Nuttige voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap

De voeding van een zwangere vrouw verdient gedurende de gehele zwangerschap voldoende aandacht. Het embryo ontvangt immers uitsluitend 'opbouwende' stoffen van het lichaam van de moeder, en gezonde voeding tijdens de zwangerschap is zo'n bron voor de moeder.

Het komt voor dat de smaak van een vrouw aan het begin van de zwangerschap drastisch verandert. Ze verlangt naar iets wat ze nooit lekker vond, en integendeel, ze wordt misselijk van gerechten die ze ooit lekker vond. Het is niet voor niets dat er een algemene opvatting bestaat dat een vrouw in deze situatie niets mag worden ontzegd, aangezien dit zowel haarzelf als het kind kan schaden.

Het dieet van een zwangere vrouw moet gevarieerd en compleet zijn, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, micro-elementen en voldoende vocht bevatten. De voeding van een zwangere vrouw kent in verschillende periodes enkele bijzonderheden.

Gezonde voeding tijdens de zwangerschap in het eerste trimester

Een goed samengesteld menu aan het begin van de zwangerschap verlicht brandend maagzuur, misselijkheid en braken en legt een goede basis voor de volledige ontwikkeling van de foetus. Gezonde producten tijdens de zwangerschap in het eerste trimester:

• groenten (groen) met plantaardige olie;
• zeevis;
• mager gekookt en gestoofd vlees;
• magere kwark, gefermenteerde melkproducten;
• volkorenbrood;
• boekweit, havermout;
• noten, zaden;
• vruchten.

Wat betreft voeding tijdens het eerste trimester van de zwangerschap moet u het eten van pittige kruiden (azijn, mosterd, peper), slagroom, zure room, vlees, fastfood en, wat dranken betreft, koffie beperken of helemaal vermijden.

Een apart onderwerp is zout. De dagelijkse norm schommelt tussen de 12 en 15 gram. Het is duidelijk dat het niet realistisch is om de hoeveelheid zout in de producten die dagelijks worden geconsumeerd te bepalen. Om zwelling tijdens de zwangerschap te voorkomen, is het in dit geval beter om gerechten te weinig zout te geven dan te veel.

Alcoholische dranken (zonder uitzondering en in welke dosering dan ook) worden niet meegerekend - noch tijdens de zwangerschap, noch tijdens het geven van borstvoeding.

Gezonde voeding tijdens de zwangerschap in het tweede trimester

Het dieet in het tweede trimester moet gericht zijn op het verzadigen van het lichaam met calcium en het beperken van mogelijke allergenen (zoals citrusvruchten of diverse exotische vruchten). Het is raadzaam om voedingsmiddelen die bijdragen aan overgewicht (snoep, meel) en een verhoogd cholesterolgehalte (eigeel, worst en vleeswaren, reuzel, gebak en taarten, boter en vette zure room, viskuit, runderlever, hersenen, nieren, mayonaise en chips) te beperken.

Calcium komt voornamelijk via melk en zuivelproducten in het lichaam terecht, dus onder de gezonde producten tijdens de zwangerschap in het tweede trimester moeten er vetarme producten zijn

• hüttenkäse;
• kefir;
• yoghurt;
• gestremde melk;
• ryazhenka;
• kazen.

Deze gezonde producten dienen tijdens de zwangerschap, in verschillende combinaties, dagelijks te worden geconsumeerd. Daarnaast is het in het tweede trimester nuttig om calciumsupplementen te nemen, zodat de mineralen in de botten en tanden van de moeder niet worden gebruikt voor de vorming van een nieuw organisme.

Vrouwen die een tekort aan dit mineraal hebben, eten soms krijt. Dit is niet aan te raden, omdat het andere stoffen bevat die schadelijk zijn voor het lichaam.

Sommige menu's voor zwangere vrouwen bevelen wekelijkse vastendagen aan - appel of kefir. Deze aanbeveling is controversieel, omdat het voor zwangere vrouwen al moeilijk is om af te zien van lekkere, maar ongezonde producten en gerechten. Maar als het voor een vrouw niet moeilijk is om zich aan zo'n dieet te houden, kan het geen kwaad.

In het tweede trimester, net als in het eerste, moet je ook niet te veel zout eten en iets minder vocht drinken. Gebruik gejodeerd zout.

De totale hoeveelheid water en andere vloeistoffen in het tweede trimester bedraagt 1,2 – 1,5 liter.

Gezonde voeding tijdens de zwangerschap in het derde trimester

Voeding in het laatste trimester van de zwangerschap heeft ook zo zijn eigen kenmerken. Om late toxicose en het ontstaan van oedeem te voorkomen, is het noodzakelijk om de inname van keukenzout (maximaal vijf gram in de laatste maanden) en vocht (maximaal een liter) nog strikter te beperken. Mocht er oedeem optreden, meld dit dan zeker aan uw arts.

Gezonde voeding tijdens de zwangerschap in het 3e trimester:

• vis, vlees (gekookt of gebakken);
• zuivelproducten en magere gefermenteerde melkproducten;
• vegetarische soepen;
• van vetten - alleen boter;
• verse groenten, gestoofd;
• fruit, verse sappen.

Het is niet aan te raden om vette bouillons te eten die gemaakt zijn van vis, paddenstoelen en vlees, of vette sauzen.

Om voedselvergiftiging te voorkomen, is het raadzaam om patés, rauw vlees, rauwe eieren, ongepasteuriseerde kazen, zelfgemaakt ijs en room te vermijden.

In de laatste maand moet u vet, bloemig en zoet voedsel vermijden om problemen tijdens de bevalling te voorkomen.

Tijdens de zwangerschap mag een vrouw maximaal 10-12 kg aankomen, en in de tweede helft ongeveer 10 kg, vanwege de groei van de foetus en niet vanwege de opbouw van vetreserves. Gezonde voeding tijdens de zwangerschap zorgt ervoor dat u de toegestane gewichtstoename niet overschrijdt.

De gezondste voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap

Wanneer u een kind verwacht, is het erg belangrijk om de algemene principes van een gezond dieet te volgen.

• Kies voor verse, hoogwaardige en milieuvriendelijke producten.
• Eet in de zomer meer fruit en groenten; eet in de winter meer peulvruchten, groenten en noten.
• Eet regelmatig, meerdere keren per dag, in kleine porties.
• Bereid zelfgemaakte maaltijden – gekookt, gebakken, gestoofd.
• Eet zoveel mogelijk fruit en groenten, zonder ze te koken.
• Vervang dierlijke vetten door plantaardige vetten, bij voorkeur olijfolie.
• Eet geen gerookte, gezouten en ingeblikte voedingsmiddelen meer.
• Eet niet te veel zoute, zoete, bloemige of vette voedingsmiddelen.
• Eet in een rustige omgeving en kauw uw eten goed.
• Drink voldoende zuiver water, maar niet te veel vloeistof.

De voeding van een zwangere vrouw verschilt enigszins per periode, maar de principes veranderen niet.

De beste voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap:

• Vlees, gevogelte en zeevis zijn rijk aan eiwitten, ijzer, calcium en vitaminen. Mager vlees is gezonder en vis is vet. Aanbevolen wordt om dit tweemaal daags te eten, in de eerste helft van de dag.
• Zuivelgroep: bevat eiwitten, calcium en andere micro-elementen. Een halve liter melk of gefermenteerde melkproducten, kwark of harde kazen voldoen aan de dagelijkse behoeften van de moeder en de foetus.
• Eieren bevatten eiwitten, zink, selenium en vitamine B.
• Granen, met name havermout, brood en bakkerijproducten, en aardappelgerechten zijn nuttig bij elke maaltijd. Volkoren granen, grof meel en havermout zijn vooral belangrijk in het dieet.
• Groenten (tomaten, broccoli, komkommers, sla, pompoen, wortelen, paprika's) verzadigen het lichaam met vitamines, vezels, pectine en mineralen. Een gezond persoon kan ze vrijwel onbeperkt eten. Zuivel en groenten zijn nuttigere producten tijdens de zwangerschap, met name in de tweede helft van de dag.
• Noten en zaden in gematigde doseringen verrijken het lichaam met gezonde oliën, eiwitten en mineralen.
• Bessen en fruit (appels, granaatappels, peren, frambozen, perziken, kiwi's, aalbessen, aardbeien, bananen) zijn een bron van allerlei vitaminen en mineralen, pectines en vezels en maken de lijst met gezonde voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap compleet.

De voeding van de moeder speelt een cruciale rol in de groei en volledige ontwikkeling van de foetus. Een verantwoordelijke moeder zou dit moeten onthouden en tijdens de zwangerschap alleen gezond eten. De grootste beloning is de geboorte van een gezond, slim en mooi kind dat zich succesvol kan blijven ontwikkelen. Hiervoor zijn vrouwen bereid om veel meer te doen dan alleen gezond eten.