
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Koolhydraat- en eiwitdiëten: afwisseling, voedingslijst, recepten voor een week, resultaten
Medisch expert van het artikel
Laatst beoordeeld: 03.07.2025

Het koolhydraatdieet is een van de beste manieren om niet alleen snel af te vallen, maar ook om je lichaam te verbeteren, het te vullen met kracht en energie, en het te ontdoen van talloze vervuilende factoren. Dit dieet onderscheidt zich doordat het geen uitputtende beperkingen op voedsel en calorieën vereist. Met dit dieet kun je je goed voelen, je normale levensstijl leiden en je niet beperken in fysieke activiteit. De duur van een dergelijk dieet is gemiddeld enkele dagen tot weken, en in deze periode kun je tot wel 6 kilo afvallen.
In tegenstelling tot andere diëten kan dit dieet een behoorlijk gevarieerd menu hebben. Je kunt elke dag een nieuw gerecht eten en je hoeft je niet te vermoeien met eentonig en smakeloos eten. Het is ook een aangename verrassing dat dit type dieet zelfs is toegestaan voor zwangere vrouwen, mannen en sporters. Velen eten met hun gezin.
Het dieet bestaat uit complexe koolhydraten, die op een aantal punten verschillen van eenvoudige koolhydraten. Ze worden gedurende een vrij lange tijd afgebroken, waardoor ze verzadigd raken met de benodigde stoffen en energie, en langdurig een verzadigd gevoel geven.
Aanpassingen kunnen worden gemaakt om aan de individuele behoeften van elke persoon te voldoen. Door bepaalde voedingsmiddelen toe te voegen of juist weg te laten, kunnen de therapeutische doelen worden bereikt. Eiwitten kunnen indien nodig worden toegevoegd. Interessant is dat het dieet zowel voor gewichtsverlies als voor gewichtstoename kan worden gebruikt, afhankelijk van het doel.
Indicaties
Het dieet wordt voornamelijk voorgeschreven om af te vallen. Het stelt je in staat om af te vallen en tegelijkertijd actief te blijven, zonder jezelf van je belangrijkste energiebron te beroven. Dit effect kan worden bereikt door een grote hoeveelheid koolhydraten te consumeren. Hoe paradoxaal het ook mag klinken, ditzelfde dieet wordt ook gebruikt om aan te komen. Dit komt doordat het niet bijdraagt aan gewichtstoename of gewichtsverlies, maar alleen de biochemische toestand van het lichaam normaliseert. Als je ondergewicht hebt, zul je aankomen, en als je overgewicht hebt, zul je juist kilo's verliezen.
Als iemand constant krachtverlies, gebrek aan energie, slaperigheid, verhoogde prikkelbaarheid, depressie en een wisselvallige stemming ervaart, is een koolhydraatdieet ook aangewezen. Het wordt aanbevolen wanneer het lichaam gereinigd moet worden, bij ernstige verzakking, een verzwakt immuunsysteem en allergische reacties. Als iemand vaak last heeft van ontstekings- en infectieziekten van de maag en darmen, is een dergelijk dieet de beste optie.
Algemene informatie koolhydraatdieet
De essentie zit in de overheersing van koolhydraten in voedsel. Ze leveren een hoge mate van energie en voedingsstoffen. Hierdoor normaliseren de stofwisselingsprocessen zich weer.
Deze methode is niet gebaseerd op het tellen van calorieën, zoals gebruikelijk is in traditionele diëten, maar op het tellen van de hoeveelheid koolhydraten (het tellen van "koolhydraten"). Dit dieet is gebaseerd op 120-150 koolhydraten, die gelijkmatig over de dag verdeeld zijn. Het gemak van tellen is dat de hoeveelheid koolhydraten op de productverpakking af te lezen is en overeenkomt met het aantal koolhydraten.
Koolhydraatdieet voor gewichtsverlies
Het dieet is een geweldige en effectieve manier om overgewicht te bestrijden. Het is heel eenvoudig en absoluut gemakkelijk te begrijpen. Een maand lang alle aanbevelingen van dit dieet volgen, zal je helpen om af te vallen en in vorm te komen. Het gewicht komt niet meteen terug na het dieet. Bovendien gaat het niet gepaard met talloze ontberingen, beperkingen en brengt het geen fysiek of mentaal ongemak met zich mee.
Het dieet is gebaseerd op wat veel anderen negeren. Om af te vallen, hoef je koolhydraten niet uit je dieet te schrappen. Je moet de juiste producten kiezen en leren hoe je ze effectief kunt combineren. Om je gewicht weer op peil te krijgen, moet je koolhydraten eten. De hoeveelheid moet redelijk zijn. Als je naar slanke atleten kijkt en hun levensstijl bekijkt, zul je merken dat geen van hen koolhydraten weigert. Sporters weigeren eerder eiwitten dan koolhydraten, omdat ze de sleutel zijn tot onze activiteit en welzijn. Ze voorzien het lichaam van de nodige energie, maar niet van reservevoedingsstoffen. In het stofwisselingssysteem worden koolhydraten eerst afgebroken, wat betekent dat ze niet correleren met overgewicht. Als ze toch worden opgeslagen, dan voornamelijk in de vorm van glycogeen in de lever en het spierweefsel. Glycogeen wordt direct afgebroken wanneer dat nodig is en het risico op vetopslag is er ook niet mee verbonden.
Eiwit-koolhydraatdieet voor gewichtsverlies
Het impliceert een rationele combinatie van dagen waarop eiwitrijke voeding wordt geconsumeerd en dagen waarop je alleen koolhydraatrijke voeding hoeft te eten, waardoor je in de basisbehoeften van je lichaam aan voedingsstoffen kunt voorzien. Je moet niet denken dat je op eiwitdagen koolhydraten volledig moet uitsluiten en op koolhydraatdagen eiwitten. Dit geeft de aard van het voedsel aan dat de overhand zou moeten hebben in je dieet: eiwitten of koolhydraten.
Je kunt een ruime keuze aan gerechten maken. Op eiwitrijke dagen zouden eieren, licht vlees, magere vis en kaas de boventoon moeten voeren. Eet daarnaast ook verse komkommers, bladgroenten, noten, gedroogd fruit en zuivelproducten.
Op koolhydraatrijke dagen is het aan te raden om verschillende granen te eten, met name boekweit, rijst en gort, die de meest optimale samenstelling van alle componenten bevatten die nodig zijn voor een normale stofwisseling. Voor het ontbijt zijn muesli, groente- en fruitsalades en brood nuttig. Je kunt ook groene appels als tussendoortje nemen.
Je kunt elke dag een paar plakjes pure chocolade en een beetje honing eten. Je kunt jezelf trakteren op een glas droge wijn, maar je zult jezelf zoete gerechten of meelproducten moeten ontzeggen. Vloeistoffen worden in onbeperkte hoeveelheden geconsumeerd. Zoete gerechten moet je vermijden. Eet ook zo min mogelijk zout en ontzeg jezelf specerijen, kruiden en sauzen.
Koolhydraatdieet voor gewichtstoename
Hoe verrassend het ook mag klinken, er bestaat een dieet waarmee je kunt aankomen. Dit dieet is gebaseerd op de noodzaak om koolhydraatproducten af te wisselen. Het dieet kan niet streng genoemd worden. Er zijn geen specifieke contra-indicaties, maar als iemand lijdt aan hart- en vaatziekten, is het beter om het uit te stellen tot betere tijden. Het wordt ook afgeraden voor mensen met een verminderde werking van de hormoonklieren.
Het dieet bestaat uit het eten van vetten, eiwitten en koolhydraten in een verhouding van 15:30:55. Het is belangrijk om een aantal regels te volgen: eet fractioneel, indien mogelijk, ongeveer 5-6 keer per dag. Drink voldoende schoon water. Zorg ervoor dat je 's ochtends koolhydraten eet en 's middags eiwitten. Vetten moeten gelijkmatig over de dag verdeeld zijn.
Het duurt iets langer – gemiddeld 21-28 dagen. Het is beter om een dieet van 28 dagen te volgen, aangezien 28 dagen een complete biochemische cyclus vormen, waarin de lichaamscellen de tijd hebben om zichzelf volledig te vernieuwen. Dit betekent dat er nieuwe stofwisselingsprocessen en -mechanismen en nieuwe gewoontes kunnen ontstaan. Het is ook aan te raden om maaltijden per uur te plannen en je aan dit schema te houden. Tegen die tijd kan het lichaam zich aanpassen en de interne bronnen aanpassen. Ook worden er dan maagsappen en andere enzymen aangemaakt, wat zorgt voor een effectievere spijsvertering en een betere opname van voedingsstoffen.
Koolhydraatdieet voor mannen
Het heeft niet alleen een positief effect op vrouwen, maar ook op mannen. Het dieet is er in twee vormen: licht en zwaar. Met de lichte vorm kunnen resultaten binnen ongeveer een maand worden bereikt, terwijl de zware vorm na een week effect heeft.
De milde vorm omvat een vrij brede productvariëteit. Het dieet is gebaseerd op het gebruik van onbewerkte granen, peulvruchten, melk en zuivelproducten. Groenten en fruit worden ook aanbevolen. Vooral kool, wortels, bieten en gember hebben de meest gunstige eigenschappen. Van het fruit verdient sinaasappels, bananen, appels en ananas de voorkeur. Drink veel schoon water. Het water mag echter geen gas bevatten. Een kleine hoeveelheid vlees- en visgerechten is ook toegestaan.
Bij het volgen van een strikt dieet is het bijzonder moeilijk om ermee te beginnen. Je moet jezelf in alles beperken. Je hebt het gevoel dat je lichaam niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. Het voordeel is dat een dergelijk dieet 7 dagen moet worden gevolgd. Deze tijd is voldoende om je welzijn te normaliseren en je algehele conditie te verbeteren. Als je niet voldoende gewicht hebt verloren, is het raadzaam om een week lang je normale voeding te hervatten en daarna het dieet opnieuw te beginnen.
Koolhydraatdieet voor vrouwen
Er zijn veel variaties mogelijk. Alles hangt af van hoeveel kilo je moet afvallen, of juist aankomen. Soms kunnen verschillende varianten van hetzelfde dieet enorm van elkaar verschillen. De enige overeenkomst is het gebruik van producten die veel koolhydraten bevatten. Dit zorgt voor een hoge opname van voedingsstoffen en voldoet aan de basisbehoeften van het lichaam.
De vrouwelijke versie van het dieet is gebaseerd op de volgende hoofdprincipes:
- je moet minimaal 5 keer per dag eten;
- Het is aan te raden om in één keer een portie eten van ongeveer 100 gram en een glas drinken te bereiden;
- je moet vóór 19.00 uur dineren;
- Drink schoon water of slappe thee. De totale hoeveelheid vocht die je inneemt, moet minimaal 1,5-2 liter zijn.
Het dieet moet niet alleen complexe koolhydraten bevatten, maar ook enkelvoudige. Dit zorgt voor evenwicht en een verzadigd gevoel. Het zorgt ook voor een normalisatie van de stofwisseling. Het is bekend dat bij een teveel aan koolhydraten een overmatige ophoping van vetten optreedt, en bij een tekort de eiwitstofwisseling verstoord raakt.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Koolhydraatdieet voor sporters
Veel atleten geven de voorkeur aan dit dieet omdat het als energiek en evenwichtig wordt beschouwd. Er is geen sprake van lethargie of krachtverlies. Integendeel, er ontstaat kracht en uithoudingsvermogen. Bovendien is er geen sprake van aanmaak van reservevoedingsstoffen. Koolhydraten worden snel genoeg afgebroken en vormen de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen.
Kickboksers en bodybuilders worden aangeraden om in vorm te komen. Fitnesscentra en sportscholen raden hun klanten dergelijke diëten aan, omdat ze hiermee hun gewicht kunnen aanpassen en tegelijkertijd een hoog niveau van fysieke activiteit en uithoudingsvermogen kunnen behouden. Met dit dieet is het het gemakkelijkst om vet te verliezen aan de zijkanten, buik en billen. Zoals u weet, zijn deze gebieden het meest problematisch. Dit komt doordat koolhydraatopslagstoffen zich hier niet ophopen. De belangrijkste ophoping vindt plaats in levercellen en spiervezels. Meestal zijn de resultaten binnen een week merkbaar. Trainers raden ook aan om regelmatig te trainen tijdens het dieet. Dit zal het spierweefsel verstevigen en plooien die ontstaan na vetverwijdering elimineren. De meest intensieve training wordt aanbevolen op de 4e of 5e dag. Bovendien is het met behulp van speciale oefeningen mogelijk om spieren op te bouwen in bepaalde gebieden, wat een goede verlichting creëert. Dit komt door de afzetting van opslagstoffen in de spieren.
[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
Koolhydraatdieet voor zwangere vrouwen
Het dieet is zo uitgebalanceerd dat het zelfs door een zwangere vrouw gebruikt kan worden. Het is gericht op het normaliseren van de stofwisseling, het verminderen van intoxicatie en het reinigen van het lichaam. Het heeft een positief effect op zowel het lichaam van de moeder als dat van de foetus. Het wordt door veel gynaecologen en verloskundigen aanbevolen.
Over het algemeen ziet het dieet er ongeveer zo uit: ontbijt – eerste tussendoortje – lunch – tweede tussendoortje – avondeten.
Voor het ontbijt is het aan te raden om een soort melkpap te eten. Dit kan rijstpap, boekweitpap, griesmeelpap, gortpap, gerstpap en zelfs gierstpap zijn. Dit alles kan gebakken worden met uien of gember. Een stuk kaas, een boterham met worst en een hardgekookt ei zijn geschikte toevoegingen. Veel vrouwen improviseren en bereiden havermoutpap met de toevoeging van verschillende soorten fruit en smaken. Deze pap kan zoet gemaakt worden, gekruid met boter. Het past goed bij diverse soorten jam, conserven en jam. Het is beter om gefermenteerde gebakken melk, kefir, yoghurt en andere gefermenteerde melkproducten te drinken.
De eerste snack bestaat uit fruit. Je kunt er zoveel van eten als je wilt. Natuurlijk mag je niet te veel eten. Appels, peren, abrikozen en meloenen zijn goede keuzes.
Groentestoofschotels en roerbakschotels met vlees zijn aan te raden voor de lunch. Gestoofde groenten zijn ideaal. Je kunt groenten vullen met gehakt, rijst of andere groenten. Een gestoomde karbonade of gehaktbal van mager vlees kan geen kwaad. Een lichte soep met bouillon en diverse groenten is ook lekker. Gebruik bij voorkeur zure room als dressing. Je kunt wortel- of tomatensap gebruiken.
De tweede snack zou idealiter bessen moeten bevatten. In de zomer kan dit vers fruit zijn, in de winter is diepvriesfruit toegestaan. Kersen, aalbessen, bosbessen en bramen zijn geschikt voor zwangere vrouwen.
Het is aan te raden om gekookte of gestoofde vis te eten voor het avondeten, en eventueel wat kaas of wrongelmassa. Je kunt kwark maken met fijngehakte bessen of vruchtenjam. Kwark kan met suiker worden bestrooid en met zure room worden overgoten. Compote van gedroogd fruit is ideaal als drankje. Je kunt verschillende kruiden aan de compote toevoegen, bijvoorbeeld kaneel, gemberpoeder en vanille.
[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
Dagmenu voor eiwit-koolhydraatdieet
Hieronder vindt u een bij benadering overzicht van gerechten die u per dag kunt eten tijdens een dieet. U kunt ze aanpassen, met elkaar combineren of vervangen door andere gerechten als u daar veel fantasie voor heeft. Het menu is gebaseerd op drie maaltijden per dag. Tussendoor kunt u het beste twee extra snacks nemen. Neem bijvoorbeeld verse groenten of fruit, naar keuze.
Maandag
- Ontbijt
2 spiegeleieren met spek, of omelet met ham. Eventueel aan te vullen met een stukje kaas.
- Diner
Gestoofde kool met vlees, salade met worst, kaas en zure room. Of groentestoofpot met gestoomde karbonade, salade van verse komkommers en tomaten.
- Diner
Hüttenkäse met suiker en zure room, bessengelei. Of een salade van kwarkmassa met toegevoegde groenten, fruitcompote.
Dinsdag
- Ontbijt
Havermout met toegevoegde suiker en stukjes fruit. Sandwich met boter en kaas. Of griesmeelpap, gekookt ei, stukje kaas. Je kunt het wegspoelen met compote of slappe thee.
- Diner
Groente- en vleesschotel + kaas- en hamsandwich. Of boekweitsoep + kipfilet- en groentesandwich. Drinken.
- Diner
Fruitsalade met zure room. Of gebakken appeltjes met kwark.
Woensdag
- Ontbijt
Melkpap met rijst, een ovenschotel met cottage cheese. Of een omelet met kaaskorst en 2 plakjes gerookt spek.
- Diner
Groentesoep, 2 toastjes met ham en gesmolten kaas. Of aardappelpuree + 2 magere gehaktballetjes + auberginekaviaar.
- Diner
Gegrilde kabeljauw met saus, 2 toastjes. Of biefstuk + 2 sneetjes brood, lichte saus.
Donderdag
- Ontbijt
Gebakken ei op toast + zeeviskaviaar. Of havermout met boter en stukjes fruit.
- Diner
Soep met gehaktballetjes, 2 croutons met kaas. Of gekookte rijst met gebakken vis. Verse groentesalade.
- Diner
Sandwich met mosselen, aardappelpuree met boter, geraspte wortelen. Of melkpap + banaan, en 2 rondjes ijs.
Vrijdag
- Ontbijt
Salade met ham en kaas, 2 sandwiches met boter. Of roerei gebakken met tomaten, paprika en ui + 2 sandwiches met worst of spek.
- Diner
Gekookte aardappelen, vis in folie gebakken. Paprika-tomatensalade. Of gestoofde aardappelen met vlees, 2 paprika's gevuld met gestoofde wortelen. Radijssalade.
- Diner
Een broodje of croissant met kefir. Of pastalasagne met gehakt.
Zaterdag
- Ontbijt
Gebakken eieren met champignons + 2 sandwiches met gerookte makreel. Of 2 eieren gevuld met vis uit blik, met zure room + 2 toastjes met kaas.
- Diner
Tarwepap + bietensalade, gestoomde karbonade. Of aardappelpuree + gebakken kippenpoot, verse koolsalade.
- Diner
2 sneetjes pizza, thee. Of een salade van eieren, gebakken champignons, gekookte kip en zure room + 2 sneetjes toast met kaas.
Zondag
- Ontbijt
Stokbrood met rookworst en groenten, thee. Of een hartig hapje met melk, fruitsalade met room.
- Diner
Boekweitpap + gestoofde runderlever + auberginekaviaar. Of gekookte aardappelen + een paar stukjes haring, een stukje kaviaar of kuit, zeewiersalade met bonen.
- Diner
Avocado met gerookte zalm, garnalen + 2 toastjes. Of gebakken zeevruchten + brood met zalmboter.
Dagelijks menu voor een koolhydraatdieet
Het koolhydraatdieet bevat een lijst met producten die gedurende de week geconsumeerd moeten worden. Het weekmenu wordt gepresenteerd.
- Maandag – magere kefir, pap, gebakken aardappelen, gestoofde groenten.
- Dinsdag – verse groentesalades, lichte soep, aardappelpuree, schnitzel, lichte yoghurt.
- Woensdag – pap, fruitsalade, broodje, pap, schnitzel, groenten.
- Donderdag – vis, rijstepap, lichte soep, gebakken eieren, fruitsalade.
- Vrijdag – ovenschotel, magere kwark, pap, gekookt vlees, verse groentesalade.
- Zaterdag is een vastendag, waarbij het aanbevolen is om alleen grote hoeveelheden water te drinken.
- Zondag – het menu van één van de dagen wordt herhaald.
Recepten voor een koolhydraatdieet
Ontbijtrecepten
- Gerookte karper
- Gegrilde Sterlet
- Gerookte Makreel Sandwich
- Pollockkuit
- Krillvlees
- Salade van mosselen en inktvis
- Gebakken ei
- Toast met gebakken ei
- Ham en kaas sandwich
- Toast met kaaskorst
- Havermout met bessen
- Havermout met fruitschijfjes
- Sandwich met boter en kaas
- Fruitsalade
- Wrongelmassa
Lunchrecepten
- Aardappelpuree
- Gekookte boekweit
- Gekookte rijst
- Tarwepap
- Parelgortpap
- Gerstpap
- Maïspap
- Gierstpap
- Zout van tomaten en komkommers
- Radijs- en bladsalade
- Zuringsalade met brandnetel en zure room
- Auberginesalade
- Bietenkaviaar
- Courgette kaviaar
- Kool- en wortelsalade
- Salade van geraspte wortelen
- Radijssalade met mierikswortel
- Kaas- en hamsalade
- Griekse salade
- Salade van paprika's, uien en tomaten
Dinerrecepten
- Gestoofde champignons
- De groenten worden gestoofd
- Gebakken groenten
- Gegrilde groenten
- Groentestoofpot met vlees
- Gekookte vis
- Gestoomde visfilets
- Gebakken vis
- Gerookte vis
- Gegrilde vis
- Bonen in tomatensaus
- Gebakken champignons
- Soep van granen/pasta/met gehaktballen/groenten/champignons.
- Dinergerechten
- Vissalade
- Salade van ingeblikte vis
- Viskaviaar
- Zeevruchtensalade
- Broodje, croissant
- Pizza
- Lasagne
- Omelet
- Braadpan
- Fruitsalade
- Salade met kwark en fruit
- Stokbrood gevuld met worst, verse groenten, kruiden
- Gebakken aardappelen met vulling
- Gekookt ei
- Garnalen met saus
- Gekookte maïs
- Sandwich met worst/vis/kaas/kaviaar
- Aardappelschotel met gehakt
- Bosbessenijs
- IJs met slagroom en geraspte chocolade
- IJs met kwark en fruit
- Yoghurt
Voordelen
De gunstige eigenschappen van het dieet komen tot uiting in het feit dat het de benodigde hoeveelheid calorieën levert, die als belangrijkste energiebron fungeren. Door de inname van koolhydraten worden de stofwisselingsprocessen in het lichaam genormaliseerd, waardoor mensen met overgewicht succesvol afvallen en slanke mensen juist aankomen. Dankzij de vezels en pectine in complexe koolhydraten wordt het lichaam gereinigd van afvalstoffen en gifstoffen. Gewichtsverlies vindt plaats door de geleidelijke verbranding van overtollig vet, waardoor striae en huidverslapping worden voorkomen. Bij een dergelijk dieet is fysieke activiteit niet uitgesloten; regelmatige training zal de spieren versterken.
Een onbetwist voordeel is dat het dieet gebaseerd is op de consumptie van een grote hoeveelheid koolhydraten, die niet alleen een energiebron zijn, maar ook de aanmaak van serotonine stimuleren. Serotonine staat erom bekend dat het verantwoordelijk is voor een positieve houding en depressie en apathie voorkomt. Onder invloed van deze serotonine worden stressbestendigheid en hoge prestaties ontwikkeld.
Wat kan en wat kan niet?
Het dieet bestaat uit het eten van veel koolhydraatrijke voedingsmiddelen: groenten, granen (vooral rijst), fruit, bladgroenten, zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten. Als het dieet koolhydraat-eiwitrijk is, moet u veel peulvruchten, mager vlees en vis eten. Een koolhydraatdieet betekent niet dat u vlees en vis volledig uit uw dieet moet schrappen.
Wat mag je niet eten?
Aardappelen worden niet volledig uitgesloten, omdat ze koolhydraten bevatten. Maar het is beter om de consumptie ervan tot een minimum te beperken, omdat ze enkelvoudige koolhydraten bevatten, die minder nuttig zijn dan complexe koolhydraten. Zoete en meelproducten, alcoholische dranken en koolzuurhoudende dranken worden ook uitgesloten. Sterke thee en koffie worden eveneens uitgesloten.
Contra
Het dieet wordt niet aanbevolen voor diabetes, diverse acute ziekten of een actief infectieproces. De aanwezigheid van oncologische aandoeningen is een strikte contra-indicatie. Het wordt ook afgeraden voor kinderen en ouderen. Het kan schadelijk zijn voor bepaalde hart- en vaatziekten. Om er zeker van te zijn dat het dieet uw gezondheid niet schaadt, dient u in ieder geval eerst een arts te raadplegen.
[ 31 ]
Mogelijke risico's
Als u het dieet volgt met een gezond lichaam, brengt het geen risico's of gevaren met zich mee. Het risico kan zich voordoen bij chronische en acute gastritis - de ziekte kan zich ontwikkelen tot een zweer, of zelfs direct tot een zweer. De aanwezigheid van hart- en vaatziekten kan complicaties veroorzaken.