De basisprincipes van gezond eten

Granen voor pancreatitis

Graangerechten verschijnen in het dieet van een patiënt met pancreatitis op een van de eerste: vanaf de tweede of derde dag na het verwijderen van de acute aanval.

Als we het hebben over zeevruchten bij pancreatitis, is er geen enkel woord voor. Zeedelicatessen zijn verschillend, omdat er verschillende manieren zijn om ze te verwerken en te eten. Wat wel en niet gegeten kan worden hangt hier vooral van af.

Meel voor pancreatitis

Meel bij pancreatitis is opgenomen in de lijsten met zowel toegestane als verboden gerechten. De lijst met toegestane producten omvat wit, gedroogd of gisterenbrood, broodkruimels en magere koekjes. Gebruik geen versgebakken roggebrood, muffins, soesjes, vette specerijen, pannenkoeken, soesjes.

Voedingsmiddelen met pancreatitis: wat kan en kan niet zijn?

Ontsteking van de alvleesklier of pancreatitis is een ziekte die gepaard gaat met periodieke exacerbaties, die bij een dergelijke diagnose worden veroorzaakt door ongepaste voeding. De functie van dit orgaan is het produceren van enzymen die nodig zijn voor de verwerking van voedsel in de twaalfvingerige darm.

Appels bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Gezonde mensen twijfelen nooit over het wel of niet eten van appels. Het fruit is al van kinds af aan bekend en groeit in elke boomgaard, wordt op elke markt verkocht en wordt daarom als vanzelfsprekend beschouwd – zoals lucht, zonneschijn of regen.

Bieten voor gastritis

Paradoxaal genoeg kan hetzelfde product zowel heilzaam als schadelijk zijn voor de gezondheid, afhankelijk van de diagnose, de manier waarop het wordt bereid en de wijze van consumptie. Een duidelijk voorbeeld van deze verklaring zijn bieten bij gastritis.

Ontbijt met gastritis: nuttige recepten voor gerechten

Niet minder belangrijk is het ontbijt bij gastritis, een van de meest voorkomende ziekten van het menselijke spijsverteringsstelsel.

Cichorei voor gastritis

Van witlof weten we vooral dat het een nuttig alternatief is voor koffie. Maar deze plant wordt niet alleen toegevoegd aan drankjes, maar ook aan verschillende gerechten. Is het altijd nuttig? Zal cichorei bijvoorbeeld schadelijk zijn bij gastritis?

Kaviaar met gastritis: recepten voor gerechten

Rode en zwarte kaviaar wordt altijd geassocieerd met een feestdag, een rijk feestmaal en gasten. Ooit was het een duur tekort, tegenwoordig blijft kaviaar een dure delicatesse. Is het voor iedereen en is het altijd mogelijk om deze zeevruchten te eten? Hoe zit het met kaviaar voor gastritis, pancreatitis en andere spijsverteringsproblemen?

Gerechten met pancreatitis: wat kan en kan niet zijn?

Het standaarddieet dat wordt voorgeschreven aan patiënten met pancreatitis is een therapeutische tabel nummer 5, gebaseerd op thermische en mechanische bescherming van het spijsverteringskanaal. Voeding moet uitgebalanceerd zijn, met een laag gehalte aan vetten en koolhydraten op de achtergrond van een hoog percentage eiwitten.