De beste fastfoodketens in Europa heten

Bij het woord 'fastfood' denkt u natuurlijk in eerste instantie aan de 'Gouden Bogen'. Het concept van fastfoodrestaurants bestond echter al in het oude Rome, lang voordat het McDonald's-imperium ontstond.

De beste fastfoodketens ter wereld nemen de kwaliteit van het eten dat ze serveren zeer serieus: geen bevroren hamburgers of zompige frietjes, maar versgemaakte ramen, versgebakken stokbroden voor sandwiches en versgevangen vis voor iedereen die op zoek is naar een gemakkelijke, snelle maaltijd.

Voor reizigers die de lokale keuken willen uitproberen, zijn fastfoodrestaurants een handige en vaak goedkope optie.

De fastfoodrestaurants die Travel and Leisure uit duizenden verschillende ketens in heel Europa heeft geselecteerd als alternatief voor de alomtegenwoordige hamburger, bieden u misschien geen culinaire hoogstandjes, maar ze laten u in ieder geval proeven van de lokale keuken en cultuur. Dus, als u de wereld rondreist, zoek dan naar de volgende fastfoodrestaurants:

1. Rossopomodoro, Italië

Italianen nemen pizza zo serieus dat zelfs fastfoodketens zijn omgetoverd tot eersteklas Napolitaanse trattoria's met uitstekende service, heerlijke recepten en een prachtig interieur.

Wat u moet proberen: Maruzzella-pizza met tomaten, mozzarella, ansjovis en olijven.

2. Teremok, Rusland

Sinds de oprichting in 1988 hebben de eigenaren van deze keten 111 restaurants en meer dan 80 kiosken geopend in de straten van Moskou en Sint-Petersburg. Hoewel er soepen, pap en salades op het menu staan, is de echte hit van dit etablissement toch de pannenkoek. Deze dunne, driehoekige pannenkoekjes zullen je verrassen met hun gevarieerde vulling, zowel zoet als pittig.

Wat u moet proberen: pannenkoeken met rode kaviaar.

3. Pret a Manger, VK

De Britse snackbarketen creëerde het prototype van de bekende driehoekige broodjes die je zowel in de winkels in hun geboortestad als in talloze cafés kunt vinden. Maar bij de originele Pret-a-Manger is alles anders: het eten is vers (de kans om hier de salade van gisteren te krijgen is nihil, want aan het einde van de dag wordt alles wat overblijft gedoneerd aan daklozenopvangcentra) en er zijn weinig zitplaatsen: je gaat ervan uit dat je onderweg een broodje, een kop soep of koffie pakt en op een bankje in het park luncht. Naast broodjes zijn bij Pret-a-Manger ook de heerlijke havermout en zelfgemaakte yoghurt met fruit, granola en honing het proberen waard.

Wat te proberen: Kip- en avocadosandwich

4. Nordsee, Duitsland

Veel mensen bedoelen met fastfood niet gestoomde vis – of überhaupt vis. De Duitse keten Nordsee is echter vooral gespecialiseerd in visgerechten en zeevruchten. Kabeljauw, bot, pollak, zalm – de nadruk ligt op verse vis. In Europa is dit de grootste keten van snackbars op het continent die zeevruchten bereidt.

Wat u moet proberen: Het kenmerkende gerecht is het Nordsee-gerecht met gestoomde kabeljauwfilet in een mosterdsaus met lente-uitjes, groenten, peterselie en nieuwe aardappelen.

5. Jensen's Bøfhus, Denemarken

De naam van de Deense familierestaurantketen Jensen's Bøfhus betekent letterlijk "vleesrestaurant", en inderdaad, hier krijgt u heerlijke steaks en entrecotes voorgeschoteld. Een ander voordeel van "vleesrestaurants" zijn de kindermenu's, de organisatie van vakanties en wedstrijden, en de speelkamers - deze restaurants zijn perfect voor kinderen.

Wat u moet proberen: biefstuk met whiskysaus, geroosterde aardappelen en gegrilde tomaten

[ 1 ]

6. Maison Eric Kayser, Frankrijk

Eric Kayser is een bakker van de vierde generatie en een belangrijke figuur in de moderne bakkerij. Zijn bakkerijen zijn beroemd in Frankrijk en daarbuiten. De bakkerijen van Eric Kayser verbazen met hun verscheidenheid aan bakkerijproducten: traditioneel stokbrood, kleine broden en zelfs gistbrood. Ook een ruime keuze aan Frans gebak (croissants, chocoladebroodjes), taarten op bestelling en verse sandwiches zullen zelfs de meest veeleisende bezoekers aangenaam verrassen.

Wat u moet proberen: Een sandwich van vers, knapperig stokbrood, ham en Emmentaler kaas.