De basisprincipes van gezond eten

Granen voor pancreatitis

Graangerechten behoren tot de eerste gerechten die in het dieet van een patiënt met pancreatitis voorkomen: vanaf de tweede of derde dag nadat de acute aanval is verlicht.

Als we het hebben over zeevruchten met pancreatitis, is dat onmogelijk in één woord te vatten. Delicatessen uit zee zijn verschillend, net als de verschillende manieren om ze te verwerken en te eten. Welke wel en niet toegestaan zijn, hangt hier vooral van af.

Meel bij pancreatitis

Meelproducten voor pancreatitis staan op de lijst met zowel toegestane als verboden voedingsmiddelen. De lijst met toegestane voedingsmiddelen omvat witbrood, gedroogd brood of brood van gisteren, crackers en magere koekjes. U mag geen versgebakken roggebrood eten, geen rijk bladerdeeg, geen vet snoepgoed, geen pannenkoeken of cheesecakes.

Voedingsmiddelen bij pancreatitis: wat mag je wel en niet eten?

Ontsteking van de alvleesklier of pancreatitis is een ziekte die gepaard gaat met periodieke verergeringen, die worden veroorzaakt door voeding die niet geschikt is voor een dergelijke diagnose. De functie van dit orgaan is het produceren van enzymen die nodig zijn voor de verwerking van voedsel in de twaalfvingerige darm.

Appels bij diabetes mellitus type 1 en type 2

Gezonde mensen twijfelen er nooit aan of ze appels eten of niet. De vruchten die we al van jongs af aan kennen, groeien in elke tuin, worden op elke markt verkocht en worden daarom als iets vertrouwds en vanzelfsprekends beschouwd – net als lucht, zonlicht of regen.

Rode biet tegen gastritis

Paradoxaal genoeg kan hetzelfde product zowel gunstig als schadelijk zijn voor de gezondheid, afhankelijk van de diagnose, de bereidingswijze en de consumptiemethode. Een duidelijk voorbeeld hiervan is rode biet tegen gastritis.

Ontbijt met gastritis: nuttige recepten van gerechten

Ontbijten is niet minder belangrijk bij gastritis, een van de meest voorkomende ziekten van het menselijke spijsverteringsstelsel.

Witlof voor gastritis

Wat we over cichorei weten, is dat het een gezond alternatief is voor koffie. Maar deze plant wordt niet alleen aan dranken toegevoegd, maar ook aan diverse gerechten. Is het altijd gezond? Is cichorei bijvoorbeeld schadelijk bij gastritis?

Kaviaar met gastritis: recepten voor gerechten

Gerechten met pancreatitis: wat mag je wel en niet eten?

Het standaarddieet dat aan patiënten met pancreatitis wordt voorgeschreven, is therapeutische tabel nr. 5, gebaseerd op thermische en mechanische bescherming van het spijsverteringskanaal. De voeding moet evenwichtig zijn, met een laag vet- en koolhydraatgehalte tegen een achtergrond van een hoog eiwitpercentage.