Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Koffie kan giftige dampen absorberen
Laatst beoordeeld: 01.07.2025
De eerste kop koffie 's ochtends – wat is er heerlijker! Maar wist je dat het koffiedik dat overblijft van gemalen koffie in het koffiezetapparaat ook heel nuttig kan zijn? Mits goed verwerkt, kan het een van de ergste geuren ter wereld elimineren: de geur van riooldampen.
Het proces van het maken van een koolstoffilter die waterstofsulfide kan opvangen. De structuur van het cafeïnemolecuul is in het midden weergegeven. (Illustratie: City University of New York.)
Tijdens hun zoektocht naar milieuvriendelijke stoffen die giftige dampen kunnen absorberen, hebben wetenschappers van de City University of New York (VS) ontdekt dat een materiaal dat wordt verkregen door diepe thermolyse van koffiedik, waterstofsulfide kan absorberen, een gifstof die rioolluchtjes hun heerlijke aroma geeft.
De productie van koolstofadsorbentia voor luchtzuivering uit waterstofsulfide (zuur) vereist doorgaans de behandeling van de koolstofmassa met stikstofbasen, zoals ammoniak of melamine (om actieve "basische" stikstof op te nemen). Een dergelijke procedure is hoe dan ook niet erg milieuvriendelijk en verhoogt de prijs van het eindproduct aanzienlijk.
Tegelijkertijd worden de resten van koffiebonen al "geladen" met een stikstofrijke stof: cafeïne. Onder de omstandigheden van thermolyse van organisch materiaal is het cafeïne die de resulterende koolstofstructuur het vermogen geeft om zwavelgassen uit de lucht te verwijderen.
Het proces van het maken van een koolstoffilter uit gemalen koffieresidu verloopt als volgt: koffiedik wordt gemengd met water en een kleine hoeveelheid zinkchloride (een chemische activator) en verhit tot 800 °C. Dit vormt een koolstofmassa bestaande uit koolstofdeeltjes met poriën van 10 tot 30 Å in diameter, vol actieve stikstof en perfect geschikt om nabijgelegen waterstofsulfidemoleculen af te vangen.
Dat is alles, je kunt koffie drinken én het koffiedik gebruiken: afval recyclen en een filter produceren om gifstoffen te verwijderen in één fles. Elegant en goedkoop.