De belangrijkste verschijnselen van een maagzweer zijn pijn en dyspeptische syndromen (een syndroom dat een reeks symptomen omvat die kenmerkend zijn voor een bepaalde ziekte). Pijn is het meest typische symptoom van een maagzweer en een twaalfvingerige darmzweer. Het is noodzakelijk om de aard, frequentie, het tijdstip van optreden en verdwijnen van de pijn te bepalen, en de relatie ervan met de voedselinname.