Mandarijnen tegen gastritis

Mandarijnen zijn de perfecte combinatie van een aangename smaak en een rijke samenstelling. Is dat altijd goed voor de gezondheid? En zijn mandarijnen in het bijzonder geschikt voor patiënten met gastritis? Het is onmogelijk om daar een eenduidig antwoord op te geven. De vraag is welke vorm van gastritis bij de patiënt wordt vastgesteld. Afhankelijk van deze nuance kan het antwoord volledig tegengesteld zijn.

Kun je mandarijnen eten als je gastritis hebt?

Citrusliefhebbers vragen artsen vaak of mandarijnen geschikt zijn voor gastritis? Het antwoord moet gezocht worden in de samenstelling van deze populaire vrucht, geliefd bij de meeste volwassenen en kinderen. Heldere vruchten uit warme streken brengen immers zowel plezier als voordelen voor alle gezonde mensen. Hoe beïnvloeden mandarijnen de spijsvertering bij gastritis?

• Mandarijnen zijn nuttig voor de normale werking van het maag-darmkanaal, met name de voedingsvezels bevorderen het spijsverteringsproces, normaliseren de stofwisseling en essentiële olie verbetert zelfs de stemming.

Gastro-enterologen zijn van mening dat oranje citrusvruchten niet geconsumeerd mogen worden bij gastro-enterocolitis, maagzweren en erosies, omdat ze ernstige pijn en complicaties kunnen veroorzaken. Bij gastritis is het product alleen op het menu opgenomen tijdens de periode van remissie. Mits de vruchten rijp en zoet zijn en gemengd worden met bananen in de volgende verhoudingen: een halve mandarijn en een hele banaan worden samen verwerkt tot een smoothie. Het is belangrijk om uw welzijn in de gaten te houden: als u ongemak of pijn ervaart, worden de vruchten van het menu geschrapt en wordt de behandelend arts hiervan op de hoogte gesteld.

• Citrusvruchten zijn vanwege de lage zuurgraad niet alleen toegestaan, maar zelfs zeer welkom.

Ze stimuleren de productie van maagsap, verlagen de viscositeit van het bloed en optimaliseren het cholesterolgehalte. De aanbevolen dosering is 300 ml vers sap driemaal daags of meerdere hele vruchten.

Bij de chronische vorm zijn mandarijnen verboden in de voeding, evenals in de acute fase van erosieve gastritis. Tijdens remissie is een kleine dosis citrusvruchten, in combinatie met een banaan, toegestaan. De patiënt dient dit zelf te bepalen tijdens een consult met een arts.

Mandarijnen voor gastritis met hoge zuurgraad

De taak van een dieet bij een verhoogde maagzuurproductie is om de activiteit van maagsap te verminderen. Om dit te bereiken, wordt voedsel dat de maagsapproductie stimuleert en de maagwand irriteert, uitgesloten. Een bijzonder licht dieet wordt aanbevolen tijdens een verergering van het proces.

Van fruit en bessen worden alleen zoete aanbevolen, niet vers, maar gepureerd of gekookt. Kissel, compote, gelei, puree - dit zijn typische fruitgerechten en dranken uit de toegestane groep. Mandarijnen voor gastritis met een hoge zuurgraad zijn niet in deze lijst opgenomen.

Mensen met deze diagnose moeten kleine porties eten, op hetzelfde tijdstip, vijf tot zes keer per dag. Smoothies of mandarijnensap mogen niet worden gedronken bij gastritis met een hoge zuurgraad. Bij de hypoacide vorm moeten versbereide dranken een aangename temperatuur hebben, omdat warme dranken de ontstoken maag irriteren en koud eten te veel energie kost om te verteren.

• Alle dranken, inclusief water, dienen 30 minuten vóór of een kwartier ná de maaltijd gedronken te worden, maar niet tijdens de maaltijd.

Bij gastritis speelt niet alleen de temperatuur een belangrijke rol, maar ook de vitamine C-verzadiging. Thermische en chemische irriterende stoffen zijn schadelijk voor een zieke maag. Daarom is het beter om mandarijnen in het menu te vervangen door neutrale bananen.

Mandarijnen tegen atrofische gastritis

Atrofische gastritis is een complexe ziekte met mogelijk ernstige gevolgen. Het is een voorstadium van maagkanker, waarvan Helicobacter pylori de meest voorkomende oorzaak is. De prevalentie ervan is opvallend hoog bij het aantal mensen dat aan deze ziekte lijdt.

• Artsen adviseren patiënten om citrusvruchten te eten, omdat deze veel stoffen bevatten die het lichaam helpen bij de strijd tegen de ziekte.

Het therapeutische dieet voorziet echter niet in het gebruik van mandarijnen bij atrofische gastritis. De verklaring is simpel: het ontstoken maagslijmvlies verdraagt geen extra irriterende stoffen, en elk zuur product is precies zo'n factor. Als gevolg hiervan kan bij een verhoogde zuurgraad de atrofische focus toenemen, wat het verloop van het pathologische proces compliceert.

• Zuur smakende mandarijnen kunnen misselijkheid, ongemak en pijn veroorzaken bij gastritis. Tijdens een exacerbatie zijn ze niet acceptabel op de tafel van de patiënt, en tijdens remissie zijn ze in beperkte hoeveelheden toegestaan.

Bij een lage zuurgraad hebben mandarijnen een gunstig effect op de maaginhoud en het gehele maag-darmkanaal. Ze normaliseren het spijsverteringsproces, bevorderen de eetlust en verlichten ongemak. Antioxidanten in de vruchten stimuleren weefselregeneratie, immuniteit en bloedcirculatie. Carotenen onderdrukken kankercellen die zich in de erosieve vorm vormen en maagzweren.

Voordelen

Voor oudere mensen, die niet verwend waren door de overvloed aan fruit, werden gewone mandarijnen geassocieerd met hun favoriete feestdag: Nieuwjaar. Voor velen herinnert hun geur nog steeds aan hun kindertijd, huiselijke gezelligheid, de verwachting van een sprookje en de vervulling van verlangens. En dat is geen toeval: etherische oliën zorgen ervoor dat iemands humeur verbetert en zijn welzijn verbetert.

De voordelen van citrusvruchten komen ook tot uiting in meer specifieke gegevens. Met name mandarijnen:

• gifstoffen verwijderen;
• veel ziekten voorkomen;
• de jeugd verlengen;
• hebben een positief effect op de bloedsomloop, verdunnen het bloed;
• versterken de bloedvaten, optimaliseren het cholesterolgehalte;
• de werking van het spijsverteringsstelsel verbeteren;
• Reinigt de darmen.

Mandarijnen worden wel of niet in het dieet opgenomen voor gastritis, afhankelijk van de vorm en het stadium van de ziekte. Bij hyperaciditeit zijn ze dus ongewenst. Dit is logisch, omdat er al te veel zuur aanwezig is, wat het slijmvlies van het gehele maag-darmkanaal aantast, en het is niet nodig om extra zure componenten aan deze omgeving toe te voegen. Bij een lage zuurgraad is er geen dergelijk gevaar, maar het wordt afgeraden om de vruchten te overdrijven. Citrusvruchten zijn een goede voedingsbron met voldoende vitamine C. Daarnaast zijn ze rijk aan andere macronutriënten, waaronder suikers, voedingsvezels, kalium, foliumzuur, calcium, thiamine, niacine, vitamine B6, fosfor, magnesium, koper, riboflavine en pantotheenzuur. Dankzij metabolieten (alkaloïden, coumarines, limonoïden, carotenoïden, fenolzuren en essentiële oliën) vertonen citrusvruchten een overvloedige biologische activiteit, waaronder antioxiderende, ontstekingsremmende, antikanker-, antimicrobiële en antiallergische activiteiten, evenals cardiovasculaire, neuroprotectieve, hepatoprotectieve effecten, enz. [ 1 ]

Het is belangrijk om te onthouden dat u na het eten van mandarijnen en sinaasappelen niet meteen uw tanden moet poetsen, omdat het glazuur door het zuur zacht wordt en tijdelijk erg kwetsbaar wordt. [ 2 ]

Contra

Citrusvruchten staan bekend als allergenen. Het komt vooral veel voor bij kinderen. Daarom adviseren deskundige kinderartsen ouders om hun kinderen geen geïmporteerde, maar lokale producten te geven, waaraan elk organisme genetisch is aangepast.

Er zijn ook contra-indicaties voor volwassenen. Lekker en gezond fruit is geschikt voor het dieet van een gezond persoon, maar omdat het de zuurgraad verhoogt en de slijmvliezen irriteert, is het ongewenst bij ontstekingsziekten van het spijsverteringsstelsel. Mandarijnen voor gastritis met een hoge zuurgraad worden in geen geval uit het dieet uitgesloten. [ 3 ]

Patiënten met cholecystitis, hepatitis, acute gastro-enteritis en nefritis mogen citrusvruchten ten strengste niet eten. Diabetici mogen er geen misbruik van maken, met name geen sappen uit blik. Het is beter om de hele vrucht te eten of er vers sap van te maken.

• Sommige liefhebbers eten zelfs de schillen – vers of maken er jam van.

Dit is niet de beste keuze, omdat moderne technologieën voor de teelt van mandarijnen het behandelen van de vruchten tegen ongedierte en schimmels vereisen, en er tijdens het transport chemicaliën worden gebruikt om de versheid en het verkoopbare uiterlijk van het product te behouden. Dit hele 'periodieke systeem', inclusief de schil, komt in de spijsverteringsorganen terecht en kan vergiftiging of maag-darmklachten veroorzaken. [ 4 ]

Ook de zaden van sommige fruitsoorten mag u niet eten, omdat deze, net als de zaden van andere vruchten, een hoog percentage giftig blauwzuur bevatten.

Complicaties na de procedure

Om mogelijke complicaties te voorkomen, zou een gezond persoon niet meer dan twee of drie stuks fruit per dag moeten eten. Dit is het geval wanneer meer niet per se beter is, en te veel vitamine C niet beter is dan een tekort. Hypervitaminose en overdosering veroorzaken diarree en huiduitslag, terwijl het hemoglobine- en rode bloedcelgehalte daalt.

• Mandarijnen zijn schadelijk voor gastritis vanwege hun hoge zuurgraad. Gezonde mensen wordt ook afgeraden om zuur fruit op een lege maag te eten.

Typische complicaties bij kinderen zijn allergische huiduitslag in het gezicht en op het lichaam. Moeders die borstvoeding geven, moeten hiervan op de hoogte zijn, omdat allergenen via de melk bij de baby terechtkomen en gevaarlijk kunnen zijn voor zijn gezondheid.