Macronutriënten

Zwavel, het zestiende meest voorkomende element in het universum, is al sinds de oudheid bekend. Ergens rond 1777 was de Fransman Antoine Lavoisier, de grondlegger van de moderne chemie, ervan overtuigd, in tegenstelling tot de rest van de wetenschappelijke gemeenschap, dat zwavel een chemisch element is.

Weinig mensen kennen de belangrijke rol die magnesium (Mg) speelt in het menselijk lichaam. Na water en zuurstof wordt het beschouwd als een van de belangrijkste elementen in het lichaam. Meer dan 350 chemische reacties kunnen niet plaatsvinden zonder de deelname van magnesium, en ze zijn erg belangrijk voor de normale werking van het lichaam.