Alanine-aminotransferase (ALT) in het bloed is een specifiek enzym dat aangeeft hoe stabiel de weefsels van verschillende menselijke organen zijn. Alanine-aminotransferase (ALT) in het bloed is over het algemeen een afwijking van de norm, maar alanine zelf is een belangrijk enzym, dat in grote hoeveelheden aanwezig is in skeletspieren, lever, hart en nieren.