De belangrijkste behandeling voor jicht is goede voeding. Het is onmogelijk om de ziekte volledig te genezen, maar het is wel mogelijk om de algehele conditie te verlichten.
De behandeling van jichtartritis met behulp van voeding is gericht op het corrigeren van het stikstofmetabolisme, of preciezer, het verminderen van de inname van stikstofverbindingen met voedsel (dierlijke en plantaardige eiwitten).
Een dieet tegen jicht is misschien wel een van de belangrijkste maatregelen om snel pijn te verlichten en de stofwisseling in het lichaam te normaliseren.
