Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
9 tips om je stofwisseling te versnellen
Laatst beoordeeld: 01.07.2025
Onze gezondheid en fysieke conditie zijn volledig afhankelijk van de stofwisselingsprocessen in het lichaam. Om ervoor te zorgen dat de stofwisseling goed verloopt en u zich altijd goed voelt, moet u goed voor uzelf zorgen en allereerst uw voeding onder de loep nemen.
De volgende voedingsmiddelen en voedingstips helpen uw metabolisme te versnellen, wat er vervolgens voor zorgt dat uw lichaam vet verbrandt.
Niet verhongeren
Je moet de hoeveelheid calorieën die je consumeert verminderen, maar het is belangrijk om niet te overdrijven en je lichaam niet uit te hongeren, want dat vertraagt direct je metabolisme. Voor de meeste vrouwen is de dagelijkse dosis 1200 calorieën, die nodig zijn om de basisfuncties van het lichaam te laten functioneren. Een tekort aan calorieën leidt tot de vernietiging van spierweefsel, waaruit het lichaam de energie haalt die nodig is voor levensprocessen.
Cafeïne kan geen kwaad
Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel, dus een kopje koffie per dag kan je metabolisme met 5-8% versnellen. Een kopje vers gezette thee kan je metabolisme met 12% versnellen, volgens Japanse onderzoekers, en dit gebeurt dankzij de antioxidanten catechinen in thee.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Meer vezels
Verhoog je vezelinname door pasta, tarwebrood, groenten en fruit in je dieet op te nemen. Volgens onderzoek kunnen sommige vezelrijke voedingsmiddelen de stofwisseling met 30% verhogen. Vrouwen die veel vezels eten, normaliseren hun gewicht na verloop van tijd.
Water op kamertemperatuur
Duitse onderzoekers hebben ontdekt dat het drinken van 6 glazen water op kamertemperatuur per dag je metabolisme kan versnellen, waardoor je ongeveer 50 calorieën per dag verbrandt.
Pesticiden
Canadese onderzoekers hebben ontdekt dat producten die organochloorverbindingen bevatten de normale stofwisselingsprocessen verstoren, omdat gifstoffen een negatief effect hebben op de vetverbranding.
Gebrek aan eiwitten
Je lichaam heeft eiwitten nodig om spiermassa te behouden. Mager vlees, noten of magere yoghurt kunnen helpen om de eiwitvoorraad van je lichaam aan te vullen. Onderzoek toont aan dat eiwitten je helpen om calorieën tot 35% efficiënter te verbranden.
IJzerrijke voedingsmiddelen
IJzerrijke voeding is essentieel voor de zuurstofvoorziening van spierweefsel en vetverbranding. Vóór de menopauze verliezen vrouwen dagelijks ijzer tijdens hun menstruatie. Als je de ijzerreserves van je lichaam niet aanvult, kun je een ijzertekort ontwikkelen , wat leidt tot vermoeidheid en uitputting, evenals een tragere stofwisseling.
Vitamine D
Vitamine D beïnvloedt de algehele stofwisseling en is noodzakelijk voor stofwisselingsprocessen in spierweefsel. Goede bronnen van vitamine D zijn: tonijn, garnalen, tofu, verrijkte melk, ontbijtgranen en eieren.
Gebrek aan zuivelproducten
Calciumtekort kan je metabolisme vertragen. Onderzoek toont aan dat het eten van calciumrijke zuivelproducten, zoals magere melk en magere yoghurt, de opname van vetten uit andere voedingsmiddelen kan verminderen.