Koeien- en geitenmelk met erosieve gastritis met hoge zuurgraad

Melk is een product dat van nature is ontwikkeld om geboren baby's te voeden als een middel om het leven op aarde te verlengen. Het wordt geproduceerd door vrouwelijke zoogdieren, waaronder mensen, en bevat voedingsstoffen die alles bieden wat nodig is voor de groei en ontwikkeling van nakomelingen. De productie van het product is lange tijd op industriële basis gedaan en speelt een belangrijke rol in de menselijke voeding. De chemische samenstelling van koemelk, die de handelsnetwerken domineert, heeft meer dan 50 minerale stoffen. Koper, zink, ijzer, mangaan, jood, fluor, aluminium en vele anderen: Hiervan kunnen we de belangrijkste macrovoedingsstoffen calcium, kalium, magnesium, chloor, fosfor, natrium, zwavel elementen te identificeren en te traceren. Dit overtuigt ons van het nut van melk, maar is het aan iedereen getoond en is het mogelijk om melk met gastritis te drinken?

[1], [2]

Indicaties

Gastritis is een ontstekingsproces van het maagslijmvlies. Dit is de algemene naam voor verschillende pathologische aandoeningen die worden gekenmerkt door een verhoogde of verlaagde zuurgraad, de aanwezigheid van erosie, oppervlakkige slijmvliesbeschadiging of dieper, lokaal of uitgebreid, plotseling gemanifesteerd of persistent. Elk van deze aandoeningen vereist een bepaald dieet en de plaats daarin van zuivelproducten is anders. Laten we een paar van hen en indicaties met betrekking tot melk beschouwen:

• melk met gastritis met hoge zuurgraad - pathologie gaat gepaard met intensieve synthese van zoutzuur, wat leidt tot ontstekingsprocessen van het slijmvlies. In dit geval is melk een neutraliserend middel voor de zuurgraad;
• melk met erosieve gastritis - de ziekte manifesteert zich door de vorming van defecten op het oppervlak van de maagwand en is een complexere vorm die tot ernstige complicaties kan leiden - maagbloeding. De reden hiervoor - een agressieve omgeving, inclusief de schending van secretieprocessen. Het probleem vereist langdurige behandeling en strikte naleving van het dieet. Melk moet aanwezig zijn in het dieet van de patiënt;
• melk met atrofische gastritis - een dergelijke variëteit ontwikkelt tegen een achtergrond van verminderde productie van zoutzuur, vervanging van de klieren die het maagzuur produceren met een bindweefsel optreedt, en de peristaltiek van het orgel vermindert. Noodzakelijk voedsel, het stimuleren van de productie, en melk hoort er niet bij;
• melk met verergering van gastritis - treedt op als gevolg van ondervoeding, vergiftiging, verwondingen. In de eerste paar dagen van exacerbatie is melk verboden, met verbetering en de afwezigheid van diarree, kleine porties verse geitenmelk zijn toegestaan;
• melk met acute gastritis - komt plotseling voor, manifesteert zich door pijn tijdens palpatie in het epigastrische gebied, misselijkheid, braken, duizeligheid, zwakte. Deze aandoening wordt veroorzaakt door schade aan het pezige apparaat, soms diep in de laag en vereist de eerste twee dagen van algemeen weigeren om te eten, gevolgd door een streng dieet waarbij er geen ruimte is voor melk. Wanneer de toestand is gestabiliseerd, kun je beginnen met het toevoegen aan de thee, er pap op te koken.

[3], [4], [5]

Voordelen

Voor een patiënt met een maag is het belangrijk om spaarzaam voedsel te nemen dat tegelijkertijd bruikbare substanties kan geven voor vitale activiteit. Hierin bevinden zich niet alleen vitaminen en sporenelementen, maar ook lichtverteerbare eiwitten. In het geval van gastritis met hoge zuurgraad, is het gebruik van melk dat het de wanden omhult met een dunne film, waardoor een barrière ontstaat voor de zure omgeving, ontstekingen wordt voorkomen, pijn verlicht, beschermt tegen ziekteverwekkers, het spijsverteringsproces normaliseert. Voor dit doel is het het beste om zelfgemaakte volle melk te gebruiken.

[6]

Contra

Nuttige of gecontra-indiceerde melk voor gastritis is afhankelijk van de verscheidenheid van de pathologie, die als gevolg van het onderzoek alleen de arts kan bepalen. Gastrieten met een lage zuurgraad, atrofische, verbieden vette volle melk, maar laten de bereiding van granen op een verdunde. In een acute periode is melk in alle gevallen gecontra-indiceerd.

[7], [8], [9]

Complicaties na de procedure

De reactie van elke persoon op melk is individueel. Mogelijke complicaties in de vorm van allergische verschijnselen: jeuk, zwelling, uitslag op de huid zijn geassocieerd met intolerantie van het product. De immuniteit van lactose kan winderigheid, maagklachten en lactosesuiker veroorzaken, wat kan leiden tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel.

[10], [11]