Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wat je eet als je 40 bent, kan invloed hebben op je levenskwaliteit als je 70 bent
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
We willen allemaal gracieus ouder worden, maar een nieuwe studie heeft aangetoond dat minder dan één op de tien mensen tot in de zeventig en ouder ziektevrij en in goede fysieke, cognitieve en mentale gezondheid zal leven. De studie suggereert dat een gezond dieet op middelbare leeftijd je kansen op een gezonde leeftijd kan vergroten.
Uit een onderzoek op basis van gegevens van meer dan 100.000 personen gedurende 30 jaar is gebleken dat mensen die vanaf hun 40e een gezond dieet volgen, 43% tot 84% meer kans hebben om op 70-jarige leeftijd in goede fysieke en mentale gezondheid te verkeren dan mensen die dat niet doen.
"Mensen die op middelbare leeftijd een gezond voedingspatroon volgden, met name een voedingspatroon rijk aan fruit, groenten, volkorenproducten en gezonde vetten, hadden aanzienlijk meer kans om gezond ouder te worden", aldus Anne-Julie Tessier, PhD, postdoctoraal onderzoeker aan de Harvard TH Chan School of Public Health. "Dit suggereert dat wat je op middelbare leeftijd eet een grote rol kan spelen in hoe goed je ouder wordt."
Tessier presenteerde de bevindingen op NUTRITION 2024, de jaarlijkse conferentie van de American Society for Nutrition, die van 29 juni tot en met 2 juli in Chicago werd gehouden.
De onderzoekers ontdekten dat een hoge inname van fruit, groenten, volle granen, onverzadigde vetten, noten, peulvruchten en magere zuivelproducten verband hield met een grotere kans op gezond ouder worden. Een hoge inname van transvetten, natrium, vlees, rood vlees en bewerkt vlees daarentegen, hield verband met een lagere kans op gezond ouder worden.
Hoewel veel eerdere onderzoeken hebben aangetoond dat een gezond dieet chronische ziekten kan helpen voorkomen, is het nieuwe onderzoek uniek omdat het zich richt op gezond ouder worden. Hierbij gaat het niet alleen om de afwezigheid van ziekte, maar ook om het vermogen om zelfstandig te leven en te genieten van een goede kwaliteit van leven naarmate we ouder worden.
Onderzoekers analyseerden gegevens van meer dan 106.000 mensen sinds 1986. De deelnemers waren aan het begin van het onderzoek minstens 39 jaar oud en vrij van chronische ziekten. Om de vier jaar verstrekten ze informatie over hun dieet via vragenlijsten. In 2016 was bijna de helft van de deelnemers overleden en had slechts 9,2% de leeftijd van 70 jaar of ouder bereikt, was vrij van chronische ziekten en had een goede fysieke, cognitieve en mentale gezondheid.
Uit de vergelijking bleek dat mensen in het hoogste kwintiel van de Alternative Healthy Eating Index 84% meer kans hadden om gezond ouder te worden dan mensen in het laagste kwintiel. Er werden ook sterke correlaties gevonden met andere voedingsmodellen, zoals de Empirical Dietary Index for Hyperinsulinemia, het Planetary Health Diet, het Alternative Mediterranean Diet, de Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) en andere.
De studie benadrukt het belang van niet alleen het voorkomen van chronische ziekten, maar ook het bevorderen van een algeheel gezond ouder worden als langetermijndoel. Tessier merkte op dat elk van de gezonde voedingspatronen verband hield met een algeheel gezond ouder worden, evenals met individuele componenten van gezond ouder worden, waaronder fysieke gezondheid, cognitieve functies en mentale gezondheid.