worden veroorzaakt door overmatig gechloreerd drinkwater. Dit is een relatief klein percentage vergeleken met aandoeningen van het immuunsysteem: door het verhoogde chloorgehalte lijdt ons immuunsysteem in 80% van de gevallen, en door constant gechloreerd water te drinken, lijden alle inwendige organen.

Bijvoorbeeld, bij verhoogde doses chloriden uit drinkwater, begint iemand vaak te lijden aan bronchitis en longontsteking - de ademhalingsorganen lijden er het eerst onder. Maar water blijft gechloreerd, hoewel het al lang bewezen is dat chloor tegenwoordig niet alle schadelijke micro-organismen doodt - de meeste blijven levend en wel, maar blijven ons lichaam vergiftigen met gifstoffen. Deze gifstoffen kunnen, in wisselwerking met chloor, genetische aandoeningen veroorzaken.

Ons lichaam kan niet alleen worden aangetast door wateroplossingen, maar ook door chloordampen. Deze zijn gevaarlijker. Het is heel goed dat de trend om kleding en beddengoed te chloreren, die voorheen in het dagelijks leven werd gebruikt, tegenwoordig is gestopt. Chloordampen, die een persoon in hoge concentraties inademt, kunnen brandwonden aan het slijmvlies van de slokdarm en keel veroorzaken en de ademhaling verstoren, hoewel dergelijke situaties zeldzaam zijn. Risicogroepen zijn onder meer mensen die werken in gevaarlijke industrieën, in de chemische industrie, in de textielindustrie, en in de cellulose- en farmaceutische industrie. Chronische aandoeningen van de luchtwegen en spijsverteringsorganen komen bij deze mensen niet zelden voor.

Symptomen van overtollig chloor

• Pijn op de borst
• Bijtende, droge hoest
• Irritatie van het slijmvlies van de keel
• Droge mond
• Diarree
• Tranenvloed
• Pijn en droogheid in de ogen
• Hoofdpijn (vaak hevig)
• Maagzuur
• Misselijkheid
• Schending van de gasvorming
• Zwaartegevoel in de maagstreek
• Regelmatige verkoudheden met hoge koorts
• Longoedeem

Een teveel aan chloor kan niet alleen worden veroorzaakt door een grote hoeveelheid zout of chloorhoudend water dat u drinkt, maar ook door regelmatig douchen. Als u vaak een warme douche neemt met een teveel aan chloor, krijgt u via de huid een veel grotere dosis chloor binnen dan wanneer u chloorhoudend water drinkt. En de hoeveelheid gifstoffen die bij dergelijk baden in het bloed terechtkomt, neemt met een factor 10 tot 20 toe.

Water kan op verschillende manieren van chloor worden ontdaan. Om te beginnen, door er 15-30 minuten actieve kool in te gooien. Of, als laatste redmiddel, het water koken en 24 uur laten staan – maar deze methode is minder effectief. Bovendien worden bij het koken alle nuttige stoffen in het water vernietigd, met name minerale zouten.

Chloor is noodzakelijk in het lichaam, maar de dosering ervan moet onder controle worden gehouden zodat uw gezondheid altijd optimaal blijft.