Nadat we alle voordelen van een dieet voor een hiatushernia hebben kunnen evalueren en de kenmerken van dieetvoeding voor en na de operatie in verband met deze pathologie hebben achterhaald, kunnen we zeggen dat het tijd is om te proberen gedurende ten minste een week een dieetmenu samen te stellen.
Is dit allemaal mogelijk met alleen dieetaanpassingen? Het hangt allemaal af van het stadium van de ziekte. In het begin van de ziekte is dieet de belangrijkste behandelmethode, daarna fungeert het als een ondersteunende methode om de dosering en frequentie van medicatiegebruik te verminderen.
Het woord "dieet" impliceert bepaalde regels voor voedselconsumptie: koken, fysische en chemische eigenschappen van producten, frequentie van maaltijden en de tussenpozen daartussen. Dieet kan rationeel en therapeutisch zijn.
In welke gevallen is herstel van het lichaam noodzakelijk? Wanneer een orgaan faalt, de gezondheid verslechtert, de conditie van de huid en het haar verslechtert, pijn ontstaat, het dieet verstoord raakt.
Zij adviseert om voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor de huid te vermijden en elke dag smakelijke en voedzame maaltijden te bereiden van gezonde voeding.
Therapeutische voedingsmethoden, ontwikkeld halverwege de vorige eeuw, hebben hun relevantie tot op de dag van vandaag niet verloren. Voor het gemak zijn ze genummerd en "tabellen" genoemd.
Er is een theorie dat wanneer men de eerste fase verlengt en de tweede verkort, men gezonder wordt, beter bestand is tegen ziektes en het gewicht stabieler blijft.