Pompoensap bij zwangerschap

Het drinken van pompoensap tijdens de zwangerschap is nuttig advies en, belangrijker nog, gerechtvaardigd, omdat pompoen een toegankelijke bron is van vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam van de aanstaande moeder, die niet alleen helpen bij het omgaan met veel problemen die zich tijdens de zwangerschap voordoen, maar ook zorgen voor de normale ontwikkeling van de foetus.

[ 1 ]

Voordelen van pompoensap tijdens de zwangerschap

De voordelen van pompoensap tijdens de zwangerschap kunnen maar op één manier worden aangetoond: door de chemische samenstelling ervan te analyseren. Laten we beginnen met vitamines, waarvan elke zwangere vrouw ervoor moet zorgen dat ze voldoende binnenkrijgt.

Pompoenpulp en dus ook pompoensap zijn een uitstekende ‘leverancier’ van de belangrijkste antioxidanten: vitamine A (in de vorm van β-caroteen en carotenoïden), C en E.

Vitamine E (tocoferol) in pompoen bedraagt 1,06 mg%; tijdens de zwangerschap is het nodig om de lipiden van DNA-cellen te beschermen tegen vrije radicalen, dat wil zeggen tegen schade door peroxidatie.

Er zit weinig vitamine C (L-ascorbinezuur) in pompoen: 8-9 mg% (in sinaasappelsap: 93 mg%, in gebakken aardappelen: 17 mg%). Bij een tekort lijdt de immuniteit eronder, raakt de eiwitstofwisseling ontregeld, verzwakken de spieren (vooral de hartspier) en het bindweefsel (door verstoringen in de collageenproductie).

Maar pompoensap bevat veel bètacaroteen en gehydroxyleerde carotenoïde pigmenten (cryptoxanthine, zeaxanthine, luteïne), die pompoen zijn oranje kleur geven en bij inname worden omgezet in vitamine A – 3,67 g%. Vitamine A is noodzakelijk voor een gezonde huid en slijmvliezen en om weerstand te bieden tegen diverse schadelijke factoren. Het is ook noodzakelijk voor het gezichtsvermogen van de zwangere vrouw zelf en voor de normale vorming van het netvliespigment van het ongeboren kind.

Pompoensap is erg nuttig bij het plannen van een zwangerschap, omdat het een goede bron is van vitamine B-complex: foliumzuur (B9), pyridoxine (B6), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (vitamine B3 of nicotinezuur), pantotheenzuur (B5). Het gehalte aan de belangrijkste vitamine - vitamine B, die defecten aan de neurale buis en de hersenen van de foetus voorkomt en ook zorgt voor de vorming van de placenta - in pompoensap is verwaarloosbaar (16-20 mcg%). Het bevat veel meer riboflavine (0,09-0,11 mg%), wat nodig is voor het lichaam voor een normale stofwisseling en ATP-synthese, de productie van rode bloedcellen, diverse hormonen en enzymen. Volgens perinatologen kan een vitamine B2-tekort bij zwangere vrouwen leiden tot een aangeboren afwijking bij de baby, zoals een gespleten gehemelte.

Het drinken van pompoensap tijdens de zwangerschap is ook nuttig omdat pompoenpulp voldoende alifatische aminozuren bevat - alanine, asparagine, arginine, valine, tryptofaan; in het lichaam maken ze deel uit van eiwitten en spelen ze een rol bij de stikstofstofwisseling, waarbij stikstofhoudende stoffen worden omgezet in weefseleiwitten.

Pompoensap bevat macro- en micro-elementen: kalium (245-340 mg%), calcium (21-25 mg%), fosfor (19-44 mg%), magnesium (11,2-12 mg%), mangaan (0,125 mg%), ijzer (0,3-0,8 mg%), koper (0,127 mg%), jodium (1 mcg%).

Tijdens de zwangerschap heeft het lichaam kalium nodig, omdat deze macronutriënt betrokken is bij de regulering van de urineproductie, met name de glomerulaire filtratie van de nieren. Bij oedeem, waar de meeste zwangere vrouwen over klagen, helpt kalium in pompoensap overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Bovendien, als er in de vroege stadia van de zwangerschap toxicose wordt waargenomen, verliest de zwangere vrouw kalium door constant braken, wat zich uit in verhoogde slaperigheid, hartproblemen, een verlaagde bloeddruk en spierpijn. Het is gemakkelijk te raden hoe dit alles de conditie van de foetus beïnvloedt...

De belangrijkste plaats waar calcium en fosfor (in de vorm van kristallijn hydroxyapatiet) zich in het lichaam concentreren, zijn natuurlijk de botten. Als de aanstaande moeder niet voldoende calcium en fosfor binnenkrijgt, kan ze (in het beste geval) stuiptrekkingen of osteoporose krijgen, omdat het calcium uit haar botweefsel door het toekomstige kind wordt "opgenomen" om de organische matrix van het skelet te vormen. Bij intra-uterien calciumtekort in het bloed kunnen pasgeborenen symptomen van hypocalciëmische tetanie vertonen in de vorm van spierhypertonie en stuiptrekkingen, onregelmatige ademhaling en langdurig schreeuwen, letterlijk tot ze blauw worden. Bij pasgeborenen kan ook een metabole botziekte zoals osteopenie worden vastgesteld.